Các thương hiệu sô cô la đen tốt nhất cho năm 2020

Sô cô la đã là một món ngon yêu thích của trẻ em và người lớn từ thời cổ đại. Sản phẩm, trước đây chỉ dành cho một số ít người được chọn, nay được cung cấp miễn phí cho tất cả người hâm mộ. Sự đa dạng về chủng loại cho mọi khẩu vị cho phép mọi người lựa chọn sản phẩm yêu thích của mình. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đưa ra xếp hạng sôcôla đen chất lượng cao của những thương hiệu tốt nhất cho năm 2020.

Các loại sô cô la là gì

Có rất nhiều loại sản phẩm này, nhưng 3 loại chính là:

• màu đen;
• vi khuẩn lactic;
• trắng.

Sữa chứa ít cacao hơn màu đen, màu trắng chứa hỗn hợp đường hoặc bột, sữa bột và bơ cacao. Màu đen có thể là màu tối hoặc cổ điển. Sự khác biệt là gì?

1. Hàm lượng cacao. Trong bóng tối - lên đến 55%, trong đắng - hơn 55%.
2. Lượng đường. Trong bóng tối, nó nhiều hơn, nhưng trong đó hương vị của hạt cacao ít rõ rệt hơn.
3. Vị đậm dịu và ngọt hơn.

Sô cô la đen chứa bột ca cao, bơ ca cao, đường bột, axit amin, chất chống oxy hóa, lecithin, vanillin. Mỗi 100 g - 598 kcal calo (6,1 g protein, 35,6 g chất béo, 48,3 g carbohydrate). Ngoài ra, các sản phẩm bánh kẹo có thể chứa nhiều chất độn khác nhau: mơ khô, nho khô, bánh quy, các loại hạt, mứt, v.v.

khuyến nghị

Lợi ích

Các mô hình phổ biến từ các nhà sản xuất đáng tin cậy, chứa lượng phụ gia tối thiểu và tiêu thụ phù hợp với nhu cầu hàng ngày, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người và tăng cường sức khỏe. Hiệu quả tích cực được kết hợp với các thành phần tự nhiên - hạt ca cao, lượng hàng ngày trong đó là 20 g.

• kích thích tuần hoàn máu não;
• giải phóng hormone của niềm vui;
• có hiệu quả trên thành mạch máu;
• giảm khả năng đột quỵ;
• giảm mức cholesterol;
• phòng chống xơ vữa động mạch;
• tăng cường xương (chứa canxi);
• bình thường hóa áp suất;
• thỏa mãn cơn đói;
• đảm bảo độ đàn hồi và mềm mại của da;
• giảm chảy máu nướu răng;
• bổ sung lượng magie, crom, kẽm bị thiếu hụt.

Những lợi ích của sản phẩm này là không thể phủ nhận, nếu bạn không lạm dụng và tuân theo các tiêu chuẩn khuyến cáo. 20 gr - định mức cho việc sử dụng sản phẩm này.

Ngoài ra, nó là một liều thuốc giảm căng thẳng và hạnh phúc tuyệt vời. Các chất chống oxy hóa có trong sản phẩm bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Flavonoid củng cố mạch máu, ngăn ngừa bệnh tim và giảm lượng đường trong máu.

Flavonoid cũng kích thích lưu lượng máu lên não, có tác dụng tăng cường thị lực. Magie và đồng trong thành phần của sản phẩm giúp bình thường hóa áp suất.

Magiê và đồng, được tìm thấy trong sô cô la đen, giúp bình thường hóa huyết áp. Nghịch lý thay, loại kẹo này giúp chống lại sâu răng bằng cách tạo ra một hàng rào bảo vệ và tăng cường men răng nhờ hàm lượng canxi trong nó.

Chống chỉ định

1. Chọn sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng.Sản phẩm kém chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe dưới dạng rối loạn giấc ngủ, rối loạn tiêu hóa và thậm chí là viêm dạ dày.
2. Do hàm lượng calo cao, bạn không nên vượt quá định mức hàng ngày, nếu không có thể bị béo phì.
3. Từ công dụng của nó, giống như nhiều loại bánh kẹo khác, trẻ em dưới 3 tuổi, bị đái tháo đường và các cơn đau nửa đầu nên tránh dùng.

Bạn cần tìm gì

Để tránh những sai lầm khi chọn một sản phẩm, hãy xem xét việc mua hàng của bạn một cách cẩn thận, đặc biệt nếu bạn mua đồ ngọt lần đầu tiên và đây là một điều mới lạ đối với bạn.

1. Loại gạch nguyên khối không có hoa văn và trang trí được ưa chuộng hơn.
2. Khi bẻ phải có âm thanh giòn và tiếng đứt phải đều.
3. Tốt hơn hết là không nên ăn sản phẩm có cấu trúc nhiều dầu mỡ hoặc sần sùi; hãy chọn sô cô la có cấu trúc mịn như nhung với màu nâu sẫm.
4. Phụ gia thường là dấu hiệu của một sản phẩm không tự nhiên, hãy chọn các loại hạt từ tất cả các lựa chọn nếu bạn thích có phụ gia. Mùi lạ có thể chỉ ra hàm lượng nước hoa trong chế phẩm.
5. Sô cô la đen không được chứa sữa.

Các nhà sản xuất và thương hiệu tốt nhất

Công ty nào tốt hơn để mua? Câu hỏi này luôn được đặt ra khi lựa chọn một sản phẩm. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" trình bày tổng quan về các nhà sản xuất bánh kẹo tốt nhất, theo người mua.

• Nhà máy Nga "Pobeda", có mặt trên thị trường bánh kẹo từ năm 1999. Công ty sản xuất các sản phẩm từ ca cao tự nhiên và đã được khách hàng công nhận về chất lượng sô cô la thơm ngon. Nó sản xuất một dòng sản phẩm dành cho người tiểu đường dựa trên chất tạo ngọt tự nhiên - stevia, không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm.
• Thương hiệu Alpen Gold được phát triển năng động trên lãnh thổ nước Nga và ngay lập tức chiếm được cảm tình của khách hàng nhờ sự đa dạng của các dòng sản phẩm và giá thành phù hợp. Mỗi người tiêu dùng có thể lựa chọn một sản phẩm phù hợp với sở thích và túi tiền của mình.
• Ritter Sport là một thương hiệu có thương hiệu của Đức được biết đến trên toàn thế giới và dễ nhận biết bởi thiết kế sản phẩm của nó - những viên gạch vuông được bọc trong một gói dòng chảy. Người mua đang có nhu cầu rất lớn về chất lượng tuyệt vời. Sự phổ biến của các mô hình là do thành phần ngắn không có thành phần độc hại và tối thiểu hương vị.
• Toblerone là thương hiệu của Thụy Sĩ với hình dáng đặc trưng của các sản phẩm của hãng - dưới dạng các kim tự tháp nối liền nhau. Một tính năng đặc biệt khác là nội dung kẹo hạnh phúc trong tất cả các mô hình.
• Babaevsky là thương hiệu lâu đời nhất ở Nga, đã tạo ra hơn 200 tên sản phẩm, lưu giữ truyền thống tốt đẹp nhất của những người sáng lập và khẳng định chất lượng sản phẩm qua thời gian.
• Nước Nga là một tâm hồn hào phóng - Nhà máy Nga và Liên Xô được thành lập năm 1969, từ năm 1995 chủ sở hữu là nhà máy Nestlé của Thụy Sĩ. Trong quá trình hoạt động, nó đã nhiều lần được trao tặng các giải thưởng về sản phẩm xuất sắc và chất lượng sản xuất.
• Eco Botanica - kinh nghiệm của những người sáng tạo, chuyên gia của Rot Front, rất hữu ích cho việc sản xuất các sản phẩm thế hệ mới dựa trên các thành phần tự nhiên với các chất phụ gia hữu ích cho những người thích lối sống lành mạnh.
• Rot Front là một công ty lâu đời nhất của đất nước với truyền thống sản xuất tốt nhất, sản xuất bánh kẹo với hương vị quen thuộc từ thời thơ ấu. Các đặc tính của món ngon không những không bị suy giảm mà còn có được âm hưởng và sắc thái mới. Các sản phẩm sản xuất với số lượng lớn tên sản phẩm luôn được người Nga yêu thích.

Xếp hạng sô cô la đen ngon nhất

Cổ điển

tiếng Nga

Nhà sản xuất trong nước (nhà máy "Russia"), làm việc với thương hiệu "Russia - một tâm hồn hào phóng!" và thuộc công ty Nestlé, sản xuất một dây chuyền, một trong những sản phẩm của nó là sô cô la đen có mùi rượu rum và vị ca cao đắng mạnh tan chảy trong miệng. Giá trung bình cho một viên gạch 90 g là 85 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Dove Dark

Tập đoàn Mars sở hữu thương hiệu này, công ty sản xuất Dove tại Nhà máy Bánh kẹo Odintsovskaya. Một thanh nặng 90 g chứa 47% rượu cacao và có kết cấu mềm mượt tinh tế và hương vị nhẹ nhàng. Cũng trong thành phần - đường, bơ ca cao, chất béo sữa, lecithin đậu nành, hương vị tự nhiên (dầu cam, chiết xuất vani), vanillin.

Những người yêu thích sô cô la sữa cũng sẽ thích nó. Chi phí là khoảng 100 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Alpen vàng sẫm

Một thương hiệu của Nga nổi tiếng với tư cách là nhà sản xuất các sản phẩm chất lượng rẻ, cung cấp sô cô la đen chứa các thành phần tự nhiên, không chứa dầu cọ, với giá cả phải chăng - từ 40 rúp. Hàm lượng bột cacao ít nhất 40%, hương vị tinh tế sẽ giúp những ai có nhu cầu chuyển dần từ sữa sang sản phẩm có vị đắng.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đặc biệt

Sản phẩm được sản xuất tại Nhà máy Krupskaya, St.Petersburg theo công thức đặc biệt. Bí mật của hương vị bất thường dễ nhận biết là thêm muối. Kết cấu mềm của sản phẩm, mặc dù có hàm lượng ca cao cao 53%, giống như sô cô la sữa ở độ mềm của nó. Nó thường được sử dụng làm nguyên liệu để làm các món tráng miệng và đóng băng tại nhà. Hương vị tinh tế với hương thơm của vani luôn được những người sành sỏi ưa chuộng. Lát gạch, trọng lượng 90 g, giá trung bình - từ 50 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Babaevsky "Lux"

Được sản xuất tại nhà máy Krasny Oktyabr. Sôcôla hảo hạng ngon có chứa hạt ca cao chọn lọc (50,6%), đường, khối lượng ca cao, bơ ca cao. Ngoài ra, nó còn chứa chất xơ thực vật, chất chống oxy hóa, các nguyên tố đa lượng và vi lượng. Nhờ hàm lượng theobromine, hormone hạnh phúc được sản xuất. Bão hòa, không có vị đắng, vị thanh, thơm của sô cô la và dư vị dễ chịu sẽ không khiến người tiêu dùng thờ ơ. Giá trung bình là từ 90 rúp. Mặc dù có mùi vị của sản phẩm, nhưng không nên dùng quá liều lượng hàng ngày, vì hàm lượng đường và chất béo cao có thể là tiền đề dẫn đến bệnh béo phì hoặc tiểu đường.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Ritter Sport 50% ca cao

Sô cô la chất lượng của Đức với hương vị tuyệt vời của hạt cacao từ Nicaragua chứa các thành phần tự nhiên và tiếp thêm sinh lực cho cả ngày. Một viên gạch 100 gam, được chia thành các ô vuông, có logo của công ty trên mỗi viên, có giá khoảng 100 rúp. Không tan chảy trong tay bạn. Không chứa dầu cọ hoặc nước hoa. Mô hình này hiếm khi được bán trong các cửa hàng của Nga, do đó, để thưởng thức hương vị khó quên và chất lượng của sô cô la đen, bạn có thể đặt hàng tại cửa hàng trực tuyến của công ty.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Schogetten

Một sản phẩm khác của Đức từ nhà máy Ludwig Schokolade GmbH & Co với chất lượng tuyệt vời. Trong thành phần - đường, khối lượng ca cao, bơ ca cao. Hàm lượng ca cao - 50%. Chia thành 18 lát, không cần bẻ nhỏ. Giá trung bình là từ 80 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Nhồi

Các chất phụ gia có thể khác nhau, bạn có thể mua cho mọi khẩu vị: với nhân vani, nhân hạt, nhân trái cây. Nó có thể ở dạng lỏng, đóng vai trò như một lớp bên trong sô cô la, hoặc ở dạng nguyên hạt hoặc nghiền nát, miếng trái cây hoặc bánh quy trộn với khối sô cô la trong quá trình chuẩn bị sản phẩm. Tính đến các đặc tính đặc biệt của hương vị ca cao, các nhà sản xuất lựa chọn các chất phụ gia theo tỷ lệ và thành phần như vậy để không làm át đi, mà ngược lại, để làm tăng mùi thơm của thành phần chính.

"Babaevsky" với những miếng mận khô

Có rất nhiều sản phẩm có nhân trong dòng, nhưng một trong những cải tiến mới nhất - sô cô la đen với những miếng mận khô - thực sự là một món đồ sành ăn! Tính nhất quán nhớt của quả thơm làm nổi bật vị đắng và độ se của hạt cacao và làm mềm chúng. Sự kết hợp, thành phần và giá cả ban đầu - từ 90 rúp - sẽ làm hài lòng người mua. Mô hình được nhà sản xuất tuyên bố là sản phẩm tinh gọn.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Sô cô la đen "Toblerone" với mật ong và hạnh nhân Nougat

Socola Thụy Sĩ luôn được những người sành ăn và sành về hương vị đánh giá cao. Sô cô la đen nhồi kẹo hạnh phúc và mật ong cũng không ngoại lệ. Hương vị tinh tế của sô cô la thượng hạng được tạo nên bởi hương thơm của đồng cỏ núi cao mùa hè, mùi của các loại thảo mộc và vị nhớt của kẹo hạnh nhân. Đúc theo dạng kim tự tháp ngoại quan, giống như núi, rất thuận tiện cho việc phá vỡ. Chính sách giá rất trung thành - 100 g sản phẩm - từ 160 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Ritter Sport "Dark with Whole Hazelnut"

Một thanh sô-cô-la đen tiếp thêm sinh lực vuông vức được chứa đầy ắp với nhân nướng nguyên hạt. Một sản phẩm có hương vị thơm ngon chứa ít nhất 50% ca cao và không có hương vị nhân tạo sẽ thu hút khách hàng và chỉ xứng đáng được nhận xét tích cực. Chi phí của một viên gạch là từ 160 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

"Inspiration" Classic

Sản phẩm được quan tâm trong nước Babaevsky trong một gói độc quyền được thiết kế đặc biệt - 10 tấm trong bao bì giấy bạc riêng lẻ đã được sản xuất từ ​​năm 1976 và không bị mất đi tính phổ biến. Nó được sản xuất ở nhiều định dạng, nhưng sản phẩm tối cổ điển được người mua ưa chuộng nhất. Nó chứa hạt phỉ nghiền nhỏ, bơ ca cao, rượu ca cao, đường đóng băng, rượu mạnh và hương liệu. Hàm lượng ca cao - không ít hơn 53%. Ngoài ra, thành phần có chứa chất chống oxy hóa, vitamin và các nguyên tố hữu ích. Sản phẩm tuân thủ các yêu cầu an toàn về các chỉ tiêu vi sinh và hóa lý đã được kiểm chứng. Chi phí trung bình là từ 100 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Không đường

Eco Botanica Light với quả phỉ nghiền và cây cỏ ngọt

Nhà sản xuất Rot Front đã phát triển một dòng sản phẩm với chất tạo ngọt tự nhiên - stevia. Trong thành phần khối lượng ca cao, bột ca cao, bơ ca cao ít nhất 50%. Là một chất phụ gia, hạt phỉ và hạt điều được xay và nghiền nhỏ. Nó cũng chứa vitamin B và axit folic. Hàm lượng carbohydrate ít hơn trong một sản phẩm sẫm màu có đường.Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kiểm soát cân nặng, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của hệ tiêu hóa, được khuyến khích cho chế độ ăn kiêng. Giá trung bình là từ 100 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đã chia sẻ mô tả về sô cô la đen chất lượng cao từ những nhà sản xuất tốt nhất. Hầu hết tất cả các mô hình được giới thiệu đều có sẵn để mua tại các cửa hàng, nhưng bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến. Vui lòng để lại phản hồi của bạn về sô cô la đen yêu thích của bạn trong phần bình luận cho bài viết này.