Những thương hiệu bánh bao ngon nhất ở Nga năm 2020

Pelmeni là món ăn khoái khẩu của mọi học sinh, sinh viên. Ngoài ra, người lớn đừng quên chúng. Một số người thích chiên, những người khác để nướng trong nồi hoặc chỉ luộc. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy hàng trăm công thức nấu ăn hấp dẫn với bán thành phẩm này, và mỗi công thức sẽ được phân biệt bởi tính độc đáo và độc đáo. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại đều có hương vị dễ chịu, vì vậy việc tìm ra loại phù hợp không phải là một việc dễ dàng. Các biên tập viên của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đã chuẩn bị cho bạn bảng xếp hạng các thương hiệu bánh bao tốt nhất vào năm 2020.

Phương pháp chuẩn bị bánh bao

Bất kể loại bán thành phẩm được chọn là gì, bột phải được làm từ 5 thành phần:

• Bột mì;
• Trứng;
• Nước;
• Muối;
• Dầu.

Nhân bánh có thể khác nhau, nhưng thường thì có 2 loại thịt - thịt bò và thịt lợn. Hiếm khi, nhưng có những đại diện với thịt cừu. Ngoài ra, mỗi sản phẩm chứa một lượng gia vị nhất định.

Để tiết kiệm chi phí sản xuất, một số công ty cố tình thêm đậu nành. Sau khi thịt băm được nấu chín, nó được gửi vào tủ lạnh. Sau vài giờ, hỗn hợp thịt được đưa đến băng tải.

Bánh bao đã mua: lợi hay hại?

Trong điều kiện lý tưởng, khi nhà sản xuất coi trọng danh tiếng của họ, họ sẽ làm bánh bao từ thịt nguyên chất. Hơn nữa, nội dung của nó lớn hơn nhiều lần so với bản thân bài kiểm tra. Nếu chúng ta nói về một sản phẩm như vậy, thì có một số lợi ích trong đó.

Khách hàng nhận được một món ăn chất lượng cao và cân bằng sẽ không thua kém các lựa chọn tự làm về hương vị. Thịt xay như vậy chứa đủ lượng protein, chất béo, các nguyên tố vi lượng khác nhau có lợi cho cơ thể.

Nhưng nếu công ty sản xuất sản phẩm cố gắng tiết kiệm mọi thứ, thì những chiếc bánh bao này có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt là mối nguy hiểm đe dọa những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Những thức ăn như vậy sẽ ít được cơ thể hấp thụ, gây hại nhiều hơn.

Sự đa dạng theo danh mục

Ngày nay có hơn 550 nhãn hiệu bánh bao khác nhau. Nếu chúng ta tính đến các tùy chọn trọng lượng, thì con số này sẽ tăng gấp đôi. Tốt nhất là mua bán thành phẩm ở nơi có nhãn hiệu “sản phẩm loại“ A ””. Nhưng trong điều kiện hiện đại, nơi có nhiều cạnh tranh, để tìm được một sản phẩm như vậy là khá khó.

Tổng cộng, có 5 danh mục tương ứng với GOST:

• A. Chỉ những lựa chọn chất lượng cao và cao cấp mới được đưa vào danh sách này. Hàm lượng thịt trong sản phẩm phải trên 80%. Đây là một bán thành phẩm tuyệt vời và cân đối phù hợp với tất cả mọi người.
• B. Hàm lượng thịt của loại này là 60 - 80%.Những chiếc bánh bao này tuy kém vị trí thứ nhất nhưng có thể thấy chúng thường xuyên hơn. Hầu hết các đại diện đều có hương vị dễ chịu, thịt được cảm nhận rõ. Bài kiểm tra nhỏ.
• Loại B bao gồm các sản phẩm có hàm lượng thịt băm từ 40-60%. Các sản phẩm tương tự được tìm thấy ở mức trung bình và một số loại đắt tiền. Thay vì thịt nguyên chất, thịt băm được làm từ da, gân, nhũ lợn, v.v. Chất lượng hương vị ở mức trung bình, nhưng khá thích hợp cho việc sử dụng không thường xuyên.
• Mẫu mới nhất - với hàm lượng thịt lên đến 40%. Đánh dấu G và D. Có hơn 45% sản phẩm như vậy trên thị trường trong tổng số các đề xuất. Ở đây hàm lượng thịt là tối thiểu, nhưng có rất nhiều đậu nành và gia vị. Nhờ có cái sau, sự vô vị vốn có của những mẫu xe này được bù đắp.

Trên thị trường Nga, rất hiếm các mô hình có dấu hiệu như vậy. Các nhà sản xuất cho rằng không thể nấu thịt băm nếu không có phụ gia phụ trợ. Nếu điều này xảy ra, thì giá thành của một sản phẩm như vậy sẽ thậm chí cao hơn mức cao cấp và có thể không có nhu cầu.

Các chuyên gia từ Roskachestvo đã tiến hành một cuộc thử nghiệm, họ lấy 50 nhãn hiệu bánh bao phổ biến. Hầu hết mọi sản phẩm đều chứa dư lượng thuốc kháng sinh, tinh bột và thịt gia cầm đã khử muối cơ học.

Đặc điểm của bán thành phẩm theo trọng lượng

Một số người cố gắng không mua bánh bao có thương hiệu và thích các sản phẩm số lượng lớn. Thêm vào đó, họ nghĩ rằng nó thậm chí còn an toàn hơn. Nhưng nó không đơn giản như vậy. Theo các chuyên gia, các sản phẩm thực phẩm được bán theo trọng lượng có thể nguy hiểm hơn so với thực phẩm được đóng gói. Bởi vì trong hầu hết các trường hợp, việc sản xuất được thực hiện trong điều kiện không hợp vệ sinh và không có tài liệu thích hợp. Do đó, thường có tin tức về hàm lượng salmonella cao trong bánh bao.

Cần lưu ý gì khi mua hàng rời

Tuy nhiên, không phải ai cũng sẵn sàng chuyển sang đóng gói nhà máy từ các sản phẩm rời. Sau đó, bạn nên biết các tiêu chí lựa chọn sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp mà không có rủi ro cho sức khỏe.

• Trước khi mua bán thành phẩm đã chọn, bạn nên yêu cầu cung cấp tài liệu về lô hàng, trong đó cho biết nhà sản xuất, thành phần và số điện thoại hỗ trợ. Để mua được những chiếc bánh bao ngon và mọng nước, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên những thương hiệu nổi tiếng đang có nhu cầu và được khách hàng khuyến khích.
• Khi đọc bao bì, cần chú ý đến dòng chữ “thịt bán thành phẩm”. Đây là quyết định đúng đắn duy nhất giúp bạn mua được sản phẩm chất lượng. Điều quan trọng là phải hiểu rằng nếu nó nói "nhiều thịt", thì bạn không nên hy vọng một hương vị dễ chịu.
• Danh mục sản phẩm không phụ thuộc vào tên của nó. Một công ty sản xuất bán thành phẩm có thể gọi sản phẩm của mình bằng bất kỳ từ hấp dẫn nào, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng theo bất kỳ cách nào.
• Bánh bao ngon không để được lâu. Do đó, cần chú ý đến ngày hết hạn. Trong điều kiện lý tưởng, nó không được quá một tháng. Khi điều ngược lại xảy ra và sản phẩm sẵn sàng để sử dụng sau 6 tháng và sau một năm, thì bạn có thể chắc chắn rằng ở đây có ít thịt hơn các chất phụ gia phụ trợ.
• Không được phép có vết nứt hoặc bất thường. Mỗi chiếc bánh bao phải phẳng và mịn. Thịt xay không được rời bột.
• Màu sắc là trắng, nhưng không phải trắng sáng, điều này là quan trọng. Khi điều ngược lại xảy ra, nó cho biết hàm lượng titan điôxít (E171). Nếu có màu xám, điều này cho thấy bánh bao đã được rã đông và có thể đã được làm nhiều lần. Màu vàng - chứa thuốc nhuộm. Không thể mua bán thành phẩm có màu hơi hồng, vì điều này có nghĩa là chỉ có một điều - thịt ôi thiu được sử dụng.
• Một số nhà sản xuất ngụy trang thành phần đậu nành bằng dòng chữ "protein thực vật". Bạn có thể mua những sản phẩm như vậy, chỉ có thể là nồng độ của chất này không quá 10%. Nếu con số cao hơn, tốt hơn là không mua các sản phẩm như vậy.
• Một số người mua gặp phải vấn đề khi bột rơi ra trong quá trình nấu. Không thể xác định chính xác nguyên nhân, vì nó có thể cho thấy bột mì không tốt hoặc hàm lượng trứng thấp.
• Điều cuối cùng cần chú ý là mùi trong quá trình nấu nướng. Nếu sản phẩm có mùi thơm và nước dùng vẫn trong suốt thì điều này cho thấy sản phẩm chất lượng.

Các đại diện phổ biến hàng đầu của phân khúc ngân sách

Ostankino truyền thống

Không phải là một mô hình ngân sách tồi sẽ thu hút người dùng không có nhu cầu hoặc những người yêu thích bánh bao chiên. Nó được bán với giá cả phải chăng, giảm giá thường được tìm thấy trên sản phẩm này. Nó chuẩn bị nhanh chóng, một người chỉ cần 3-6 phút. Nó có thể được phục vụ với các loại nước sốt khác nhau hoặc ăn mà không có chúng. Loại B

Chi phí trung bình: từ 65 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Thịt lợn và thịt bò chọn lọc của Starodvorie

Một sản phẩm bình dân khác được người dùng ưa thích. Nấu ăn cần một thời gian tối thiểu. Bán trong bao bì tiện lợi. Khối lượng tịnh - 430 g Bột dẻo, không bị vỡ trong quá trình nấu.

Giá trung bình là 80 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Thịt bò "Lozhkarev" 420 gr

Bánh bao mâu thuẫn có người thích và bị người khác cho vào danh sách đen. Tuy nhiên, không có gì sai với tùy chọn này. Chất trám có thể chấp nhận được, được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Chỉ chứa thịt bò xay, bột mì, nước, trứng, hành tây, muối, dầu, tiêu và đường để ổn định mùi vị.

Được bán với giá: từ 90 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Morozko "tiếng Nga"

Chất lượng bánh bao nhồi thịt bò và gà. Chúng không chứa chất điều vị, dầu cọ và chất bảo quản, giúp bán thành phẩm an toàn. Được bán trong hộp các tông tiện lợi không tốn diện tích trong ngăn đá. Giá trị năng lượng - 205 kcal.

Chi phí trung bình là 95 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Món nóng "Butter Bulmeni"

Bánh bao loại B khá ngon mà hầu như ai cũng thích. Sản phẩm không chứa đường và dầu cọ. Các thành phần sau đây được sử dụng làm nhân bánh: thịt bò, thịt lợn, hành tây và thịt gà được khử trùng bằng máy. Thành phần cuối cùng chỉ có mặt để tăng thành phần thịt một cách trực quan.

Bên trong mỗi chiếc bánh bao có một miếng bơ nhỏ, tạo mùi thơm trong quá trình nấu và có tác dụng tích cực đến vị giác. Thành phần tốt, không chứa chất bảo quản.

Giá trung bình là 110 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Sam-Samych từ thịt bò

Một tùy chọn đắt tiền hơn, không giống như các tùy chọn trước đó. Mùi vị rất dễ chịu. Hàm lượng calo của sản phẩm nhỏ và chỉ 227 kcal. Thời hạn sử dụng là 3 tháng. Chỉ được lưu trữ trong tủ đông.

Được bán với giá 125 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá những mẫu xe tốt nhất phân khúc trung bình

Daddy May "Juicy"

Một sản phẩm tốt được phân biệt bởi hương vị và hương thơm của nó. Nước dùng vẫn còn bên trong trong quá trình nấu, có tác dụng tích cực đến sự ngon ngọt. Được làm từ bột mì hảo hạng nên bột không bị sôi. Không có chất bảo quản độc hại trong sản phẩm.

Chi phí trung bình là 160 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Anh hùng với thịt bò

Bánh bao ngon được bán trong bao bì tiện lợi. Màu tiêu chuẩn là màu trắng, trong khi sản phẩm không chứa titanium dioxide. Không có phàn nàn về hương vị, thịt và bột cảm thấy ngon. Một gói - 1000 g.

Giá trung bình là 165 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Cuộc sống tốt đẹp cổ điển

Bán thành phẩm có giá trị đáng đồng tiền. Nhân bánh được làm từ thịt lợn, thịt bò, hành tây và các loại gia vị. Sản phẩm có mùi vị dễ chịu, không có gân và sụn là một điểm cộng. Trọng lượng - 800 g.

Được bán với giá 170 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Từ Ilyina Home GOST

Bánh bao đẹp mà người lớn và trẻ em sẽ thích. Không có mùi khó chịu trong quá trình nấu nướng. Nhân bánh được làm từ nguyên liệu chất lượng, không có thịt bị khử nước bằng máy. Sản xuất theo GOST, không phải TU.

Giá trung bình là 180 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

MIRATORG thịt bò cẩm thạch

Một lựa chọn không tồi từ một nhà sản xuất bình dân hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng. Nhân bánh được làm từ thịt bò cẩm thạch cùng với các thành phần phụ. Mùi dễ chịu, nước dùng vẫn trong suốt khi nấu.

Chi phí trung bình là 180 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Melchevskie Pelmeni Tender với gà

Bán thành phẩm đóng gói sẵn không được làm từ thịt lợn và thịt bò mà chỉ làm từ thịt gà. Trọng lượng - 400 g. Đóng gói - hộp các tông. Trong quá trình nấu nướng, chúng tỏa ra một mùi dễ chịu bao trùm cả gian bếp. Bảo quản trong ngăn đá, không quá 120 ngày.

Được bán với giá 185 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá các mô hình cao cấp tốt nhất

Bộ sưu tập Siberi "Siberian

Một bán thành phẩm tốt sẽ hấp dẫn hầu hết mọi người. Thịt được cảm nhận 100%, trong khi bột mỏng, có tác dụng tích cực đến cảm giác. Chuẩn bị nhanh chóng, ngay cả khi một người quên chúng, chúng sẽ không sôi nổi trong một phút. Nhân bánh chỉ có thịt bò và thịt lợn.

Được bán với giá: từ 580 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Caesar Classic 1010 g

Một mô hình phổ biến thường được tìm thấy khi giảm giá. Nó thuộc loại B, nhưng về hương vị, nó gợi nhớ đến B. Để chuẩn bị nhân bánh, chỉ có ba nguyên liệu được sử dụng - thịt bò, thịt lợn và hành tây.

Được bán với giá: từ 700 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Thịt xá xíu Halal Signature

Một sản phẩm dễ chịu, không bị sôi và vẫn giữ được cấu trúc ban đầu. Nước trái cây được bảo quản bên trong. Không có sụn xảy ra. Hai loại thịt được sử dụng - thịt gà và thịt bò. Bột được làm từ bột mì hảo hạng.

Giá trung bình là 300 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Farn Premium với thịt bò 800 g

Sản phẩm cao cấp thích hợp cho những ai yêu thích mọi thứ ngon. Không có gì thừa ở đây, chỉ có bột và thịt bò xay. Không cảm nhận được độ mặn quá mức. Họ nấu ăn nhanh chóng và làm đầy căn phòng với một mùi thơm độc đáo.

Chi phí trung bình là 630 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Palych Siberian

Hầu hết người mua chỉ biết đến công ty này về bánh kẹo. Tuy nhiên, nó cũng tạo ra các sản phẩm đông lạnh tốt. Bánh bao được làm theo GOST. Không có thành phần không cần thiết trong thành phần, mọi thứ đều tự nhiên.

Giá trung bình là 615 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Nước ngọt 1000 g

Sản phẩm tốt loại B không chứa GMO, chất bảo quản hoặc dầu cọ. Nhân bánh được làm từ thịt bò và thịt lợn, có tác dụng giải cảm. Bột mỏng và dễ chịu.

Giá trung bình là 580 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Cuối cùng

Rất dễ dàng để tìm thấy một bán thành phẩm ngon, nhưng một người nên dành một chút thời gian cho việc này. Thật vậy, ngày nay, ngay cả trong phân khúc cao cấp, hàng chất lượng thấp cũng được bán. Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng các sản phẩm được mô tả trong xếp hạng hoặc các mô hình thú vị hơn, hãy cho chúng tôi biết về điều đó trong phần nhận xét.