🍷 Rượu vang đỏ khô tốt nhất cho năm 2020

Rượu mang lại niềm vui, và màu đỏ khô cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong trường hợp này, phải tuân theo hai điều kiện: việc sử dụng nó phải vừa phải, và sản phẩm phải có chất lượng cao. Chọn một loại rượu vang đỏ khô tốt rất dễ dàng khi bạn biết những gì cần tìm khi mua. Các nhân viên biên tập của trang web "bestx.htgetrid.com/vi/" đưa ra đánh giá về "Các loại rượu vang đỏ khô tốt nhất cho năm 2020", được tổng hợp theo ý kiến ​​của người mua và các chuyên gia.

Có những loại rượu nào

Rượu là tên gọi của đồ uống có cồn thu được bằng cách lên men nước ép của nhiều loại nho khác nhau. Hãy xem xét chúng là gì.

Theo màu sắc

• quả trắng, nấu chín;
• đỏ, được làm từ các giống đỏ và đen;
• màu hồng, thu được bằng cách sử dụng một công nghệ nhất định, bất kể màu sắc của quả được sử dụng;
• màu cam, được làm từ quả mọng trắng, sử dụng công nghệ tương tự như quy trình sản xuất màu hồng.

Theo hàm lượng đường

Khô

Trong quá trình lên men, nước nho trở thành đồ uống có cồn. Đồng thời, men chuyển hóa đường có trong quả dâu thành rượu. Rượu khô là loại rượu đã qua xử lý hoàn toàn đường nên được gọi là rượu khô. Độ cồn dao động từ 8 đến 15%, đường - không quá 4 g / lít.

Nửa khô và nửa ngọt

Pháo đài cũng vậy. Hàm lượng đường trong bột ngũ cốc đạt 18 g / lít, trong nửa tuần - từ 18 đến 45 g / lít. Vì bài đánh giá của chúng tôi dành cho rượu vang khô, chúng tôi sẽ không tập trung vào các loại khác.

Hàm lượng cồn

Theo tiêu chí này, chúng được chia thành tự nhiên và củng cố.

Tự nhiên

Chúng bao gồm khô, nửa khô và nửa ngọt. Chúng được gọi là tự nhiên vì chúng chỉ chứa cồn được hình thành trong quá trình lên men.

Trên một ghi chú! Vinification là quá trình chuyển đổi nước ép nho, do đó đường tự nhiên có trong quả nho được chuyển hóa thành rượu.

Củng cố

Đồ uống có thêm rượu etylic được gọi là tăng cường. Rượu được thêm vào thường xuyên nhất để sản phẩm không bị "chua", tức là không biến thành giấm. Ngoài ra, rượu được thêm vào một số nhãn hiệu theo đúng công nghệ. Đây là cách:

• rượu cảng;
• Marsala;
• rượu vàng;
• rượu Vermouth.

Một số loại Tokay có thể được củng cố.

Màu sắc

Màu đỏ khô thu được từ các giống đỏ và đen:

• Merlot;
• Cabernet;
• Cabernet Sauvignon;
• Pinot Noir;
• Shiraz;
• Grenache.

Ngày nay những giống này có thể được gọi là quốc tế. Chúng được trồng ở châu Âu và nước ngoài, ở nhiều vùng khác nhau của Nga, ở Georgia. Armenia và Moldova.

Ở Ý, họ tự hào về giống của mình:

• Sengiovese;
• Rondinella;
• Perricone;
• Nebbiolo;
• Montepulciano.

Tây Ban Nha nổi tiếng với các giống:

• Tempranillo;
• Monastrell;
• Garnacha (tương tự của Grenache của Pháp).

Màu đỏ đậm được tạo ra bởi thuốc nhuộm tập trung ở vỏ, hạt và mào của quả mọng.

Trên một ghi chú! Những cành mà quả mọng treo lơ lửng trên đó được gọi là cây lược. Ngày nay, ngày càng có nhiều lược được loại bỏ trước khi quá trình thống nhất bắt đầu. Chúng chiếm quá nhiều không gian trong thùng lên men và tạo cho rượu một mùi đặc trưng.

Sự khác biệt giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng ngoài màu sắc là gì? Màu trắng là màu già không có da, rỗ và có gờ, ngược lại là màu đỏ. Nếu nó được chế biến từ quả mọng đỏ và thậm chí đen mà không có vỏ, màu đỏ sẽ không có tác dụng.

Lợi và hại

Các nhà khoa học vẫn tranh cãi về lợi ích của màu đỏ. Tuy nhiên, có nhiều tuyên bố rằng rượu vang đỏ mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nó có tác dụng có lợi đối với tình trạng của hệ thống tim mạch, làm loãng máu, tăng hemoglobin và số lượng hồng cầu, tăng hoạt động tình dục và bảo vệ chống lại bệnh ung thư. Tất cả điều này đúng khi liều hàng ngày không vượt quá 150 g Và tất cả các đặc tính có lợi đều có hại nếu vượt quá liều lượng này thường xuyên và nghiêm trọng. Vì vậy, mọi thứ đều tốt trong chừng mực.

Cách chọn rượu vang ngon nhất

Xem xét các tiêu chí lựa chọn chính.
Đầu tiên, hãy quyết định mục đích mua hàng.

Hiện tại

Trong chất lượng này, màu trắng và lấp lánh thường được mua nhiều nhất. Khô đỏ làm quà biếu được cho một người sành ăn. Trong trường hợp này, bạn nên chọn những mẫu ưu tú của sản xuất Pháp, Ý hoặc Tây Ban Nha. Cần phải nhớ rằng nó sẽ có giá rất, rất đắt.

Cho một bữa tối bình thường

Tất cả phụ thuộc vào những gì được phục vụ trên bàn. Theo nguyên tắc sắt, khô đỏ được phục vụ với thịt nướng đỏ, thịt nguội và pho mát. Một "lọ thuốc" nhẹ và rẻ tiền trị giá tới 500 rúp sẽ là đủ cho việc này.

Giá bán

Một tiêu chí quan trọng. Thông số này có thể dao động ở các cửa hàng khác nhau, nhưng không có sự khác biệt nổi bật. Sự hình thành giá của đồ uống phụ thuộc vào nguồn gốc của nó. Giá một sản phẩm là bao nhiêu phụ thuộc vào số lượng người mua.

Địa lý sản xuất rượu

Châu Âu

Theo truyền thống, các cơ sở sản xuất chất lượng cao được đặt tại Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Đức và Áo, điều thú vị có thể được tìm thấy ở Hungary và Cộng hòa Séc. Đã bao gồm VAT và giao hàng tận nơi, chắc chắn chúng sẽ đắt hơn một sản phẩm trong nước. Một sản phẩm chất lượng có thể được tìm thấy với giá 800 - 1000 rúp. Một sản phẩm trị giá lên đến 1.500 rúp sẽ làm người mua thích thú. Những chiếc chai trị giá khoảng 2.500 rúp rất thích hợp để giới thiệu nó cho bạn bè.

Đồ uống ở nước ngoài

Danh mục này bao gồm các nhà sản xuất từ ​​Mỹ, Chile, Argentina, Úc và Nam Phi. Thiên nhiên ở những quốc gia này rất hào phóng với sự ấm áp đến nỗi các chuyên gia ở đó trồng hai vụ một năm và có thể sản xuất nhiều sản phẩm hơn các đối tác châu Âu của họ. Điều này cũng ảnh hưởng đến giá cả. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm chất lượng rất cao trong vòng 600 rúp. Đối với 1000 rúp, bạn có thể tìm thấy đồ cổ điển và 2500 - hàng cao cấp.

Rượu vang nội địa

Đối với người Nga, hàng hóa của Crimea, Kuban, vùng Don và Dagestan đáng được quan tâm. Trong vòng 200 rúp, không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được đồ uống có chất lượng tốt, không thua kém gì đồ uống của Chile. Do đó, tốt hơn là nên tập trung vào những chai có giá từ 400 đến 1000 rúp. Ít rủi ro gặp phải hàng giả. Tốt hơn là tập trung vào các sản phẩm được đánh dấu PGI (Chỉ định Địa lý được Bảo vệ). Đây là một đảm bảo về chất lượng. Chúng được làm từ vật liệu được thu thập gần nơi sản xuất. Vì vậy, "potion" của Belarus (ví dụ) làm từ nguyên liệu nhập khẩu không thể có chất lượng cao theo định nghĩa.

Sản phẩm của các nước cộng hòa liên minh cũ

Điều đáng chú ý là những người Georgia và Moldavia ở đây. Trong số các nhà máy Moldova, các vị trí dẫn đầu được chiếm bởi các sản phẩm lâu đời nhất Cricova và Purcari (Cricova và Purcari). Ngoài ra, các xí nghiệp này nổi tiếng với hầm rượu lớn nhất châu Âu.

Ngay cả những người sành rượu cũng biết tên những loại rượu ngon nhất của Georgia. Mọi người đều biết Khvanchkara hoặc Kindzmarauli (nửa ngọt) là gì. Nếu chúng ta nói về các thương hiệu phổ biến của khô đỏ, đó là Mukuzani, Kvareli và Teliani.Abkhazian "Rada" và "Chegem" nhận được đánh giá tốt nhất.

Thật thú vị! Ngày nay, số lượng sản phẩm của Gruzia trên các kệ hàng đã vượt quá khả năng sản xuất của các nhà máy ở Gruzia. Nói một cách đơn giản, người mua rất dễ gặp phải hàng “nhái”.

Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin trên nhãn sản phẩm trước khi mua. Nếu không có dấu hiệu nào cho thấy sản phẩm được sản xuất và đóng chai tại Georgia, tốt hơn hết bạn nên trả lại hạn sử dụng.

Bạn cần tìm gì

Đọc kỹ nhãn và đặc biệt là nhãn của quầy. Chúng phải chứa đầy đủ thông tin: cây trồng được thu hoạch ở đâu, loại giống nào đã được sử dụng. Một số nhà sản xuất bán cái gọi là. đồ uống rượu vang, ghi rõ điều này trên nhãn quầy bằng chữ in nhỏ. Sẽ rất tiếc nếu mua một sản phẩm thay thế như vậy và chỉ phát hiện ra nó khi tháo mẫu ra.

Bắt buộc phải có tem tiêu thụ đặc biệt. Sự vắng mặt của nó có thể cho thấy rằng trước mặt bạn là hàng trái. Không cần phải nói lắp về bất kỳ chất lượng nào.
Rất khó để xác định chất lượng bằng màu sắc khi sản phẩm còn trong chai. Nhưng nếu bạn cân nhắc điều gì đó, thì tốt hơn là không nên mua sản phẩm có màu nâu hoặc đất nung. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bên trong chai không bị vẩn đục.
Đóng nắp chai là một truyền thống. Tuy nhiên, đừng thất vọng nếu bạn nhận được một bình có vít cắm. Thứ nhất, nó có thể có nghĩa là đây là rượu trẻ. Loại nước giải khát này được đóng kín đặc biệt bằng nắp vặn. Ngoài ra, nút chai tự nhiên có thể bị bệnh nút chai, từ đó đồ bên trong chai không sử dụng được.

Khi mua rượu vang Ý, hãy tìm các dấu sau trên nhãn, cho biết chất lượng của sản phẩm:

1. VDT - Vino de Tabola. Rượu bàn thông thường. Sự đa dạng của vật liệu và vị trí địa lý của các đồn điền không được xác định.
2. IGT - cái gọi là. rượu địa phương. Nhãn cho biết năm thu hoạch, địa phương, loại nguyên liệu, loại và màu sắc. Tính xác thực của dữ liệu được chỉ định không được kiểm soát, nhưng danh mục được chỉ định dựa trên danh tiếng của trang trại.
3. DOC. Đồ uống có nhãn hiệu này được làm từ nguyên liệu được trồng trọt cho cái gọi là. đồn điền chính thức của một số vùng nhất định. Đường không được thêm vào wort trong quá trình sản xuất. Bị pháp luật nghiêm cấm. Đối với các sản phẩm DOC ở một số vùng, các yêu cầu nghiêm ngặt (tiêu chuẩn) được thiết lập về màu sắc và hương thơm. Việc tuân thủ của họ nằm dưới sự kiểm soát của một ủy ban của những người nếm thử đủ điều kiện.
4. DOCG. Sản phẩm có chất lượng cao nhất của Ý. Các yêu cầu và kiểm soát thậm chí còn nghiêm ngặt hơn so với rượu DOC.

Một cái gì đó tương tự như phân loại chất lượng của Ý tồn tại ở Pháp:

1. Vin de France. Đây là những thức uống rẻ tiền không có chất lượng cao nhất. Vị trí địa lý của các đồn điền không được kiểm soát. Có thể chỉ định sự đa dạng của các loại quả mọng. Chọn một sản phẩm thuộc loại chất lượng này, người mua chỉ có thể chắc chắn rằng sản phẩm đó có xuất xứ từ Pháp.
2. IGP. Theo quan niệm của chúng tôi, rượu của một chỉ dẫn địa lý được bảo hộ. Chất lượng cao hơn rất nhiều và giá cả cũng vậy.
3. AOP. Appelation d'Origine Protegee, Giống như PGI của chúng tôi. Ghi nhãn rượu cổ điển. Tất cả mọi thứ đều được kiểm soát, từ địa lý trồng, giống và chất lượng của quả mọng, đến tất cả các giai đoạn sản xuất và quá trình lão hóa sau đó. Ở giai đoạn cuối cùng - bắt buộc nếm thử.

Các nhà sản xuất hàng đầu

Có rất nhiều trong số đó, đặc biệt là các sản phẩm nước ngoài, nơi mà doanh nghiệp gia đình này đã phát triển trong nhiều thế kỷ, và các bí quyết và công nghệ sản xuất đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Hãy tìm hiểu những điều tốt nhất trong số họ.

Nước pháp

Các nhãn hiệu rượu vang đỏ khô ngon nhất thế giới được sản xuất tại đây. Tất cả các nhà sản xuất, có lẽ, không thể được liệt kê. Dễ dàng đặt tên các tên gọi hơn (các vùng trồng nho), ví dụ như Bordeaux, Chablis, Champagne, Lagedoc và Roussillon, Alsass, v.v. Một số trang trại có thể được gọi là Lâu đài (Chateau) + tên riêng. Đây là cái gọi là. kinh tế lâu đài (Chateau - lâu đài).

Château Haut-Batailley

Một gia đình sản xuất lâu đời có tiếng trên toàn thế giới. Vùng Bordeaux. Các sản phẩm theo truyền thống được phân biệt bởi sự tinh tế, sang trọng và chất lượng cao.

Trường hợp Château Léoville-Las

Bordeaux một lần nữa. Vùng này không sản xuất rượu vang chất lượng thấp.

Château Lagrange

Nếu Bordeaux là vùng sản xuất ra những loại rượu vang đỏ ngon nhất thì Château Lagrange là thương hiệu ngon nhất ở Bordeaux. Trang trại được thành lập vào thế kỷ 17. Ngày nay nó là doanh nghiệp lớn nhất và lâu đời nhất trong khu vực.

Nước Ý

Settesoli

Hợp tác xã Sicilian. Được thành lập vào năm 1958. Việc kinh doanh được bắt đầu bởi 68 chủ sở hữu địa phương. Ngày nay, số lượng của họ đã lên đến 2000. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo bởi khả năng truy xuất nguồn gốc và kiểm soát tất cả các khâu sản xuất, từ trồng trọt đến thành phẩm. Thành công của công ty đã được trao tặng danh hiệu "Nhà sản xuất tốt nhất của năm về tỷ lệ giá cả chất lượng" vào năm 2009.

Marchesi de Frescobaldi

Họ Tuscan Friscaboldi lâu đời nhất. Đã được sản xuất trong bảy thế kỷ. Sản phẩm của hãng đã được cung cấp cho bàn ăn của hoàng gia Anh từ thế kỷ thứ XIV. Ngày nay, các sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu trên toàn thế giới và được biết đến tại hơn 60 quốc gia.

Bonacchi

Một doanh nghiệp gia đình trẻ được thành lập vào năm 1965. Sở hữu 85 ha cây nho trên khắp vùng Tuscan. Sản xuất đồ uống cao cấp và nhẹ theo phong cách hiện đại và đáng đồng tiền.

Nga

Massandra

Rượu vang Crimean đã và vẫn là tốt nhất ở Nga. Lịch sử của một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở Crimea đã có từ hàng trăm năm trước. Trang trại này đã trở nên nổi tiếng trong thời kỳ Bá tước M.S. Vorontsov làm chủ nó. Ngày nay bộ sưu tập Massandra bao gồm hơn một triệu chai, đã được ghi vào sách kỷ lục Guinness.

Nhà máy rượu cổ điển Inkerman

Được thành lập vào năm 1961. Ngày nay, công ty đổi mới sản xuất các loại rượu rẻ tiền và chất lượng cao, không chỉ được ưa chuộng ở nước ta mà còn ở nước ngoài.

Kuban-Rượu

Công ty được thành lập vào năm 1953. Hôm nay nó là một doanh nghiệp chu kỳ đầy đủ. Nguyên liệu từ rừng trồng của họ đến các cửa hàng trực tiếp từ "bụi". Việc sản xuất ba thương hiệu đã được thành lập: Chateau Taman, ARISTOV, Vysokiy Bereg. Sản xuất 56 triệu chai rượu vang chất lượng hàng năm với giá cả phải chăng.

Danh sách các nhà sản xuất tốt nhất là vô tận. Một đánh giá riêng biệt nên được dành cho điều này. Mua rượu của công ty nào tốt hơn - người mua quyết định. Nếu còn nghi ngờ, trước tiên bạn nên lắng nghe những lời khuyên và khuyến nghị hữu ích từ các chuyên gia, nhân viên tư vấn bán hàng, sử dụng thông tin thu thập được trong bài đánh giá của chúng tôi.

Tôi có thể mua ở đâu

Ngày nay có hơn đủ các cửa hàng chuyên doanh. Một điều nữa là những gì có trên kệ. Tốt hơn nên mua rượu chất lượng cao ở các cửa hàng chuyên dụng, như Red and White hoặc WineStyle, Magnet, Lenta, v.v. Fanagoria có chuỗi cửa hàng riêng. Hầu như tất cả các công ty này đều có trang web riêng, nơi bạn có thể làm quen với mô tả về sản phẩm và đặc điểm của đồ uống, nhận lời khuyên từ chuyên gia. Nếu không có cửa hàng chuyên dụng nào gần đó, bạn có thể đặt hàng trực tuyến sản phẩm bạn thích trong cửa hàng trực tuyến.

Mẹo vặt

Đối với những người yêu thích và sành đồ uống quý phái, chúng tôi cung cấp một số giải pháp ban đầu sẽ giúp duy trì ấn tượng dễ chịu về bữa tiệc tối, trong trường hợp xảy ra một số tình huống khó chịu.

1. Con ốc đã biến mất. Đôi khi nó xảy ra. Đừng tuyệt vọng. Bạn có thể nhẹ nhàng đẩy nút chai bằng một vật dài (bút chì sẽ hoạt động). Sau đó, nếu có bất kỳ cuộn băng dính nào trong nhà, hãy gấp chúng lại thành một vòng, cho vào cổ chai và cạy nút chai ra. Với một chút sở trường, hãy cố gắng lấy nút chai thẳng đứng trên băng và lấy nó ra khỏi chai. Nó không hoạt động Và nó không cần thiết. Bạn có thể để nó nổi cho đến khi đổ hết chai.
2. Bạn cần nhanh chóng làm lạnh chai. Đổ đầy đá và muối vào một chiếc xô nhỏ rồi đặt chai vào đó. Muối sẽ nhanh chóng làm lạnh đá tan, và trong nước lạnh, các chất bên trong sẽ nhanh chóng đạt đến "tình trạng".
3. Ai cũng biết rằng vết rượu trên áo có thể được tẩy bằng muối. Có một cách khác. Đổ sữa lên vết bẩn mới và để áo trong một giờ, sau đó giặt bằng nước lạnh. Giúp đỡ.
4. Điều đó xảy ra là một ít rượu vẫn còn trong chai. Như vậy là không đủ cho một ngụm ngon, và chúng tôi không quen bằng lòng với một ít. Việc cần làm Làm đông đá trong khay đá.Một "khối lập phương" như vậy luôn có thể được thêm vào nước sốt, súp hoặc đồ uống. Tất nhiên, đây không phải là tất cả các "cuộc sống rượu vang" có thể xảy ra. Chúng tôi đã chọn chỉ những điều thú vị nhất để đánh giá. Nếu ai đó có điều gì đó để thêm, chúng tôi đang chờ đợi ý kiến ​​của bạn.

Đánh giá chất lượng rượu vang đỏ khô

Đồ uống trị giá lên đến 500 rúp

5.Cricova "Dải di sản"

Sản phẩm của Moldova. Nhà sản xuất - công ty Cricova. Giống đơn tính (Merlot 100%), được trồng trên các đồn điền ở phía nam Moldova. Màu đỏ ruby. Một thức uống nhẹ nhàng, cân bằng, hương vị trái cây. Ăn kèm với thịt và đồ ăn nhẹ pho mát. Giá trung bình là 329 rúp.

Ưu điểm:

Bất lợi:

4.Villa star Cabernet Sauvignon - Tsimlyansky đen

Các giống sau được sử dụng để chuẩn bị:

1. Cabernet Sauvignon. Nội dung - 70%.
2. Tsimlyansky đen. Được lai tạo trên Don vào đầu thế kỷ 18.

Hấp dẫn! Năm 1717, Vua Louis XIV của Pháp đã nhận được hai mươi thùng rượu vang đỏ làm từ quả mọng đen Tsimlyansky như một món quà từ Hoàng đế Peter I.

Đồ uống do Nga sản xuất. Màu sắc là tím-ruby. Rượu có hương thơm biểu cảm, với sự hiện diện của hương trái cây (nho đen, mận khô, trái cây khô). Ăn kèm với thịt nướng hoặc hầm, thịt nướng, pho mát. Chi phí trung bình là 432 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

3.Phanagoria Rượu của tác giả Cabernet Sauvignon, Saperavi

Được sản xuất bởi một trong những trang trại lớn nhất ở Nga - Fanagoria. Chế biến từ các giống nổi tiếng:

• Cabernet Sauvignon - được lai tạo ở Pháp, phổ biến thứ hai trên thế giới sau Merlot;
• Saperavi là một giống cây cổ thụ được lai tạo ở Georgia, được trồng ở tất cả các trang trại ở phía nam của Nga, Ukraine và Moldova.

Màu sắc giống như một quả lựu. Nổi tiếng với hương thơm hấp dẫn, với các loại trái cây và gia vị. Dễ chịu, cân bằng với các gợi ý của quả mọng và trái cây. Nó rất hợp với thịt nướng: thịt nướng. Chi phí trung bình: 442 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

2.Luis Felipe Edwards Carmenere Pupilla

Sản xuất tại Chile bởi Luis Felipe Edwards, vùng Calchaki. Giống đơn, 100% từ quả Carmenere, được lai tạo ở vùng Medoc, tỉnh Bordeaux. Màu của đồ uống là màu đỏ ruby. Hương thơm là trái cây và sô cô la, với các sắc thái của thuốc lá thơm và gia vị. Hương vị khác nhau về khối lượng và độ mọng nước, độ tròn mềm của tannin, ghi chú của quả mọng. Ăn kèm với thịt nhẹ. Chi phí trung bình của một chai sẽ là 473 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

1. "Marques Villanueva" Tempranillo, Carinena DO

Màu đỏ khô của Tây Ban Nha nhận được đánh giá tốt nhất từ ​​nhà sản xuất Grandes Vinos y Vinedos từ Cộng đồng Tự trị Aragon. Dấu DO (deminación de origen) có nghĩa là sản xuất tốt nhất. Màu bão hòa. Hương vị quả mọng dễ chịu, tannin mềm. Hương hoa với gợi ý của trái cây. Monosortic, 100% Tempranillo. Trò chơi, pho mát diễn ra tốt đẹp. Chi phí trung bình là 356 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Rượu có giá trị từ 599 đến 1000 rúp

5.Chateau Grand Voile, Bordeaux AOC

Ở mức giá này, Pháp được đại diện bởi đồ uống từ tỉnh Bordeaux. Nhà sản xuất Maison Bouey (Maison Bouey), một trong những công ty lớn nhất, chủ sở hữu của những hầm rượu lớn nhất ở những bộ phận này. Garnet màu. Thành phần hương thơm - trái cây kẹo, nho đen, gia vị. Rượu sẽ làm hài lòng những người sành rượu với hương vị tươi mát của nó, trong đó tất cả các thành phần của nó được cân bằng: hương thơm phong phú, vị chua trái cây, tannin tinh tế. Chi phí trung bình là 594 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

4.Inkerman Cabernet "Kachinskoe"

Được sản xuất bởi Inkerman Factory of Vintage Wines. Monosortic. Một năm rưỡi tuổi của một thương hiệu gỗ sồi. Nó có một hương thơm phức tạp và hương hoa trái cây. Hương vị hài hòa với tông Cabernet rõ rệt, được bổ sung bởi các gợi ý của gỗ sồi. Độ cồn không quá 13%. Không tốn kém. Chi phí trung bình là 628 rúp.Màu đỏ khô ngon nhất ở Nga, theo Roskachestvo.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

3.Merlo "Elbuzd"

Màu đỏ khô, từ công ty Don "Elbuzd" trẻ đang phát triển năng động. Monosortic. Độ cồn không quá 15,5%. Màu sắc là ngọc hồng lựu với hồng ngọc. Hương vị trái cây phong phú. Sự đầy đặn và thanh khiết của sắc thái quả mọng được cung cấp bởi tannin mềm. Ăn kèm với gia cầm. Nó hài hòa với pho mát cay, thịt nướng. Chi phí trung bình của một chai sẽ là 825 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

2. Familia Zuccardi, "Fuzion" Tempranillo-Malbec

Người Argentina, từ doanh nghiệp gia đình "La Agricola". Được làm từ các giống Tempranillo và Malbec, được hái bằng tay từ các đồn điền của vùng Mendoza. Khác biệt ở vị kem sống động, mượt mà, hương thơm trái cây và quả mọng, đạt được sau bảy ngày ủ trên cùi. Màu sắc của thức uống đậm, đỏ tím. Ăn kèm với thịt cừu chiên, thịt bò phi lê, trò chơi. Chi phí trung bình là 673 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

1.Sattesoli, “Randone” Chianti DOCG, 2017

Đỏ khô từ một trong những hợp tác xã lớn nhất của Ý Satessoli. Giống đơn, 100% Sangiovese, được thu hoạch từ đồn điền của một hợp tác xã ở Sicily. Vintage 2017. Nhãn DOCG được cấp cho các loại rượu có nguồn gốc đảm bảo và được kiểm soát. Đây là nhãn hiệu chất lượng cao nhất trong phân loại của Ý. Vì vậy, ở đây chúng ta có Chianti "Randone" của vụ mùa 2017. Độ cồn không quá 13%. Màu đỏ pha ruby, đặc. Vị trái cây và mọng .. Armat mỏng, sô cô la với trái cây và cà phê. Chi phí trung bình là 921 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đánh giá các loại rượu thượng hạng

5. Antinori, "Tignanello" Toscana IGT 2016

Sản phẩm từ Tuscany (Ý) từ nhà sản xuất "Antinori". Được sản xuất từ ​​ba giống:

• Sangiovese - 75%;
• Cabernet Sauvignon - 20%;
• Franc Cabernet - 5%

Độ cồn không quá 14%. Chữ viết tắt IGT trên nhãn Indicazione Geografica Tipica cho biết sản phẩm này được phân loại là đồ uống theo vị trí địa lý. Một loại chất lượng như “PGI” trên nhãn rượu của Nga. Đối với người mua, một nhãn tương tự thông báo rằng các sản phẩm đã được kiểm soát về loại nguyên liệu sử dụng, nồng độ cồn, công nghệ sản xuất được áp dụng.

Màu sắc của thức uống sống động, màu đỏ ruby. Hương thơm kết hợp hài hòa giữa mùi dâu rừng với quả mâm xôi tươi. Hương vị được tinh chế, cân bằng. Ăn kèm với thịt đỏ chiên, thịt săn, pho mát. Chi phí trung bình là 14,910 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

4. Errazuriz “La Cumbre” 2013

Một loại rượu vang Chile tuyệt vời từ giống Syrah (Shiraz) cũ với việc bổ sung một lượng nhỏ Mourvèdre, được thu hoạch bằng tay trên các đồn điền thuộc trang trại Errazius ở vùng Aconcagua. Thu hoạch được chuyển đến các xưởng trong các hộp 15 kg và được phân loại. Các tạp chất và quả bị hư hỏng được loại bỏ. Được thu thập ở các khu vực khác nhau, nguyên liệu được xử lý và lọc riêng.

Loại thứ ba thường bị cryomacerated. Hơn nữa, quá trình lên men tiếp tục ở nhiệt độ từ 26 đến 30 ° C. Ở công đoạn cuối cùng, thành phẩm được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 221 tháng.

Hương vị tròn trịa, ngon ngọt với sự kết hợp hài hòa giữa các loại trái cây và nhựa. Kết thúc dài vô cùng. Hương thơm ngập tràn hương hoa và quả mọng, kết hợp hài hòa với mùi thịt hun khói và gia vị tinh tế. Ăn kèm với thịt chiên, phô mai trưởng thành. Chi phí trung bình của một chai có thể tích 0,75 lít sẽ là 14,996 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

3.Pagos Viejos Reserve Artadi 1995

Tiếng Tây Ban Nha ưu tú từ nhà sản xuất Artadi. Giống cây đơn, từ Tempranillo, 1995 thu hoạch từ các đồn điền ở vùng Rioja. Độ cồn không quá 13,5%. Màu ruby ​​đậm dễ chịu. Hương vị đậm đà, sạch sẽ, cân bằng.Mùi hương đơn giản là tuyệt đẹp. Đây và quả mâm xôi với rượu mùi anh đào, khói, hồi và thịt nướng. Ăn kèm với thịt và trò chơi. Chi phí trung bình của một chai 0,75 lít là 31,304 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

2.Opus One 2015

Rượu vang California. Được sản xuất bởi công ty nổi tiếng, một trong những người sáng lập đó là Nam tước Philippe de Rothschild, người đã tạo ra thương hiệu Chateau Mouton. Thức uống mạnh mẽ, mãnh liệt, có màu hồng ngọc, ủ trong thùng gỗ sồi. Hương thơm phức tạp và phong phú gợi nhớ đến rượu mùi nho đen, gỗ sồi nướng. Sau đó, có ghi chú của quả mọng khô và rừng mùa xuân. Hương vị gợi nhớ đến quả lý chua đen, quả mâm xôi, anh đào, nhấn mạnh bởi tannin mềm.

Một loại rượu rất phong cách không thua kém gì những thức uống ngon nhất từ ​​Bordeaux. Được làm từ giống của Pháp trồng ở Thung lũng Napa, phía bắc San Francisco. Ăn kèm với thịt, phô mai. Việc mua sẽ có giá 71.490 rúp. Một món quà tuyệt vời cho ngày kỷ niệm.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

1. Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 2000

Chateau Latour nổi tiếng của Pháp. Được sản xuất tại vùng Pauillac, tỉnh Bordeaux của Pháp. Quả của các giống Pháp cũ đang được chuẩn bị:

1. Cabernet Sauvignon - hơn 70%.
2. Merlot - khoảng 16%.
3. Cabernet Franc - chỉ 4%.
4. Petit Verde - không quá 3%.

Thu hoạch năm 2000. Có màu hồng ngọc sẫm, gần như màu tím. Hương vị là tuyệt vời. Đây là mứt nho đen và quả mâm xôi, gỗ sồi và các loại hạt rang, sô cô la đen và khoáng chất. Tất cả các thành phần được lặp lại trong một hương thơm độc đáo. Phục vụ với các món ăn tinh tế: thịt bê fricassee, gà tây schnitzel, nấm cục, vịt quay Bắc Kinh, thịt nguội Parma và pho mát xanh. Người mua sẽ có giá 214.990 rúp.

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Đỏ khô là một sản phẩm tuyệt vời có thể biến một bữa trưa hoặc bữa tối bình thường thành một kỳ nghỉ, miễn là nó được tiêu thụ vừa phải. Tất nhiên, mỗi khách hàng có sở thích về khẩu vị riêng. TOP 15 loại rượu vang đỏ khô tốt nhất của chúng tôi không khẳng định đó là sự thật cuối cùng.

Mục đích của bài viết là giải đáp một số câu hỏi phát sinh trong quá trình mua hàng: khô là gì, tại sao lại khô, cách chọn loại tốt nhất và nên mua sản phẩm của hãng nào là tốt nhất. Các biên tập viên của trang web hy vọng rằng với sự trợ giúp của nó, khách truy cập của chúng tôi sẽ dễ dàng điều hướng hơn trong nhiều loại nhãn hiệu và chủng loại, quốc gia, tên và nhãn hiệu, để không mắc sai lầm khi lựa chọn.