Toda boa dona de casa sonha com um amigo de confiança e assistente técnico na cozinha. As meninas modernas usam ativamente esse dispositivo como um mixer. Isso economiza muito tempo e esforço. Os editores do site "bestx.htgetrid.com/pt/" prepararam uma classificação das melhores batedeiras de cozinha para o lar para 2020.
Conteúdo
Conceitos gerais
As batedeiras são, há muitos anos, um item indispensável em casa. Cozinhar pratos diferentes não dispensa: os mais saborosos pastéis, diversos coquetéis, vitaminas saudáveis e muito mais. Destina-se a misturar produtos em uma massa homogênea usando batedores - batedores especiais. Os modelos modernos também podem ser equipados com acessórios adicionais, como:
- Ganchos - para massa espessa;
- Liquidificador - para picar alimentos;
- Acessórios para cortar legumes e frutas;
- Moedor de café.
Os misturadores são divididos em três categorias:
- Manual;
- Estacionário;
- Misturador para milkshakes.
Os dois primeiros são os mais comuns. Já o fabricante de milkshake é uma opção de produção. Consiste em um rack, batedeiras e copos de coquetel. Este é um dispositivo bastante poderoso, e a velocidade dos batedores pode chegar a 15.000 rpm.
Todos os mixers têm um determinado número de velocidades e alguns modelos são equipados com modos de pulso e turbo.
O modo “turbo” destina-se à eliminação rápida dos grumos formados na massa ou à moagem rápida dos produtos em puré. Reduz significativamente o tempo de cozimento, mas o aparelho só pode funcionar neste modo por alguns segundos.
Os modelos são equipados com modo pulsado, no qual é realizada a moagem dos produtos. É um movimento curto de potência máxima. É com esses movimentos que a batedeira pode triturar alimentos sólidos.
Os melhores fabricantes que competem pelo campeonato são empresas como Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.
Batedeira
Este tipo de mixer é bastante econômico e fácil de usar. Também é chamado de submersível.
É compacto e prático. É composto por uma caixa de plástico, um motor elétrico, uma caixa de velocidades, batedeiras, o conjunto mais frequentemente inclui uma tigela e acessórios - ganchos.
O dispositivo tem até 10 velocidades de potência e o ajuste pode ser suave.
Durante a operação, as lâminas dos batedores se movem ao longo de caminhos que se cruzam, o que quebra todos os incômodos caroços.
Alguns modelos são acionados girando a alavanca.
A potência ideal para uso doméstico é considerada entre 200 - 400 W, mas a potência dos dispositivos varia de 85 a 700 W.
O corpo do misturador é feito de plástico ou metal. O plástico é mais econômico, mas frequentemente sobreaquece durante a operação. A caixa de metal é mais robusta, mas pesada e o preço geralmente é alto.
O único inconveniente é o fato de que o dispositivo deve estar constantemente nas mãos enquanto é chicoteado.
Classificação dos melhores misturadores manuais
Redmond RHM-M2103
Preço: 2780 rub.
Potente misturador fabricado na China. Materiais do corpo - plástico e metal. Possui 2 batedores. A alça do dispositivo é fácil de usar. Possui um modo "turbo".
Número de velocidades - 10, potência - 500 W. Peso - 1,18 kg. Dimensões: 16,3 x 19,2 x 9,1 cm.
Vantagens:
- Projeto;
- poder;
- preço.
Desvantagens:
- cordão curto (80 cm);
- pesado devido ao corpo de metal.
Bosch MFQ 36300
Preço: 2760 esfregar.
O dispositivo é montado na Eslovênia.
Potencial motor - 400 W. O corpo é feito de plástico. Possui 5 velocidades. O kit inclui 2 conjuntos de bicos de aço inoxidável.
Existe um "turbo" e um modo de pulso.
Comprimento do cabo - 130 cm. Peso - 1,04 kg. Dimensões: 20,8 x 15,4 x 7,4 cm.
Vantagens:
- design elegante;
- quieto;
- custo acessível.
Desvantagens:
- não detectado.
Coleção Diária Philips HR1552
Preço: RUB 2560
Feito na china. Fabricado em plástico ABS. O design é feito na cor vermelha, o que diferencia o modelo. Potência - 250 W, número de velocidades - 5. Há um modo "turbo".
Os acessórios são feitos de aço inoxidável.
Comprimento do cabo de alimentação - 150 cm. Peso - 1 kg.
Vantagens:
- preço acessível;
- poderoso.
Desvantagens:
- não é conveniente mudar de velocidade.
Braun HM 3105 WH
Preço: 5370 rub.
Feito na Polônia. (Registro da marca - Alemanha). Além de 2 conjuntos padrão de acessórios, há um liquidificador. O pacote inclui um copo medidor.
O número de velocidades é 5, o potencial é 500 W. Possui caixa de plástico.
Comprimento do adaptador de alimentação - 130 cm. Peso - 0,95 kg. Dimensões: 16 x 20 x 7 cm.
Vantagens:
- Projeto;
- fácil de limpar e usar;
- sola plana na qual o dispositivo pode ser colocado;
- a presença de um bico - liquidificador.
Desvantagens:
- o bico de plástico é pintado.
Coleção diária Philips HR3705 / 00
Preço: 2.000 fricções.
Feito na china. (Registro da marca - Holanda). O corpo é feito de plástico. O dispositivo possui 2 conjuntos de acessórios. Possui 5 velocidades. Potencial - 300 W. Existe um modo "turbo".
Comprimento do cabo - 110 cm. Peso - 1,06 kg. Dimensões: 19,4 x 21 x 10 cm.
Vantagens:
- quieto;
- bom potencial do motor;
- controle de velocidade conveniente.
Desvantagens:
- um recipiente profundo é necessário.
Moulinex HM 612110
Preço: 4500 rublos.
País - RPC. Tem 5 velocidades, potência - 500 W. Existe um modo "turbo". O corpo é de plástico. O conjunto inclui 5 tipos de acessórios e um copo medidor. Os acessórios são feitos de aço inoxidável. É possível colocá-los na máquina de lavar louça.
Peso - 1,58 kg. O comprimento do cabo de alimentação é 120 cm.
Vantagens:
- poder;
- custo acessível;
- alça confortável.
Desvantagens:
- botão inconveniente para comutação de velocidades;
- pesado.
Gemlux GL-HM-305P
Preço: 5000 rub.
País de origem: China. (Registro de marca - Itália) Possui 16 velocidades, potência - 350 W. O conjunto inclui 4 tipos de acessórios. O corpo do misturador é feito de metal. Possui cronômetro e display LCD.
Peso - 1,3 kg. Dimensões: 20 x 20 x 10 cm.
Vantagens:
- conveniente;
- design moderno;
- um grande número de velocidades.
Desvantagens:
- de cima, ele tem aberturas nas quais os ingredientes a granel podem cair.
Bork E700
Preço: 12 450 RUB.
Feito na china. O design da caixa combina plástico e metal. Número de bocais - 3. Potencial do motor - 250 watts. Número de velocidades - 9. O comprimento do adaptador de rede - 150 cm Equipado com um display, temporizador, modo de pausa, há uma proteção contra superaquecimento do motor, LED - luz de fundo.
Peso - 1,7 kg. Dimensões: 25 x 8,8 x 21,2 cm.
Vantagens:
- conveniente de usar e armazenar;
- ergonômico;
- aço durável.
Desvantagens:
- potência média para tal dispositivo;
- Preço Alto;
- díficil.
Coleção Viva Philips HR3740 / 00
Preço: 2500 rub.
Feito na china. O corpo do dispositivo é feito de plástico. O número de acessórios é 4. Possui 5 velocidades e uma potência de 450 watts. Existe um modo "turbo". Existe um dispositivo para enrolar um cabo de rede.
Comprimento do cabo - 120 cm. Peso - 1,27 kg. Dimensões: 16 x 19 x 9 cm.
Vantagens:
- qualidade;
- Projeto;
- quieto;
- poder.
Desvantagens:
- díficil;
- os bicos são difíceis de inserir;
- você precisa usar uma tigela funda.
Coleção diária Philips HR1464
Preço: 5000 rub.
O corpo é feito de ABS - plástico, acessórios - aço inoxidável (2 unidades).Existe a possibilidade de enxaguar na máquina de lavar louça. Potência - 300 W. Número de velocidades - 5. Há um modo turbo. Existe um dispositivo para enrolar o cabo.
O comprimento do adaptador de rede é 150 cm e o peso é 1,2 kg.
Vantagens:
- poder;
- qualidade;
- conveniente;
- fácil.
Desvantagens:
- barulhento.
Tabela de comparação
| Modelo | Power, W. | Bicos, pcs. | Peso, kg. | preço, esfregue. |
|---|---|---|---|---|
| Redmond RHM-M2103 | 500 | 2 | 1.18 | 2780 |
| Bosch MFQ 36300 | 400 | 2 | 1.04 | 2760 |
| Coleção Diária Philips HR1552 | 250 | 2 | 1 | 2560 |
| Braun HM 3105 WH | 500 | 2 | 0.95 | 5370 |
| Coleção diária Philips HR3705 / 00 | 300 | 2 | 1.06 | 2000 |
| Moulinex HM 612110 | 500 | 5 | 1.58 | 4500 |
| Gemlux GL-HM-305P | 350 | 4 | 1.3 | 5000 |
| Bork E700 | 250 | 3 | 1.7 | 12450 |
| Coleção Viva Philips HR3740 / 00 | 450 | 4 | 1.27 | 2500 |
| Coleção diária Philips HR1464 | 300 | 2 | 1.2 | 5000 |
Escolha de compradores
Scarlett SC-HM40S03
Preço: 1225 rub.
O corpo do misturador é de plástico. Para maior comodidade, está equipado com um indicador luminoso. Potência - 200 W, número de velocidades - 7. Número de bicos - 4 unid.
Peso - 0,7 kg. Dimensões: 14,5 x 18,5 x 7,5 cm.
Vantagens:
- design ergonômico;
- construção simples;
- quieto;
- compactar;
- fácil.
Desvantagens:
- baixa potência;
- dispositivos defeituosos são freqüentemente encontrados;
- corolas de baixa qualidade.
Bosh MFQ 36440
Preço: 3610 rub.
O corpo é feito de plástico. Potencial - 450 W, número de velocidades - 5. Há um modo de pulso adicional e modo "turbo". O conjunto inclui 5 tipos de acessórios e um copo medidor. Um dispositivo para enrolar o cabo é fornecido.
Comprimento do cabo - 130 cm, peso - 1,67 kg.
Dimensões: 7,4 x 20,8 x 15,4 cm.
Vantagens:
- fácil;
- poder;
- quieto;
- compactar.
Desvantagens:
- prazo de uso até 5 anos.
Polaris PHM 3018
Preço: 1230 rub.
Feito na china. Fabricado em plástico. Potência - 300 W. Número de velocidades - 3. O conjunto inclui 2 bicos.
Comprimento do cabo de alimentação - 95 cm. Dimensões: 26 x 8 x 18,5 cm.
Vantagens:
- fácil;
- orçamentário;
- quieto.
Desvantagens:
- cabo curto;
- um pequeno número de bicos.
Bosch MFQ 40301/40302/40303
Preço: 4120 rub.
País de origem: China. Fabricado em plástico. Quantidade de acessórios - 2 unid. Número de velocidades - 5. Potência do dispositivo - 500 watts.
O comprimento do cabo de alimentação é de 140 cm. Dimensões: 14,2 x 20 x 7,5 cm. Existe um modo turbo.
Vantagens:
- quieto;
- Belo design;
- poderoso.
Desvantagens:
- nem sempre mexe a massa qualitativamente.
Polaris PHM 5009A
Preço: 2550 rub.
Feito na china. O corpo é feito de metal e plástico. Número de velocidades - 6, potência - 500 W.
Número de acessórios - 4 peças. Peso - 1,2 kg.
Vantagens:
- poderoso;
- fácil.
Desvantagens:
- volume.
Tabela de comparação
| Modelo | Power, W. | Bicos, pcs. | Peso, kg. | preço, esfregue. |
|---|---|---|---|---|
| Scarlett SC-HM40S03 | 200 | 4 | 0.7 | 1225 |
| Bosh MFQ 36440 | 450 | 5 | 1.67 | 3610 |
| Polaris PHM 3018 | 300 | 2 | 1.05 | 1230 |
| Bosch MFQ 40301/40302/40303 | 500 | 2 | 1.1 | 4120 |
| Polaris PHM 5009A | 500 | 4 | 1.2 | 250 |
Misturador estacionário
Ao contrário de uma batedeira manual, uma batedeira estacionária é um design especial que consiste em uma base com uma tigela e um dispositivo acoplado acima dela, semelhante a um manual.
A potência ideal para um mixer estacionário é 700 - 900 W., mas não inferior a 500 W.
Existem 2 dessas estruturas: No primeiro caso, a estrutura fixada por cima é removível, no segundo, é fixa, e a própria tigela é levantada por meio de uma alavanca especial.
Também é possível distinguir aqueles dispositivos em que ocorre a mistura uniforme dos produtos devido à rotação da tigela, e em outros é conseguida devido à rotação dos bocais em relação a esta tigela.
Outro conceito também se distingue como "misturadores planetários". Esta opção permite a rotação do inversor em uma direção e o implemento na outra.
Misturadores planetários
O aparelho é uma espécie de mixer estacionário, tem mais potência e mais acessórios inclusos.
O potencial motor de tal dispositivo deve variar de 900 a 1200 W.
Eles misturam os alimentos de forma mais rápida e completa, mas se diferenciam pelo alto nível de ruído e preço, além do alto peso.
Classificação dos melhores misturadores estacionários
Kitfort KT-1348
Preço: RUB 9530
Equipado com 8 velocidades. Potência - 1200 W. Comprimento do cabo - 0,97 m, peso - 6,8 kg. Existe um teto protetor para a tigela, seu volume é de 6 litros, feito de metal. Existe um modo adicional - pulso.
Inclui: ganchos, batedor, acessório de mistura adicional, espátula de plástico.
Vantagens:
- estábulo;
- Projeto;
- quieto;
- fácil de usar;
- grande volume da tigela;
- alto poder.
Desvantagens:
- não agita pequenos volumes;
- sem alça na tigela.
Starwind SPM8183
Preço: 11550 rub.
Misturador estacionário, 1600 W. Equipado com 6 velocidades. Existe um modo adicional - pulso. Existe uma rotação planetária. A tigela é feita de aço inoxidável, com um volume de 7 litros. Acessórios totalmente metálicos.
O kit também inclui uma espátula de silicone e uma tampa de tigela.
O dispositivo é adicionalmente conectado com ventosas para estabilidade.
Vantagens:
- Projeto;
- qualidade;
- poder.
Desvantagens:
- custo.
Kitfort KT-1336
Preço: 13 580 rub.
O dispositivo, cujo corpo é feito de metal, a tigela é feita de aço inoxidável para 5 litros. Potencial motor - 1000 W. O número de velocidades é 8, há um modo de pulso adicional. Existe proteção contra choque elétrico e superaquecimento.
Número de acessórios - 3 unid. Também está incluída uma tampa de tigela.
Comprimento do cabo - 0,95 cm. Peso - 7,1 kg. Dimensões: 37 x 18 x 34,5 cm.
Vantagens:
- baixo nível de ruído;
- Projeto;
- estábulo;
- poderoso.
Desvantagens:
- nenhum modo de pulso;
- se o dispositivo não estiver aterrado, haverá tensão no gabinete;
- pesado;
- cabo curto.
Unidade UEM-752
Preço: 6450 rub.
O misturador, com potência de 1000 W, possui um reservatório de aço inoxidável de 4,5 litros, 6 velocidades e um modo de pulso adicional. O corpo do dispositivo é feito de plástico. O número de acessórios incluídos - 3 peças., Há uma tampa protetora para a tigela.
Comprimento do cabo de alimentação - 1,37 cm. Peso - 5,58 kg.
Vantagens:
- tigela confortável;
- poderoso;
- Projeto.
Desvantagens:
- os acessórios não podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Kitfort KT-1337
Preço: 6085 esfregar.
O dispositivo é feito de plástico. Acompanha tigela de aço inoxidável de quatro litros com tampa protetora e 3 bocais. O mixer tem 6 velocidades e um modo de pulso. A potência do dispositivo é de 600 W. Classe de proteção contra corrente elétrica - 2.
O comprimento do adaptador de rede é 120 cm. O peso é 3,3 kg. Dimensões: 34 x 29 x 28,9 cm.
Vantagens:
- Projeto;
- estábulo;
- quieto;
- boa qualidade de construção.
Desvantagens:
- baixo consumo de energia para tal dispositivo;
- ocupa muito espaço.
Coleção Viva Philips HR3745 / 00
Preço: 4680 rub.
Fabricante - China. (Registro da marca - Holanda).
Dispositivo estacionário com potência de 450 W., fabricado em plástico. Inclui tigela de plástico de 3 litros, tampa, 4 tipos de acessórios em aço inoxidável e dispositivo para enrolar o adaptador de força. O dispositivo possui 5 velocidades.
O mixer pode ser retirado do suporte. Preso à superfície em pernas especiais - ventosas para estabilidade.
A tigela gira quando em uso.
Comprimento do cabo - 120 cm. Peso - 2,05 kg. Dimensões: 31,5 x 29,5 x 21,5 cm.
Vantagens:
- design lacônico;
- preço acessível;
- fácil de usar.
Desvantagens:
- nenhuma espátula incluída.
Moulinex HM 4121
Preço: 7000 rub.
A batedeira e a tigela são feitas de plástico. O conjunto também inclui 4 bicos e uma espátula.
A potência do dispositivo é de 450 W.
A tigela gira durante o uso. O dispositivo possui 5 velocidades e modo turbo.
Vantagens:
- poderoso;
- confiável.
Desvantagens:
- sem capa protetora;
- tigela rasa para alta potência (2,5 litros);
- exaustão de ar mal localizada.
Kitfort KT-1330
Preço: 7510 rub.
O material de que o dispositivo é feito é plástico., A tigela é de aço inoxidável.
A potência do dispositivo é 800 W. O número de velocidades - 7. O volume da tigela - 4,5 litros. O mixer vem com uma capa protetora e 3 tipos de acessórios.
Comprimento do cabo - 120 cm. Peso - 4,3 kg. Dimensões: 36,1 x 17,6 x 31,5 cm.
Vantagens:
- Belo design;
- poderoso;
- estábulo;
- nível de ruído médio.
Desvantagens:
- não mistura pequenas quantidades de produtos.
Starwind SPM6206
Preço: 9330 esfregar.
Potente mixer de mesa de 1000 W. A tigela do kit é feita em vidro, o que diferencia o aparelho dos demais modelos. Projetado para 5 litros. Possui 6 velocidades e modo de pulso. Por conveniência, o conjunto inclui uma capa protetora para a tigela.
Vantagens:
- tigela bonita e confortável;
- Projeto.
Desvantagens:
- barulhento em altas velocidades.
Polaris PHM 851В marfim
Preço: 3550 rub.
Misturador estacionário, feito de dispositivo de plástico e tigela. A tigela foi projetada para 3,5 litros. O potencial do motor do dispositivo é 850 W. Velocidades - 5. Quantidade de acessórios do conjunto - 4 unid. Peso - 2,66 kg.
Dimensões: 33,5 x 22,4 x 22,7 cm.
Vantagens:
- poderoso;
- conveniente;
- preço.
Desvantagens:
- alavanca de câmbio imprecisa.
Tabela de comparação
| Modelo | Power, W. | Bicos, pcs. | Peso, kg. | preço, esfregue. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1348 | 1200 | 3 | 6.8 | 9530 |
| Starwind SPM8183 | 1600 | 3 | 4 | 11550 |
| Kitfort KT-1336 | 1000 | 3 | 7.1 | 13580 |
| Unidade UEM-752 | 1000 | 3 | 5.58 | 6450 |
| Kitfort KT-1337 | 600 | 3 | 3.3 | 6085 |
| Coleção Viva Philips HR3745 / 00 | 450 | 4 | 2.05 | 4680 |
| Moulinex HM 4121 | 450 | 4 | 1.1 | 7000 |
| Kitfort KT-1330 | 800 | 3 | 4.3 | 7510 |
| Starwind SPM6206 | 1000 | 2 | 5 | 9330 |
| Polaris PHM 851В marfim | 850 | 4 | 2.66 | 3550 |
Usar e cuidar
Cada um dos dispositivos vem com um manual de instruções, que deve ser seguido para serviços de longa duração.
Os acessórios do misturador são feitos de diferentes materiais. Alguns podem ser colocados na máquina de lavar louça, enquanto outros só precisam ser lavados à mão.
Os batedores e tigelas podem ser de aço inoxidável, plástico ou alumínio.
A opção mais confiável é a primeira. É resistente à água e pode ser lavado na máquina de lavar louça.
As áreas de difícil acesso são fáceis de limpar com uma escova ou um palito. Isso se aplica tanto ao interior dos batedores quanto aos orifícios no próprio misturador, vários recessos e muito mais.
O detergente deve ser escolhido sem componentes agressivos. É desejável o que convém para lavar louça.
Após o término da limpeza, as peças devem ser enxugadas com toalha e dobradas em local especialmente designado para elas.
Os misturadores fixos são projetados para serem limpos com uma esponja macia e úmida.
Erros ao escolher um mixer
Comprando o aparelho mais caro
O dispositivo mais caro nem sempre é o melhor. Às vezes, esses modelos caros não diferem de forma alguma em termos de características e material, dos mais comuns.
A segunda questão que surge é se esse dispositivo é necessário para uma dona de casa comum.
Modelos grandes e potentes são mais adequados para uma pequena padaria do que para usá-la na cozinha.
Ignorando seu passaporte
Ao comprar um mixer, você deve sempre olhar o passaporte do dispositivo. É lá que as características exatas são descritas. Infelizmente, essa opção não está disponível nas lojas online.
Atenção mínima às revisões
Você nunca deve negligenciar as opiniões dos outros. É claro que cada pessoa tem gostos diferentes, mas em detrimento das características técnicas, a maioria indicará a escolha certa. Portanto, é melhor aprender com os erros dos outros e consultar vários fóruns ou ler as críticas sobre o produto nos sites das lojas online.
Se você tem experiência com outras recomendações e misturadores de cozinha, compartilhe sua opinião nos comentários.
