Um processador de alimentos é um dispositivo multifuncional projetado para picar e triturar alimentos. Um aparelho indispensável para qualquer dona de casa. Existem muitas controvérsias sobre a história de sua origem. Mas uma coisa é certa, hoje a ceifeira-debulhadora apresenta-se no mercado numa vasta gama e com grande funcionalidade. Os editores do site "bestx.htgetrid.com/pt/" prepararam uma classificação dos melhores processadores de alimentos de 2020.
Conteúdo
Combine os tipos
Os processadores de alimentos podem ter grande funcionalidade, diferir em tamanho, design, potencial do motor e acessórios. Mas, em geral, vários tipos de dispositivos podem ser distinguidos:
- universal;
- definir "moedor de carne + liquidificador";
- modelos compactos;
- máquinas manuais;
- altamente especializado.
Universal
Modelos muito caros com um grande volume de tigela e equipados com tudo que você precisa. O pacote padrão geralmente inclui: ralador de disco, faca, batedeira, emulsificador de disco. Pode haver muitos mais acessórios no conjunto padrão, mas se eles não forem fornecidos pelos fabricantes, é possível comprar em adição.
As máquinas universais, dependendo de sua capacidade, são divididas em pequenas (M) e médias (C1 e C2).
Potencial de motor pequeno - até 300 W. Médio: 300 - 400 W e 400 - 700 W.
Quase todos os modelos universais são dotados de modo pulsante, o que reduz o tempo de processamento dos produtos, além de melhorar sua qualidade.
Mini Modelos
Dispositivos muito simples com pouca funcionalidade. O custo dessas máquinas é baixo.
Normalmente, apenas um picador de frutas e vegetais é incluído nesse kit. Essa combinação é bastante compacta, o volume da tigela é pequeno. A potência não é superior a 650 W.
Combine com liquidificador e moedor de carne
Uma combinação muito conveniente para quem não quer gastar dinheiro com carros adicionais. Ótimo para triturar e processar carne.
Os moedores de carne do kit podem ser de parafuso ou de percussão. Os trados torcem a carne usando uma haste em espiral, faca e grelha. As facas de impacto são equipadas com facas especiais que expulsam o líquido da carne.
O liquidificador pode ser manual ou estacionário.
Mini Modelos
Adequado para pequenas cozinhas. A funcionalidade da máquina é limitada, mas ela lida perfeitamente com suas tarefas. Como regra, esses modelos são fáceis de usar, têm um pequeno potencial de motor - até 650 W e um pequeno volume de tigela, respectivamente.
Colheitadeiras
Esses modelos de colheitadeiras não são adequados para todos. Eles são independentes da fonte de alimentação e móveis, mas, ao mesmo tempo, o uso de tal máquina exige esforço.
Altamente especializado
Esses dispositivos devem ser chamados de retalhadores. Sua funcionalidade é cortar produtos em tiras e cubos.
Claro, se desejar, você pode complementar o aparelho com um espremedor, picador de carne e liquidificador, mas em termos de potência e qualidade de processamento de alimentos, nunca pode ser comparado com modelos universais.
Melhor classificação
Kenwood KMX 750
Preço: 32990 esfregar.
Potência do motor - 1000 W.
Capacidade da tigela - 5 litros.
O conjunto inclui 3 bicos e uma espátula.
O corpo e a tigela do dispositivo são feitos de aço inoxidável.
O comprimento do adaptador de energia é 120 cm.
Dimensões: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Peso - 10,9 kg.
Vantagens:
- não superaquece;
- acessórios de qualidade;
- estábulo.
Desvantagens:
- altos níveis de ruído em altas velocidades.
Eurostek EFP-2059
Preço: 3970 rub.
Potencial motor - 800 W.
Tigela - 1,2 L, liquidificador - 1,75 L.
O corpo do dispositivo é feito de metal e plástico, a tigela é de plástico.
Equipado com proteção contra superaquecimento, controle de velocidade e função de moagem.
O conjunto inclui 7 acessórios.
O comprimento do adaptador de força é de 1,4 m.
Pesa 4,2 kg.
Dimensões: 18x40x19 cm.
Vantagens:
- quieto;
- muitos anexos;
- boa qualidade.
Desvantagens:
- os bicos são difíceis de conectar.
Kenwood KM 080
Preço: RUB 59.000
O corpo e a tigela da máquina são feitos de metal.
Potência - 1500 W.
Equipado com 8 velocidades, bem como modos de pulso e planetário.
Capacidade da tigela - 6,7 litros.
Peso - 4,98 kg.
Dimensões: 31,5x24x28,5 cm.
Vantagens:
- funcional;
- indução;
- potencial motor.
Desvantagens:
- a escápula incluída não é ergonômica;
- pesado.
Kenwood KM 245
Preço: 17200 rub.
Possui 900 watts de potência. 3 unidades.
O volume da tigela é de 4,3 litros, é de metal, o corpo em si é de plástico. O conjunto inclui muitos acessórios: ganchos para massa, acessório em forma de K, batedeira, moedor de carne, espremedor de frutas cítricas, espremedor centrífugo.
Peso - 4,5 kg. Dimensões: 29,2x32,5x25 cm.
Vantagens:
- multifuncional;
- Projeto.
Desvantagens:
- espremedor de má qualidade.
- adaptador de corrente curto.
Panasonic MK-F800STQ
Preço: 19650 rub.
O corpo de plástico e a tigela tornam o dispositivo leve. Inclui funções de liquidificador e espremedor. Existe um controlador de velocidade sem etapas. Existem 5 programas automáticos.
Capacidade da tigela - 3,5 litros, liquidificador - 1,5 litros.
Potencial motor - 1000 W.
Peso - 6,5 kg.
Vantagens:
- muitas funções;
- Projeto;
- potencial motor;
- compactar;
- qualidade.
Desvantagens:
- há um cheiro de plástico;
- espremedor;
- preço;
- não pode lidar com grandes pedaços de carne.
Bosch MUMXL40G
Preço: 38100 rub.
Potência máxima do motor - 1600 W. Inclui acessórios como liquidificador, panqueca e acessórios de massa e um disco triturador.
O volume da tigela é 5,4 litros, o liquidificador é 1,75 litros.
Possui corpo e tigela de metal.
Peso - 12,73 kg.
Dimensões: 30,8x33,8x36,9 cm.
Vantagens:
- Mixer 3D;
- dispositivo conveniente para enrolar o adaptador de energia;
- muitas funções.
Desvantagens:
- Preço Alto;
- a tampa do liquidificador está solta.
Bosch MUM57860
Preço: 27 790 rub.
Potencial motor - 900 W. Funciona a 7 velocidades, excluindo o modo de pulso e mistura planetária. Funções desempenhadas: moedor de carne, liquidificador, espremedor. Para maior comodidade, possui compartimentos para acessórios e adaptador de alimentação.
Acessórios: amassar, ralar, fatiar.
Material da tigela - metal, corpo - plástico.
Capacidade da tigela - 3,9 litros.
Peso - 7,5 kg.
Dimensões: 28x28x27 cm.
Vantagens:
- qualidade;
- ótima funcionalidade;
- fácil de usar;
- enrolamento automático do adaptador de rede.
Desvantagens:
- cabo de alimentação curto;
- barulhento;
- os bicos ocupam muito espaço;
- Preço Alto.
Bosch MCM 3100
Preço: 10 770 rub.
A funcionalidade do dispositivo é média. Tanto o corpo quanto a tigela são feitos de plástico.
Potência do motor - 800 W.
O volume da tigela é de 2,3 litros.
Número de velocidades: 2 pcs.
Desempenha a função de picar triturador, liquidificador.
Acessórios: gancho para massa.
Peso - 3 kg.
Dimensões: 22x26x37,5 cm.
Vantagens:
- compactar;
- lacônico;
- há um compartimento para armazenar um cabo de rede;
- muitos anexos.
Desvantagens:
- nível de ruído suficientemente alto;
- instável ao processar massa;
- pega um ralador grosso.
Philips HR7778
Preço: 13 170 rublos.
Dispositivo multifuncional equipado com um potente motor de 1300W. Possui 12 velocidades. Capaz de executar mais de 32 funções.
A embalagem inclui os seguintes acessórios: dispositivo de limpeza, disco de dupla face, espátula, jarro, espremedor de citrinos, acessórios: 7 unid.
Todas as peças podem ser processadas na máquina de lavar louça, são feitas de plástico e aço inoxidável. O corpo do liquidificador é feito de aço inoxidável.
Comprimento do cabo - 1,2 m.
A capacidade máxima da tigela é de 3,4 litros, a jarra do liquidificador é de 2,2 litros.
Peso - 8,7 kg.
Dimensões: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Vantagens:
- Projeto;
- velozes;
- caixa de armazenamento para anexos;
- 2 espremedores incluídos.
Desvantagens:
- alto nível de som;
- ocupa muito espaço;
- ao ralar / fatiar, permanecem pedaços grandes não processados.
Kambrook AMX500
Preço: 11990 esfregar.
Potencial do motor - 1200 W. O volume da tigela é de 2,5 litros. Existe uma função de vaporizador e tarar. Projetado para 10 velocidades e seis programas convenientes. Equipado com visor e escalas.
Faixa de temperatura: de 30 ° С a 120 ° С.
O pacote inclui: um acessório para misturar, uma espátula, um livro de receitas.
O próprio liquidificador é feito de plástico, a tigela é feita de aço inoxidável.
Peso - 5,91 kg. O comprimento do adaptador de energia é -1m.
Dimensões: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Vantagens:
- mantém a temperatura por muito tempo;
- conveniente;
- poderoso.
Desvantagens:
- em caso de avaria, pode ser difícil encontrar peças;
- preço.
Tabela de comparação
| Ceifeira-debulhadora | Power, W. | Bowl, eu. | Peso, kg. | preço, esfregue. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Escolha de compradores
Kitfort KT-1350
Preço: 17200 rub.
Potencial motor - 1300 W. A tigela é projetada para 6 litros, feita de aço inoxidável, assim como o corpo. Comprimento do adaptador de energia - 1,05 m
Peso - 6,9 kg.
Vantagens:
- a presença de um moedor de carne;
- tigela grande;
- fácil de usar;
- baixo nível de ruído;
- Belo design;
- alto poder.
Desvantagens:
- nenhum compartimento para guardar o cabo;
- o empurrador no moedor de carne é difícil de abrir.
Chef de cozinha Kenwood KCC 9060S
Preço: RUB 81 080
Potência do motor - 1500 W. A capacidade da tigela é de 6,7 litros. O número total de velocidades: 10. A função de ajuste suave é fornecida. A tigela e o corpo do dispositivo são feitos de aço inoxidável. O conjunto inclui 4 bicos e uma espátula.
Existe proteção contra sobrecarga. Aquecimento por indução de 20 ° C a 180 ° C. A colheitadeira inclui 24 programas. Equipado com cronômetro, equilíbrio e display.
Dimensões: 34,5x40x37 cm.
Peso: 12,88 kg.
Vantagens:
- tigela volumétrica;
- função de aquecimento;
- grande funcionalidade.
Desvantagens:
- pesado;
- ocupa muito espaço;
- Preço Alto.
Kitfort KT-1339
Preço: 8590 esfregar.
Número de velocidades - 6, além disso, há um ajuste suave. O número total de bicos incluídos: 4 pcs. A tigela é feita de aço inoxidável e o liquidificador é feito de vidro. O comprimento do cabo de alimentação é de 0,94 m. O design pressupõe a presença de pés emborrachados.
Potencial do motor - 1200 W.
Taça - 6,5 litros, liquidificador - 1,5 litros.
Peso - 7,1 kg.
Vantagens:
- a presença de uma grande tigela;
- existe um modo reverso;
- um copo medidor para um liquidificador;
- Projeto;
- há proteção contra respingos;
- fácil de usar.
Desvantagens:
- lida com o teste;
- tem um alto nível de ruído em altas velocidades e também vibra;
- cabo curto.
Chef de cozinha Kenwood KCC 9040S
Preço: 69 990 rub.
Equipado com 10 velocidades e ajuste suave. Número total de acessórios: 5 unid. A tigela e o corpo do dispositivo são feitos de aço inoxidável. Equipado com proteção contra sobrecarga. Aquecimento por indução de 20 ° C a 180 ° C. Existem 24 programas, temporizador, display.
Potencial motor - 1500 W.
A capacidade da tigela é de 6,7 litros.
Dimensões: 34,5x40x37 cm.
Peso: 12,88 kg.
Vantagens:
- enorme funcionalidade;
- fácil de usar;
- tigela espaçosa.
- confiabilidade.
Desvantagens:
- Preço Alto;
- a tampa protetora da tigela é inconveniente de usar;
- óleo de transmissão pode vazar;
- alto nível de ruído.
Bosch MCM 62020
Preço: 10910 rub.
O conjunto inclui espremedor de citrinos e acessórios: 7 peças. Material de fabricação - plástico. Para estabilidade, as pernas são emborrachadas.
Potencial motor - 1000 W.
Capacidade da tigela - 3,9 l., Liquidificador - 1,5 l.
Existe um ajuste suave.
Dimensões: 43x25x30 cm.
Peso: 5,1 kg.
Vantagens:
- poderoso;
- quieto;
- conveniente;
- compactar;
- montagem fácil.
Desvantagens:
- os bicos ocupam muito espaço;
- nenhum chopper incluído no conjunto padrão.
Tabela de comparação
| Ceifeira-debulhadora | Power, W. | Bowl, eu. | Peso, kg. | preço, esfregue. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Chef de cozinha Kenwood KCC 9060S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Chef de cozinha Kenwood KCC 9040S | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Como evitar erros ao escolher uma colheitadeira?
Procure bom desempenho
Antes de comprar, certifique-se de consultar a ficha técnica do aparelho e ler suas características. Aparelhos potentes e rápidos são a melhor opção para o auxiliar de cozinha.
Não compre designs muito grandes. Como regra, colheitadeiras volumosas são inconvenientes de manter e lavar, e ocupam muito espaço.
Bicos de aço
Acessórios de aço inoxidável serão mais práticos de usar. São fáceis de enxaguar na máquina de lavar loiça, não absorvem odores nem nódoas, sendo também adequados para processar alimentos a qualquer temperatura. Este fator acelera e simplifica muito o processo de cozimento.
Os acessórios de corte e trituração são incluídos ou adquiridos separadamente. Se você precisa de muita funcionalidade, preste atenção à presença de tais acessórios:
- Faca. É melhor se for feito de aço inoxidável. Os mais fortes são cobertos com pó adicional. É usado para picar e picar alimentos, bem como para fazer massa.
- Faca circular - usada para ralar alface ou fatiar.
- Uma faca em forma de lâmina em um suporte de plástico é usada para cortar pedaços de formas incomuns.
- Com um ralador de disco, você pode processar 1 kg de vegetais em apenas 1 minuto.
- O disco de chips de vegetais e batatas fritas também processa grandes volumes muito rapidamente em um curto espaço de tempo.
Tigela prática
Ao escolher uma tigela, é preciso pensar no volume de produtos processados. O volume utilizável é geralmente menor que o nominal. Portanto, se o espaço permitir, é melhor escolher um carro com grande volume.
Os contêineres podem ser divididos em três tipos:
- resistente ao frio;
- resistente a altas temperaturas;
- à prova de choque.
A primeira opção pode tolerar frio de até -5 graus. Portanto, tais tigelas são convenientes de usar se o produto precisar ser armazenado por algum tempo na geladeira.
Os resistentes ao calor permitem processar alimentos quentes, o que reduz significativamente o tempo de cozedura. Mas você não deve fazer experiências com água fervente.
O recipiente é feito de plástico, vidro e aço inoxidável. Tigelas de aço inoxidável são consideradas ideais para uso, mas são muito mais caras do que outras.
Plásticos leves, confortáveis, mas não é recomendável processar alimentos quentes neles.
Segurança
Deve-se prestar atenção ao sistema de proteção da colheitadeira contra sobrecargas e quebras.
Para otimizar o trabalho, a colhedora deve ser equipada com sistema de quebra automática de corrente, manga plástica e resistência especial.
A gama de máquinas de cozinha é variada. Um assistente fiel deve ser escolhido apenas com base nas necessidades. Se você tem experiência no uso de outros modelos de processadores de alimentos, escreva sobre isso nos comentários.
