Escolhendo o melhor fogão elétrico em 2020

Os eletrodomésticos integrados estão se tornando cada vez mais populares a cada ano. Os eletrodomésticos montados diretamente na mobília permitem que você economize espaço, alcance uma harmonia externa geral no interior e adquira um “ajudante” capaz de satisfazer todas as necessidades culinárias. Os editores do site "bestx.htgetrid.com/pt/" apresentam-lhe uma panorâmica das melhores placas eléctricas para casa em 2020.

O que é um fogão?

Um fogão é um eletrodoméstico cuja função principal é cozinhar e aquecer alimentos. Esta unidade, via de regra, é uma maleta ultrafina (de 3 a 6 cm) moderna que pode funcionar como um aparelho autônomo ou como complemento do forno, cuja estrutura é embutida no tampo da mesa em qualquer local conveniente, mas obedecendo a certas regras.

A seguir, consideraremos os principais parâmetros que o ajudarão a responder à questão de como escolher um fogão.

Critérios de seleção principais

Tipo de dispositivo

Fogões são:

• Elétrico. Na maioria das vezes, eles são feitos de cerâmica de vidro. Instalado em apartamentos, bem como em habitações onde não existe abastecimento centralizado de gás. A peculiaridade dos modelos deste tipo é o elemento de aquecimento elétrico;
• Gás. São uma unidade com queimadores a gás de diferentes capacidades. Esses dispositivos são adequados para casas particulares ou chalés onde um cano de gás é colocado;
• Combinado. Modelo gás-elétrico, combinando queimadores elétricos e queimadores a gás em uma única estrutura na proporção de 2/2 ou 1/3. Uma opção universal para uma casa que não está ligada a gasoduto e tem que usar botijas e, na falta delas, electricidade;
• Indução. Fogões de última geração, também movidos a eletricidade. O aquecimento ocorre devido ao campo magnético criado pela bobina de indução, devido ao qual os próprios pratos são aquecidos e a superfície da placa permanece fria. Nada queima ou gruda em tal fogão, mas você só pode usar pratos de ferro fundido ou aço esmaltado.

Material

A superfície de trabalho da placa pode ser de ferro fundido, esmaltado, aço, vitrocerâmica ou vidro temperado.

O esmalte se diferencia pela durabilidade e preços democráticos, mas é difícil de limpar de contaminações - partículas de comida queimada, líquido derramado, gota de gordura. Além disso, com o tempo, o esmalte pode ficar coberto de arranhões. Esses modelos são geralmente brancos, pretos, bege ou marrons.

Os dispositivos de ferro fundido têm as mesmas desvantagens dos esmaltados. Das vantagens, os painéis de ferro fundido são os mais baratos.

As unidades de aço inoxidável requerem cuidados especiais - agentes de limpeza especializados que podem remover a placa bacteriana e as impressões digitais, que são facilmente deixadas e se destacam com brilho na superfície do fogão. A popularidade dos modelos de aço inoxidável deve-se ao fato de que têm uma aparência harmoniosa contra o fundo de quase todos os aparelhos de cozinha.

A vitrocerâmica é um material fácil de limpar e também risca facilmente. Elementos de aquecimento elétrico são colocados sob a placa de vitrocerâmica. Por isso, é necessário vigiar constantemente para que durante a fervura o líquido não derrame para os lados do fogão e não entre no queimador, pois pode danificar a resistência. Outra opção, que é chamada de "gás no vidro" - uma superfície vitrocerâmica com a adição de uma camada de vidro temperado é combinada com queimadores a gás.

Método de instalação e controle

De acordo com o método de instalação, os painéis são dependentes e independentes.

No primeiro grupo encontram-se os modelos que não possuem interruptores próprios para os queimadores, mas o controlo é feito através do forno. Esta combinação será conveniente se você construir o forno sob o fogão.

O fogão independente tem seu próprio sistema de controle e funciona separadamente de outros aparelhos de cozinha. A localização do fogão é independente da localização do forno e, portanto, a instalação é muito mais fácil e rápida.

A unidade de controle para um dispositivo independente pode ser mecânica ou sensível ao toque. No primeiro caso, os interruptores são rotativos, ou seja, são botões rotativos comuns. Na maioria das vezes, eles são instalados em modelos a gás. Um tipo separado são interruptores de alternância embutidos, que excluem a ativação acidental do fogão. Ideal para famílias com crianças pequenas.

Os interruptores de toque são caracterizados pela facilidade de uso - com um toque, você pode ligar a placa de aquecimento desejada e selecionar o grau de aquecimento. O controle de toque pode ser de botão ou controle deslizante - com uma representação visual do ajuste do fluxo de trabalho.

Tipos e número de queimadores

Os queimadores da placa podem ser dos seguintes tipos:

• Express - mais frequentemente instalado em dispositivos a gás e destina-se ao aquecimento rápido de alimentos. Seu principal diferencial e vantagem é o alto poder. No momento de ligar, o queimador começa a trabalhar com força total e, ao atingir a temperatura desejada, a potência diminui;
• WOK - projetado para a frigideira funda correspondente, que é mais frequentemente usada para fritar rapidamente;
• Grelhador - grelha grossa com superfície nervurada, instalada sobre a resistência;
• Hi Light - zona de aquecimento rápido, que ocorre devido a correias corrugadas especiais;
• Coroa dupla e tripla - queimadores com duas e três fileiras de chama;
• Halogênio - também tem maior potência, aquece e resfria rapidamente graças a uma mola de alta temperatura embutida, que é conectada a uma lâmpada de halogênio;
• Circuito duplo e circuito triplo - permitem ajustar o diâmetro da área de aquecimento para um lado menor ou maior, dependendo do tamanho da panela ou caçarola;
• Cerâmica - aquecem rapidamente e são fáceis de limpar, porém, se um líquido fervente atingir um elemento ainda não resfriado, pode ocorrer uma rachadura;
• Com zona de aquecimento oval - permitem por meio de um interruptor acionar uma seção adicional na resistência, que transforma um queimador redondo em oval.

Via de regra, são instalados quatro queimadores nas estruturas de cozimento, mas no mercado você pode encontrar aparelhos com dois e três queimadores, bem como modelos modificados com seis elementos de aquecimento.

Energia (para painéis elétricos)

Pode ser máximo e nominal.

A maioria dos projetos elétricos modernos são avaliados em 2.000 a 5.000 watts. Quanto mais alto for este indicador, mais rápido será o preparo e aquecimento dos alimentos.

A potência nominal determina o número de kW que o dispositivo precisará para operar no modo de carga padrão.

Método de ignição (para gás ou instalações combinadas)

A função de ignição elétrica significa que a chama em queimadores de gás é acesa usando uma faísca cortada eletricamente. Assim, não há necessidade de acertar um fósforo todas as vezes.

A ignição elétrica pode ser automática e mecânica. No primeiro caso, o fogão acende quando o interruptor é pressionado. Na segunda, depois de girar a manivela, você deve pressionar adicionalmente um botão especial.

Visão geral de opções adicionais

Para modelos a gás:

• Monitoramento de gás - o monitoramento de gás dos queimadores garante a operação segura do equipamento. Caso a chama se apague, o fornecimento de gás é interrompido automaticamente.

Para aparelhos elétricos:

• Um detector de fervura é um sensor instalado embaixo do queimador que monitora o grau de aquecimento da louça e reduz a potência na hora certa;
• Desligamento automático - significa que o aparelho se desliga por superaquecimento ou por inatividade por algum tempo;
• Luz indicadora de aquecimento - uma luz que acende quando o queimador é ligado e permanece acesa até que o elemento de aquecimento esfrie até uma temperatura segura para humanos;
• Bloqueio do painel - botão que bloqueia o acendimento dos queimadores e protege contra o acionamento acidental do aparelho;
• Modo de pausa - uma função que permite transferir todos os elementos para se aquecer;
• Reconhecimento sensorial de louças - sensores que monitoram a presença e o tamanho das louças para seleção automática da largura de aquecimento;
• Temporizador - emite um sinal sonoro ou desliga a placa de aquecimento após um tempo especificado.

Geral:

• Elementos decorativos - uma moldura que circunda a área de trabalho do dispositivo, devido ao qual se eleva ligeiramente acima da superfície da mesa. Se a moldura não for fornecida no modelo, a estrutura será construída nivelada com a mesa;
• A localização da unidade de controle pode ser frontal ou lateral. Avaliações de clientes sugerem que a maioria dos usuários considera mais conveniente e familiar se a unidade de controle estiver na frente. Mas, ao mesmo tempo, os controles localizados na lateral são menos sujeitos a sujeira e mais duráveis.
• Design Domino - implica uma combinação de vários módulos, por exemplo, combinação de painéis elétricos e de gás com a adição de vários componentes adicionais - grelha, fritadeira, zona Hi Light.

Vantagens e desvantagens

Vantagens:

Desvantagens:

Principais características técnicas

quarto	Especificações	Recomendações
1	Fabricante	Modelos populares de fogões da categoria de preço médio e classe premium são produzidos pelos principais fabricantes europeus - empresas da Alemanha, Itália, França. Os melhores fabricantes de dispositivos mais baratos são DARINA, Fornelli, LEX (Rússia), GEFEST (Bielo-Rússia), MAUNFELD (Reino Unido), Whirlpool (EUA).
2	Um tipo	Existem modelos elétricos, a gás e gás-elétrico (combinados). Existe também uma categoria separada de placas elétricas - indução, cuja vantagem é o alto desempenho. Além disso, um fogão de indução consome menos eletricidade do que um convencional. Mas também custa mais.
3	Material	Para o fabrico da placa pode ser utilizado ferro fundido, esmalte, aço resistente à corrosão, vitrocerâmica ou vidro resistente ao calor (temperado).
4	Número de orifícios do queimador	Possivelmente 2 a 6 elementos de aquecimento. A opção mais comum é de 4 queimadores.
5	Instalação	A técnica pode ser dependente ou independente. No primeiro caso, o aparelho está conectado ao forno e funciona por sua conta. A unidade independente funciona de forma autônoma e não precisa de equipamentos adicionais.
6	Método de controle	Mecânica - por meio de alças giratórias, que também podem ser rebaixadas para maior segurança. Ou eletrônico - devido aos botões de toque ou um controle deslizante no LCD.
7	Preço	Para o preço, os fogões diferem dependendo da funcionalidade e capacidades técnicas. O preço médio de um painel multifuncional é de 27.000 rublos, o custo de um modelo barato é de 12.000 rublos.

Avaliação de modelos de qualidade em 2020

Electrolux IPE-6443-KF

Elegante modelo elétrico de indução na cor preta com controle eletrônico e instalação independente. A largura de embutimento é de 56x49 cm e a unidade de controle está localizada na frente. A potência é de 7,2 kW. A gama de utensílios de cozinha desta marca é produzida numa fábrica na Alemanha.

Vantagens:

Desvantagens:

Bosch PKF-651-FP1E

Instalação elétrica independente em lacônico preto com furos na placa de cerâmica. O tamanho para incorporação é 56 x 49 centímetros. A funcionalidade do dispositivo permite cozinhar e reaquecer alimentos o mais rápido possível. Usando o display, é fácil rastrear a quantidade de eletricidade consumida. A fechadura de segurança para crianças e um temporizador separado para cada placa de aquecimento tornam o uso do aparelho extremamente seguro. A potência no modo de carregamento padrão é de 6,9 ​​kW. A unidade de controle está localizada na frente.

Vantagens:

Desvantagens:

Gorenje IT-65-KRB

Fogão elétrico de instalação independente com superfície vitrocerâmica e belo design gráfico. As dimensões para incorporação são 56 x 49 centímetros. A potência do dispositivo com carga padrão é de 7,1 kW. A unidade de controle está na frente.

Vantagens:

Desvantagens:

Kuppersberg SA-45VT-02

Modelo elétrico independente compacto com placas de cerâmica e uma potência nominal de 4,7 kW. A unidade de controle está na frente. Os queimadores diferem em diâmetro - um para pratos grandes, um para uma cafeteira e dois para tamanhos médios. Este modelo é a solução perfeita para apreciadores de estilo eclético.

Vantagens:

Desvantagens:

Siemens EA645GMA1E

Fogão elétrico com configuração dependente, orifícios para placa de cerâmica e uma potência nominal de 7,1 kW. A superfície de trabalho tem acabamento em preto, a moldura é prata. Os parâmetros de incorporação são 56 x 49 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Indesit VIA-630S-C

Um aparelho elétrico independente prático e conveniente. Uma boa opção para uma família de 2 a 3 pessoas. A limpeza é rápida e fácil. Devido à diferença de diâmetro dos queimadores, não há necessidade de comprar utensílios de cozinha especiais.

Vantagens:

Desvantagens:

Zigmund e Shtain CNS-139.45-BX

Aparelho elétrico com instalação independente e resistências cerâmicas. O tamanho para incorporação é de 42 x 49 centímetros. A potência do dispositivo com carga padrão é de 4,6 kW. A unidade de controle está na frente.

Vantagens:

Desvantagens:

AEG HK-63420-RXB

Modelo de indução elétrica independente com uma potência nominal de 7,4 kW de uma marca conhecida por seus aparelhos premium. O dispositivo é muito fácil de montar. A cor da área de trabalho é preta, as molduras são prateadas. Há também uma borda de metal para evitar derramamento de líquido.

Vantagens:

Desvantagens:

Revisão de fogões baratos de até 15 mil rublos.

Candy CH-63-CT

Modelo elétrico independente com elementos de aquecimento de cerâmica e potência máxima de 5,5 kW. A unidade de controle está localizada na frente. Possibilidade de conexão trifásica. Os parâmetros de incorporação são 56 x 49 centímetros. A altura da estrutura é de 5 cm.

Vantagens:

Desvantagens:

Hansa BHCI-35133030

Modelo elétrico preto com borda prateada de duas bocas com instalação independente e uma potência de 3 kW com carga padrão. Os parâmetros de incorporação são 26x48 cm, a altura da estrutura é 4 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Bosch NKN-645-G17

Quadro elétrico prático com painel de controle dependente e potência nominal de 7,8 kW. A superfície de trabalho é decorada em preto, com uma moldura de prata nas laterais. Os parâmetros de incorporação são 56 x 49 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Fornelli PVA-45-Fidato

Um dispositivo elétrico independente que é perfeito para uma pequena cozinha, com uma potência de 5 kW com carga padrão. Um temporizador separado pode ser definido para cada zona de aquecimento. O kit inclui um raspador para limpeza. A construção se distingue por um design moderno fora do padrão. Os parâmetros do nicho para embutir o dispositivo são 42x49 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Kuppersberg ICO-301

Fogão elétrico autônomo com potência nominal de 3,5 kW. A funcionalidade do dispositivo permite aumentar brevemente a potência até o limite máximo, o que proporciona um aquecimento muito rápido. A unidade eletrônica está localizada na frente. Os parâmetros de nicho para equipamento de incorporação são 27 x 50 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Um dispositivo autônomo independente alimentado por eletricidade. Potência nominal de 6,2 kW. Conveniente para instalar e conectar. Parâmetros de nicho para equipamento de incorporação - 56x49 centímetros.

Vantagens:

Desvantagens:

Erros de seleção

Ao comprar, é importante considerar cuidadosamente a escolha do equipamento e prestar atenção às seguintes nuances:

• O "Vstroika" pode ser instalado na bancada em qualquer lugar, mas a uma distância da parede ou outro móvel não inferior a 10-15 centímetros para aparelhos a gás e 4-6 cm para unidades elétricas. Portanto, vale a pena considerar cuidadosamente como usar o espaço disponível de forma mais eficiente;
• Na hora de comprar, em primeiro lugar, deve-se levar em consideração não as dimensões do dispositivo, mas os parâmetros do nicho de encaixe;
• Na hora de escolher o desenho e a cor, não é necessário "amarrar" uma nova técnica à que já está na cozinha - combinações ousadas atraem a atenção;
• Existem painéis modulares prontos (design "Domino") que combinam 3 ou mais queimadores diferentes, por exemplo, churrasqueiras, woks, torradeiras. Mas você pode montar uma estrutura modular sob encomenda, com todas as funções necessárias. Esta opção vai custar muito mais, mas ao mesmo tempo, vai lhe dar a oportunidade de realizar todos os seus desejos culinários;
• Se o fogão embutido por algum motivo não funcionar, será praticamente impossível devolvê-lo à loja, portanto, certifique-se de que o aparelho pode funcionar em uma determinada casa ou apartamento. Você não deve apenas consultar os vendedores, mas também ler atentamente a descrição técnica, entender os termos especiais e explorar os recursos ocultos de cada dispositivo. Por exemplo, o sistema de controle - alguns sensores são impermeáveis ​​à umidade e podem funcionar normalmente, mesmo se você pressionar os botões com as mãos molhadas, enquanto outros se quebram com a menor entrada de líquido. Você deve prestar atenção especial a esses momentos.

Qual painel é melhor comprar - elétrico ou a gás?

As vantagens dos fogões elétricos incluem um temporizador, que dispensa a necessidade de cronometragem, um sensor de calor residual que controla o grau de aquecimento e resfriamento e uma função de travamento por botão, que torna o fogão seguro para crianças e animais.

No entanto, nem em todas as localidades, a tensão da fonte de alimentação é estável e às vezes ocorre um apagão. Ou outra opção é possível - tensão insuficiente devido à conexão maciça de equipamentos potentes, o que é especialmente pronunciado no inverno, quando as pessoas ligam aquecedores e caldeiras elétricas. Além disso, picos de energia podem afetar adversamente o desempenho e a durabilidade do aparelho. Nesse sentido, o modelo a gás é mais prático. Além disso, cozinhar em fogo aberto ajuda a preservar a quantidade máxima de nutrientes do prato. As desvantagens dos aparelhos a gás incluem o aparecimento de um revestimento pegajoso na superfície de trabalho devido às substâncias geradas durante o processo de combustão, bem como o perigo de vazamento de gás se não houver função de controle de gás.

Ao decidir qual empresa o painel é melhor comprar, você não deve se concentrar exclusivamente em fabricantes estrangeiros. Nos últimos anos, muitas marcas russas passaram por um período de intenso desenvolvimento, graças ao qual seus produtos estão sendo aprimorados. E embora as empresas nacionais ainda não possam alcançar os concorrentes europeus, os modelos de marcas como DARINA, Fornelli, LEX (Rússia), bem como GEFEST (Bielo-Rússia) merecem atenção. Os melhores modelos multifuncionais são produzidos pela Electrolux e Asko (Suécia), Siemens, AEG, Korting, Bosch (Alemanha), Kuppersberg, Indesit, Hotpoint-Ariston (Itália), Zigmund & Shtain (França), Gorenje (Eslovênia).

Se você tem experiência no uso dos fogões descritos na classificação, ou um modelo mais interessante, conte-nos nos comentários.