Melhores cortadores de vegetais: mecânicos e elétricos para 2020

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Quem se preocupa com a saúde prefere comer deliciosas comidas caseiras, principalmente porque hoje o processo de cozimento está se tornando mais agradável e fácil graças à abundância de aparelhos técnicos. A base de uma alimentação saudável é composta por frutas e vegetais, que podem ser facilmente preparados usando um dispositivo multifuncional e útil como um cortador de vegetais. Sua principal tarefa é moer produtos. Este dispositivo simples irá facilitar muito o processo de preparação de saladas, primeiro e segundo pratos.

Para que os compradores decidam qual dispositivo é melhor comprar de qual empresa e escolham a opção mais adequada em termos de preço e qualidade, os editores de “Achei” elaboraram uma classificação de cortadores de legumes populares para o lar.

Tipos de cortadores de vegetais

Toda a variedade de dispositivos no mercado pode ser dividida em dois tipos:

  1. Mecânico - trabalhe manualmente:
  2. Elétrico - alimentado pela rede elétrica.

Características dos cortadores mecânicos de vegetais

Todos os dispositivos mecânicos, independente do tipo, possuem peças cortantes em forma de lâminas e aproximadamente o mesmo conjunto de prós e contras.

Vantagens:

  • Ocupam pouco espaço devido ao seu pequeno tamanho;
  • Não dependa da fonte de eletricidade;
  • Compacto, você pode levar com você na estrada, na natureza, etc .;
  • Fácil de usar;
  • Não requerem manutenções adicionais, após o uso, basta lavá-los em água corrente ou na máquina de lavar louça;
  • Acessível.

Desvantagens:

  • É necessário esforço físico para que o dispositivo funcione;
  • Eles têm um pequeno número de funções;
  • Não consegue lidar com um grande volume de produtos;
  • A maioria dos modelos não são adequados para cortar vegetais crus:

Dependendo do tamanho, forma, mecanismo de operação, os cortadores manuais de vegetais são divididos em:

  1. Ralador de metal em forma de rede inserido na base. Os produtos são triturados por aplicação na malha e prensagem. Via de regra, a embalagem inclui acessórios para cortar cubos, círculos, canudos, recipiente e suporte. Adequado para legumes cozidos (batata, cenoura, beterraba) e ovos.
  2. O V-Knife doméstico é um tipo mais moderno de cortador de legumes. Partes componentes: base de plástico, facas-acessórios afiados, suporte. Adequado não apenas para vegetais cozidos, mas também para alguns vegetais crus, como repolho ralado.
  3. Cortador de vegetais em espiral - funciona como um apontador de lápis. Corta a comida apenas em círculos e uma espiral.
  4. O dispositivo em forma de prensa manual é constituído por um copo com tampa e uma pega com mola.
  5. Mini-colheitadeira na forma de um moedor de café manual. Os vegetais são picados por rotação mecânica da alça.
  6. Os dispositivos de crocodilo da famosa marca sueca parecem externamente a boca aberta de um crocodilo. Funciona pressionando os alimentos com facas com orifícios. Lida bem com vegetais cozidos e ineficaz com alimentos crus.
  7. O fatiador se parece com um descascador de vegetais comum. Cortes em tiras, pratos.

Características dos cortadores elétricos de vegetais

Externamente e pelo princípio de funcionamento, esse tipo se assemelha a um processador de alimentos, mas destina-se exclusivamente a picar alimentos.

Vantagens:

  • Possui um grande número de anexos;
  • Não requer força física;
  • Pode cortar, picar, esfregar;
  • Lida com um grande número de produtos por vez;
  • Relativamente fácil de limpar;
  • Não emite sons altos durante a operação;
  • Os anexos podem ser armazenados dentro do dispositivo.

Desvantagens:

  • Dependente da fonte de alimentação;
  • Consome eletricidade;
  • Antes do trabalho, o dispositivo deve ser devidamente montado;
  • É mais difícil de desmontar e lavar, em comparação com os modelos mecânicos;
  • Preço Alto;
  • Alguns modelos têm um curto período de garantia.

Critérios para escolha de cortadores de vegetais. O que procurar

  1. Carga de trabalho. Se você precisa cortar constantemente uma grande quantidade de alimentos, então o multi-cortador elétrico de alta potência é o mais adequado.
  2. A necessidade de transporte. Caso seja necessário um cortador de legumes no país, durante caminhadas ou piqueniques, é melhor esquecer o modelo elétrico e adquirir um dispositivo mecânico compacto.
  3. Possibilidade de substituição de peças completas. É melhor esclarecer esse problema com antecedência, caso contrário, você não conseguirá usar o dispositivo. Isso é especialmente verdadeiro para facas que tendem a quebrar e ficar cegas.
  4. Segurança. Todas as superfícies de corte devem ser protegidas de forma confiável do contato acidental com as mãos para evitar ferimentos.
  5. Material do dispositivo. Nos modelos da mais alta qualidade, os elementos de trabalho são feitos de aço inoxidável e o corpo é feito do mesmo aço ou plástico ecológico.
  6. Funcionalidade necessária. Leia as instruções com atenção para ver se o dispositivo pode cortar certos alimentos da maneira que você quiser. Por exemplo, se deve lidar com uma trituradora de repolho ou fatias de batata frita. Se precisar cortar em cubos, vale a pena focar nisso, pois poucos modelos possuem essa função.
  7. Um recipiente para alimentos processados. É muito mais conveniente se já estiver incluído no kit.
  8. O tamanho do recipiente para conter alimentos inteiros. Deve ser grande o suficiente, caso contrário, os vegetais terão que ser pré-cortados.
  9. A presença de facas autoafiáveis. Se este item não estiver presente, você terá que gastar tempo e dinheiro para devolver as lâminas ao seu antigo fio.
  10. Proteção contra respingos de suco durante a operação do dispositivo. Na ausência de tais elementos, o quarto deverá ser limpo adicionalmente.
  11. Possibilidade de fixação do botão liga / desliga. Ao trabalhar com alguns modelos, o botão terá que ser mantido pressionado no botão liga / desliga, o que é considerado uma opção não muito conveniente.
  12. A presença de um local especial no corpo do dispositivo para guardar facas. Isso economiza espaço na cozinha.
  13. A presença de pés emborrachados. Este elemento torna o dispositivo estável na mesa. O cortador de legumes "sem pernas" deslizará sobre a superfície lisa da mesa e deverá ser apoiado adicionalmente.

Os melhores cortadores mecânicos de vegetais baratos: avaliação e descrição

Nicer Dicer Plus

Cortador manual de legumes para cozinha, de baixo custo, com função de faca, ralador, fatiador. Corta em cubos pequenos, médios, grandes, tiras e fatias. O conjunto do aparelho inclui um descascador de legumes, proteção contra objetos cortantes, um recipiente com tampa de 1,5 litros, um suporte, um empurrador, um ralador. Preço médio: de 420 a 1500 rublos.

Nicer Dicer Plus

Vantagens:

  • Tamanho pequeno;
  • Fácil de usar;
  • A capacidade de cortar pedaços de várias formas;
  • A presença de um grande recipiente;
  • Um grande número de peças adicionais;
  • Fácil de limpar em água corrente ou na máquina de lavar louça;
  • Preço baixo.

Desvantagens:

  • As peças são feitas de plástico de curta duração, que pode rachar;
  • Cortar vegetais crus exige muito esforço físico;
  • Um pequeno espaço para produtos requer que você os pré-corte em várias partes;
  • Suporte inconveniente, segundo compradores.

Características principais:

ModeloNicer Dicer Plus
Um tipoConjunto de cursos
FragmentaçãoGrande, médio
Número de facas3
Tipos de facasPara cortar em cubos, para cortar em quartos, para fatiar
Material de fabricaçãoAço inoxidável
Material de manuseioPlástico
Peso, kg1.45
CorVerde

Clássico de Borner

Um dos modelos mais convenientes para cozinhar na cozinha de casa, segundo as donas de casa. Consiste em corpo principal ou estrutura em V, porta-frutas, pastilha para trabalho, para corte, pastilha com facas, caixa múltipla. Corta em círculos, cubos, fatias, tiras longas e curtas, desfia o repolho. Feito na Alemanha. Preço médio: cerca de 2500 rublos.

Clássico de Borner

Vantagens:

  • Feito de material de qualidade: poliestireno de grau alimentício de alto impacto;
  • Lida com muito trabalho;
  • Muitas funções;
  • Fácil de usar, fácil de lavar;
  • Todas as peças são substituíveis, é possível adquirir itens adicionais.

Desvantagens:

  • Facas muito afiadas representam risco de ferimentos;
  • Preço relativamente alto.

Características principais:

ModeloClássico de Borner
Um tipoCortador de vegetais
CompromissoPara vegetais
Número de anexos6
Disponibilidade de bicos substituíveissim
Material de fabricaçãoAço inoxidável, plástico
Altura (cm34,5
Corlaranja

Fatiador de Alligator

Cortador de legumes fabricado na Suécia com estrutura de corpo reforçada. Destina-se a fatiar vegetais crus e cozidos, frutas, cogumelos, cebolas - em rodelas e meias argolas. As facas são feitas de aço inoxidável e são dispostas em degraus sem tocar na base. Preço médio: 3.500 rublos.

Fatiador de Alligator

Vantagens:

  • Feito de material durável e de alta qualidade;
  • Corta alimentos com rapidez e precisão;
  • As facas mantêm sua nitidez por muito tempo;
  • O conjunto inclui "palitos" especiais para a limpeza dos dentes;
  • Compacto, fácil de levar ao ar livre;
  • Fácil de operar, fácil de desmontar e limpar.

Desvantagens:

  • Um pequeno número de anexos e funcionalidade limitada;
  • O kit não inclui recipiente para frutas e vegetais picados;
  • Preço relativamente alto.

Características principais:

ModeloFatiador de Alligator
Um tipoCortador de vegetais
CompromissoPara vegetais, frutas, ovos, cogumelos
Distância entre facas, mm 5
Material de fabricaçãoAço inoxidável, plástico de qualidade alimentar
CorBranco Verde
ProduçãoSuécia

Wellberg WB-9511

Cortador de legumes doméstico multifuncional. Equipado com um ralador, um acessório de lâmina, um recipiente com uma tampa, suportes grandes e pequenos, um descascador de legumes. Projetado para cortar legumes, frutas, fatias grossas e finas, tiras. Preço: de 1160 a 1320 rublos.

Wellberg WB-9511

Vantagens:

  • Fabricado em aço inoxidável e plástico de alta qualidade;
  • Corta legumes e frutas com eficiência e rapidez;
  • Um peso leve;
  • Ocupa pouco espaço;
  • Fácil de operar, lavável em água corrente ou na máquina de lavar louça;
  • Preço acessível.

Desvantagens:

  • Um pequeno número de métodos de corte;
  • Avaliações na Internet sugerem que o dispositivo é frágil e frágil.

Características principais:

ModeloWellberg WB-9511
Um tipoCortador de vegetais
CompromissoPara vegetais, frutas
A presença de bicos de proteção, raladoressim
Material de fabricaçãoAço inoxidável, plástico
Dimensões, cm.26 x 9 x 3,5
Peso, g.594
Volume do recipiente, ml.1500

Cortadores de vegetais elétricos baratos e picadores elétricos populares. Revisão e classificação.

Philips HR1388

Um dos multi-cortadores mais populares de uma conhecida marca de eletrodomésticos. O conjunto inclui 5 acessórios de corte para cortar em tiras, fatias, picadores de repolho, batatas fritas. Projetado para processar repolho, batata, cenoura, abóbora e outros vegetais. As características desse modelo são: a capacidade de ajustar o tamanho da câmara de alimentação e o suprimento de produtos cortados para a tigela. Preço médio: cerca de 4500-5000 rublos.

Philips HR1388

Vantagens:

  • Alta velocidade de corte de vegetais;
  • De facil operação:
  • Seguro para máquina de lavar louça;
  • Baixo nível de ruído;
  • Recipiente conveniente para servir produtos;
  • Compacidade.

Desvantagens:

  • Cortes muito finos;
  • Nenhuma tigela para alimentos processados;
  • Não há compartimento especial para guardar os anexos na embalagem;
  • O aparelho não pode cortar em cubos.

Características principais:

ModeloPhilips HR1388
Um tipoMulti-cortador, triturador
Power, W.200
Número de fatias6
Número de velocidades1
Material de fabricaçãoPlástico
Peso, kg.1
ProduçãoPeru

MOULINEX Fresh Express Cube

Um modelo versátil que conquistou a confiança dos clientes pela sua qualidade e versatilidade. Possui inúmeras opções de corte de produtos: fatias, canudos, cubos, desfibrador, ralador fino e grosso. O design original do dispositivo é complementado por cassetes multicoloridos, nos quais são inseridos 5 elementos de corte. Custo: de 7.700 a 9.500 rublos.

MOULINEX Fresh Express Cube

Vantagens:

  • Um grande número de opções de corte de produtos;
  • A presença de um compartimento para armazenamento de bicos;
  • O bloqueio de sobrecarga está presente;
  • Há um empurrador e uma escova de limpeza;
  • Fácil de usar;
  • Design interessante e atraente.

Desvantagens:

  • É inconveniente lavar os acessórios;
  • Preço relativamente alto.

Características principais:

ModeloMOULINEX Fresh Express Cube
Um tipoMulti-cortador, triturador
Power, W.280
Número de anexos5
Material de fabricaçãoPlástico
Peso, kg.2,7
ProduçãoFrança

Redmond RKA-FP4

O multi-cortador da marca popular distingue-se pela sua fiabilidade e eficiência. O aparelho está equipado com 4 acessórios para raladores finos e grossos, cortando fatias grandes e pequenas. Preço: de 4000 a 4300 rublos.

Redmond RKA-FP4

Vantagens:

  • Corta comida rapidamente;
  • Existe uma proteção embutida em caso de sobrecarga do motor;
  • Dimensões pequenas;
  • Fácil de usar e lavar.

Desvantagens:

  • Baixa potência;
  • Um pequeno número de formas de corte, por exemplo, nenhum corte em dados;
  • Não há recipiente para coleta de alimentos processados.

Características principais:

ModeloRedmond RKA-FP4
Um tipoMulti-cortador, triturador
Power, W.150
Número de anexos4
Material de fabricaçãoPlástico
Peso, kg.1,88
Dimensões, cm.25x23,4x38,9 cm
Tempo de trabalho contínuo, min.2

Scarlett SC-KP45S01

Adequado não apenas para cortar vegetais crus e cozidos, frutas, mas também para cortar vários alimentos sólidos. O conjunto inclui 4 acessórios substituíveis, incluindo aqueles para fazer gotas de chocolate. Preço médio: 2.000-2500 rublos.

Scarlett SC-KP45S01

Vantagens:

  • O corpo é feito de plástico durável;
  • Um peso leve;
  • Corta os produtos desejados com precisão e rapidez;
  • Custo relativamente baixo.

Desvantagens:

  • Um pequeno número de anexos;
  • A altitude elevada torna o dispositivo não móvel o suficiente;
  • A forma dos bicos torna a limpeza difícil.

Características principais:

ModeloScarlett SC-KP45S01
Um tipoMulti-cortador, triturador
Power, W.200
Número de anexos4
Material de fabricaçãoPlástico
Número de velocidades1

Dicas e truques para usar cortadores de vegetais

A manutenção dos modelos mecânicos é simples: basta lavá-los após o uso em água morna ou colocá-los na máquina de lavar louça. O dispositivo dos cortadores elétricos é mais complicado, mas ao mesmo tempo não requer nenhum esforço adicional por parte do proprietário. Basta seguir algumas regras simples para que a técnica sirva fielmente por muito tempo.

  1. Todos os recipientes e acessórios de corte devem ser lavados em água morna e um pouco de detergente líquido.
  2. Depois disso, todas as partes úmidas devem ser bem secas e só então colocadas no local de armazenamento.
  3. Ao conectar o dispositivo à rede, observe as precauções de segurança ao trabalhar com dispositivos elétricos. Antes de iniciar o trabalho, certifique-se de que o cabo, o plugue e a tomada estão em bom estado de funcionamento e só então conecte-o à rede com as mãos limpas.
  4. O tempo de operação do cortador de legumes não deve exceder as normas permitidas especificadas nas instruções de operação. Caso contrário, o dispositivo ficará constantemente aquecido desnecessariamente e rapidamente se tornará inutilizável.

Neste artigo, falamos sobre o que são cortadores de vegetais para cozinha e os erros na escolha deles, examinamos os principais tipos e modelos populares. Se você já usou um ou mais aparelhos da nossa lista, conte-nos nos comentários, dê a sua opinião.

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