Kraukšķīgi vai, gluži pretēji, maigi, kūstoši mutē, ar iebiezinātu pienu vai krēmīgu pildījumu, smilšu mīklas rieksti ir neaizmirstama bērnības garša. Gandrīz visām padomju ģimenēm mājā bija lazdu cepšanas pannas, kuras sildīja uz gāzes, cepa čaumalas saviem iecienītākajiem cepumiem. Tiesa, kulinārijas radošumam bija vajadzīgs daudz laika, un tīrīšana pēc tam bija grandioza: šķīvi rotāja ar plankumiem, neraugoties uz eļļas plēvi, vajadzēja bez žēlastības notīrīt rakstainu cepamo trauku.
Kad parādījās elektroierīces, situācija mainījās. Tagad bērnus ārstēt ar draugiem un ģimeni nav grūti.Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija piedāvā pārskatu par labākajiem lazdu riekstiem cepšanai līdz 2020. gadam.
Saturs
- 1 Kas ir lazdu rieksti
- 2 Populārākie zīmoli
- 3 Kā izvēlēties lazdu riekstu
- 4 Kvalitatīvu lazdu riekstu vērtējums 2020. gadam
- 4.1 10. vieta: Smile NM 3617
- 4.2 9. vieta: KITFORT CT - 1616
- 4.3 8. pozīcija: Magio MG-391/393
- 4.4 7. vieta: Miracle EV-2
- 4.5 6. pozīcija: Holts HT-NM-001
- 4.6 5. vieta: Polaris PNT 0401 Profi Baker
- 4.7 4. vieta: Spectrum-Device Vāvere EO-0.8 / 220
- 4.8 "Bronza": Supra WIS-200
- 4.9 "Sudrabs": Lielās upes Oreshek-10
- 4.10 "Zelts": Vasilisa VA-202
- 5 Tipiskas atlases kļūdas
Kas ir lazdu rieksti
Ovālu sīkdatņu pagatavošanai ir šāda veida ierīces:
- Regulāri.
Divu savienotu parasti čuguna pannu konstrukcija ar rakstainiem mīklas izgriezumiem. Apakšējā ir rievas, augšējā - izliektas ovālas “ērkšķes”, kas veido cepumus riekstu pusīšu formā. Veidnes sildīšanai ir nepieciešama plīts.
- Elektriskā ierīce ar cepšanas virsmām.
Princips ir tāds pats kā vafeļu gludeklim: mīkla tiek novietota uz darba aizvēršanas paneļiem, kas aprīkoti ar sildelementiem. Lazdu riekstu ražotājs cep deserta "čaumalas", pateicoties formām ar puslodēm - izliektām un ieliektām, kas atšķiras no elektriskās vafeļu dzelzs, kas rada tikai reljefu. Pēc tam pusītes apvieno ar krējumu vai citu pildījumu. Salīdzinājums neatbalsta padomju laika smagā metāla formu. Mūsdienu mājsaimnieces dod priekšroku elektriskām daudzfunkcionālām vienībām. No tīkla darbināmas ierīces ir viegli lietojamas, katras porcijas pagatavošanas laiks ir 3-5 minūtes. Daudziem lazdu riekstiem ir 5-12 mīklas bedrītes, tādējādi īsā laikā ir viegli izcept lielu kārumu partiju. Mazgāt veidni nav grūti, labākie ražotāji ir parūpējušies par sadzīves tehnikas lietošanas ērtumu, nodrošinot cepšanas paneļus ar nelipīgu pārklājumu. Pēc pircēju domām, elektriskajiem lazdu riekstiem ir vēl viena priekšrocība: tos var izmantot mājās, valstī un jebkurā citā vietā, kur ir piekļuve tīklam.
Lietotāju trūkums ir ierīču lielapjoma: atsevišķu modeļu svars pārsniedz pusotru kilogramu. Tomēr trūkums neliedz elektriskajiem cepējiem kļūt par vienu no mājas pavāru iecienītākajiem.
Populārākie zīmoli
Kuram uzņēmumam labāk pirkt ierīces riekstu cepšanai? Vidējās ģimenes ar vidējiem ienākumiem vairāk interesē slavenu zīmolu produkti, taču par pieņemamu cenu segmentu. Vietnes "bestx.htgetrid.com/lv/" redakcija iepazīstina ar zīmoliem, kuru modeļu popularitāte pastāvīgi pieaug izcilas kvalitātes un zemo izmaksu dēļ.
- SUPRA
1974. gadā japāņu uzņēmējs Sumio Nakamura nolēma pārdot automagnetolas un šī zīmola dzimis. Pamazām ierīču klāsts paplašinājās, un sadzīves tehnikas ražošana tika atvērta ar Supra zīmolu. Uzņēmums ar pārliecinošiem panākumiem tikās ar divdesmit pirmo gadsimtu. Starp citu, šis zīmols ir daudzu balvu, tostarp "Gada produkts", laureāts. Japānas zīmols ir bijis Krievijas tirgū kopš 1991. gada.
- PHILIPS
Zīmola vēsture aizsākās Nīderlandē pirms pagājušā gadsimta. Koninklijke Philips N.V. 1891. gadā nodibināja nelielu elektrisko lampu ražošanu. Mūsdienās slavenā zīmola uzņēmumi nodrošina daudzas cilvēku darbības jomas. Liela uzmanība tiek pievērsta patēriņa precēm. Mazās virtuves ierīces ir viena no veiksmīgākajām jomām.
- REDMOND
Šveices zīmols ir ieguvis popularitāti kopš 2007. gada. Uzņēmums iet līdzi laikam, izmantojot progresīvas tehnoloģijas, regulāri atjauninot modeļu klāstu. Redmondas speciālisti paplašina sadzīves tehnikas darbības diapazonu, cenšoties padarīt tās ērtas un daudzfunkcionālas.
- Vasilisa
Uzņēmuma "Delta" krievu zīmols pastāv kopš 2014. gada. Uzņēmums ražo labus produktus par pieņemamu cenu. Preču kvalitāti apliecina starptautiski sertifikāti. Uzmanības centrā ir vietējais patērētājs.
- LIELĀS Upes
Preču zīmes īpašnieks ir Krievijas uzņēmums Dom Bytovoy Tekhniki, kas tirgū darbojas kopš 2002. gada. Mājsaimniecības preces atšķiras ar kvalitāti, ko apstiprina Krievijas valsts standarts. Ražotājs nepārvērtē cenas, kas palielina produktu pievilcību.
- SPEKTRA IERĪCE
Krievijas preču zīme. Tirgū kopš 2005. gada. Specializējas mājsaimniecības un elektropreces ražošanā. Uzņēmuma galvenais noteikums ir izveidot uzticamu aprīkojumu ar dažādām modifikācijām.
- MAGIO
Ukrainas zīmols - ķīniešu produkti. Jauns zīmols, kas sadzīves tehnikas tirgū konkurē ar pieredzējušākiem konkurentiem. Produkts ir ražots saskaņā ar CE standartiem.
- Smaids
Pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados šis zīmols dzimis Krievijā. Preču zīmes Smile mazā sadzīves tehnika ātri ieguva popularitāti, iekarojot iedzīvotāju sirdis no Krasnodaras līdz Vladivostokai.
- KITFORT
Krievijas zīmola dzimtene ir Sanktpēterburga. Pēc deklarēšanās 2011. gadā uzņēmumam ir pārstāvniecības daudzos Krievijas reģionos, Baltkrievijā, Kazahstānā. Virtuves ierīces ir lētas, un katram pirkumam ir garantija.
- POLARIS
Iekšzemes zīmols. Tirgū kopš 1992. gada. Uzņēmums ar skaidrām līderības ambīcijām šo zīmolu nosauca Alpha Ursa Minor vārdā - Polaris Alpha. Produkti ir daudzfunkcionāli un labas kvalitātes.
- VITEK
Īpašnieks ir Golder Electronics, kas dibināts 1993. gadā. Pirms četrpadsmit gadiem Krievijas uzņēmums iegādājās Honkongas uzņēmumu SIA Star Plus. 2000. gadā parādījās zīmols, kuram tika piešķirtas balvas “Gada produkts” un “Gada zīmols”. Vitek ir pārstāvēts septiņdesmit pasaules valstīs.
Kā izvēlēties lazdu riekstu
Plānojot veikt pirkumu, vispirms vajadzētu noteikt, kādām īpašībām vajadzētu būt cepšanas mašīnai.
Kas jāpievērš uzmanība, izvēloties produktu:
- Veidnes nepiedegošs pārklājums
Dārgie elektriskie lazdu rieksti ir izgatavoti no termolona, augstākās kvalitātes, ekoloģiska, nodilumizturīga materiāla. Daudzi populāri modeļi ir izgatavoti no titāna. Lazdu griezēji ar teflonu ir pieprasīti, galvenais ir tas, ka ražotājs neglābj uz slāņa biezuma. Ja, pērkot, šis aspekts nav vizuāli noteikts, tad pievērsiet uzmanību pārklājuma gludumam, trūkumu trūkums paneļa virsmā ir tā vērts.
- Mājokļi.
Ārpusē ir iespējams metāls vai plastmasa, vēlams karstumizturīga. Ierīces darba virsma ir izgatavota no tērauda, čuguna, alumīnija. Labāk ir atteikt produktu ar alumīniju, lai gan tas ir izdevīgāks par cenu. Pēc profesionāļu domām, labākais materiāls ir izturīgs tērauds.
- Drošība.
Sadzīves tehnikas tirgū vispopulārākais produkts ir lazdu rieksti ar termiski izolētu rokturi. Paraugi ar automātiskās izslēgšanās funkciju ir vēl populārāki.
- Rādītājs.
Mūsdienu ēdiena gatavošanas tehnoloģiju ir grūti iedomāties bez viedā iebūvētā mehānisma, kas ļauj saimniecei organizēt kulinārijas procesu. Ceptas preces kontrolēt ir daudz vieglāk, ja lazdu riekstam ir jaudas indikators.
- Jauda.
Tradicionāli ierīču jauda ir 650-1600 W, kas ir pilnīgi pietiekami augstas kvalitātes deserta cepšanai. Jo jaudīgāka ierīce, jo ātrāks process.
- Temperatūras regulators.
Pēdējo gadu ražošanas tehnika ir aprīkota ar termostatu, kas atbild par temperatūras režīma regulēšanu. Konditori novērtē modeļus ar termostatu, kas ļauj mainīt receptes.
- Stiprinājuma stiprināšana.
Svarīgs ir mehānisms, kas cieši tur paneļus - tas rada optimālu cepšanas temperatūru, un mīkla, vienmērīgi sadalīta pa darba virsmām, neiznāk un nededzina šefpavāra pirkstus.
- Ērtības.
"Astes" elektriskais lazdu rieksts ar vadu un kontaktdakšu aizņem lielu platību. Kad cepšana ir pabeigta, ierīce tiek noņemta no galda, piemēram, virtuves skapī. Ja izstrādājumā ir kabata vadam, tā kļūst kompakta.
- Cena.
Labākās virtuves ierīces ir par pieņemamu cenu. Cepamās pannas var iegādāties par 500-800 rubļiem. Cik maksā elektriskais lazdu griezējs? 1000-5000 tūkstošu rubļu robežās. Izmaksas ir balstītas uz materiāla kvalitāti, funkcionalitāti un zīmolu.
Kad tiek novērtētas visas sapņu lazdu īpašības, varat izpētīt sadzīves tehnikas veikalu klāstu.
Kvalitatīvu lazdu riekstu vērtējums 2020. gadam
Iesniegto preču cenu diapazons ir no 900 līdz 3000 rubļiem.
10. vieta: Smile NM 3617
| Jauda | 750 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 6 |
| Režīmu skaits | 1 |
| aizsardzība pret pārkaršanu | tur ir |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Papildus informācija | 12 pusformas |
Lētu modeļu apraksts jāsāk ar šo pārstāvi. Tāpat kā visām lētām ierīcēm, tā ir maza jauda. Kompakts, ērts. Sīkdatnes ātri pagatavo, vienlaikus var cept sešus gabalus, darba plāksnēm ir 12 pusītes. Ražotājs neaizmirsa par nepiedegošo slāni.
Priekšrocības:
Vienkāršs gatavošanas process;
- Aizņem maz vietas;
- Budžeta variants;
- Ar aizbīdni.
Trūkumi:
- Konstrukcijas plāksnes nevar noņemt;
- Nav taimera;
- Korpuss sasilst;
- Mazs auklas garums.
9. vieta: KITFORT CT - 1616
| Jauda | 640 Wt |
| Kontrole | mehānisks |
| Darbības / gatavības indikators | vizuāls |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Apkures regulators | nē |
Ideāli desertu pagatavošanai mājās. Nepielipušais slānis ļauj gatavot bez eļļas, ko dietologi novērtē. Viegli mazgājams. Atsauksmes par modeli ir pozitīvas.
Ieguvumi:
- Lēti;
- Kompakts;
- Viegli darboties;
- Ir neplīstošs pārklājums.
Mīnusi:
- Īsa aukla - 70 cm;
- Nenozīmīgs spēks;
- Bez temperatūras regulatora.
8. pozīcija: Magio MG-391/393
| Jauda | 750 Vi |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 6 |
| Režīmu skaits | 1 |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba indikators | tur ir |
| Papildus informācija | 12 pusformas |
Spilgts dizains, laba jauda, kvalitatīva darba paneļu apsildīšana un rezultātā izcils deserts. Mājsaimnieces, kuras iegādājās modeli, galvenokārt izmanto klasisko riekstu mīklas recepti, Magio tiek galā ar uzdevumu, sūdzību nav.
Priekšrocības:
- Ar nelipīgu slāni;
- Saprātīgi izmēri, kas piemēroti nelielai virtuvei;
- Ir norāde;
- Jauks dizains.
Trūkumi:
- Nav atrasts.
7. vieta: Miracle EV-2
| Jauda | 1000 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 6 |
| Temperatūras kontrole | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Papildus informācija | 12 pusformas |
| Neplīstošs pārklājums | teflons vai keramika |
Saimnieces novērtēja vienības izmantošanas ērtību: ja vēlaties, ir viegli pielāgot temperatūras režīmu, to ir viegli pagatavot, izceptās "čaumalas" bez liekas piepūles tiek izņemtas no formas padziļinājumiem.
Priekšrocības:
- Ar termostatu;
- Ar nelipīgu pārklājumu.
Trūkumi:
- Nav slēdzenes, kas būtu cieši pieguļoša.
6. pozīcija: Holts HT-NM-001
| Jauda | 750 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 4.5 |
| Temperatūras kontrole | tur ir |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Vadu uzglabāšanas nodalījums | tur ir |
| Papildus informācija | 9 pusformas |
Modelis ir aprīkots ar atveri auklai, kas palielina tā kompaktumu. Pateicoties augstas kvalitātes pārklājumam, uz uzliktajām plāksnēm nekad nekas nedeg.
Plusi:
- Kompakts;
- Virsējais slānis, kas nav lipīgs.
Mīnusi:
- Nav redzēts.
5. vieta: Polaris PNT 0401 Profi Baker
| Jauda | 1400 |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 12 |
| Režīmu skaits | 1 |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Papildus informācija | 24 pusformas |
| Siltumizolēti rokturi | tur ir |
Jaudīga, ar 24 veidnēm, daudzfunkcionāla firmas sadzīves tehnika ar temperatūras kontroli. Dizainam parasti izmanto melnu krāsu, uzsverot modeļa eleganci.
Priekšrocības:
- Spēcīgs ķermenis;
- Ar nelipīgu slāni;
- Ar noteiktu temperatūras režīmu.
Trūkumi:
- Nav identificēts.
4. vieta: Spectrum-Device Vāvere EO-0.8 / 220
| Jauda | 800 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 6 |
| Režīmu skaits | 1 |
| Auklas garums | 1,5 m |
| Papildus informācija | 12 pusformas |
Ideāls ēdienu pagatavošanai. Mājsaimnieces atzīmē cepamo izstrādājumu ātrumu un kvalitāti. Ilgu laiku pasniedz "Vāvere", lai priecētu pašmāju saldumu mīļotājus.
Priekšrocības:
- Visas čaumalas tiek ceptas vienmērīgi;
- Gatavošanas process ir ātrs;
- Korpuss ir metāls, nebaidās no mehāniskiem bojājumiem;
- Garais vads - 1,5 m.
Trūkumi:
- Forma nav noņemama, to ir grūti mazgāt;
- Trausla turētāja slēdzene;
- Apakšējais panelis bez roktura.
"Bronza": Supra WIS-200
| Jauda | 1400 Wt |
| Kontrole | mehānisks |
| Veidlapu skaits | 12 |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Temperatūras kontrole | nē |
| Taimeris | nē |
| Svars | 2,36 kg |
Jaudīgs, ar plašu - 29 centimetrus lielu - darba zonu modelis pelnīti sper pjedestāla soli. Pat ja tam nav temperatūras regulēšanas un automātiskās izslēgšanās, arī modelis nedod signālus par cepšanas beigām, bet tas cep ātri: trīs minūtes - un viss ir gatavs. Tehnika tiem, kas mīl ātrumu.
Priekšrocības:
- Darba indikatora klātbūtne;
- Ātrs process.
Trūkumi:
- Aukla ir īsa;
- Dārga;
- Cepumi var negatavoties vienmērīgi (atkarībā no mīklas biezuma).
"Sudrabs": Lielās upes Oreshek-10
| Jauda | 750 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Veidlapu skaits | 4 |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Papildus informācija | paneļi riekstiem, zivīm |
| aizsardzība pret pārkaršanu | nē |
| Foršs rokturis | tur ir |
Ierīce ar noņemamiem paneļiem: cepumiem "rieksti", "zivis". Aprīkots ar sildīšanas indikatoru. Tas faktiski ir lazdu cepējs: jūs varat cept piparkūkas, vafeles, cepumus, smalkmaizītes. Lielisks modelis, ja vēlaties bagātīgus riekstus. Cepto produktu skaits vienā pieejā ir 8 pusformas.
Priekšrocības:
- Veidlapas ir noņemamas;
- Kompakts modelis;
- Ar nelipīgu pārklājumu;
- Spēja ar vienu ierīci izcept dažādus konditorejas izstrādājumus;
- Siltumizolējošs korpuss;
- Modeļa kājas ir stabilas, neslīd uz galda.
Trūkumi:
- Nav atrasts.
"Zelts": Vasilisa VA-202
| Jauda | 700 vati |
| Kontrole | mehānisks |
| Porcijas | 4.5 |
| Temperatūras kontrole | tur ir |
| aizsardzība pret pārkaršanu | tur ir |
| Neplīstošs pārklājums | tur ir |
| Darba rādītājs | tur ir |
| Papildus informācija | 9 pusformas |
Mazas virtuves ierīces ar cepšanas virsmu ar 20,5 centimetru diametru un 9 pusformām. Cepto produktu skaits - 4,5 gab. "Vasilisa" neļaus jums sadedzināt sevi, modelim ir iebūvēta sistēma ar aizsardzību pret pārkaršanu.
Priekšrocības:
- Lēti;
- Ir neplīstošs slānis;
- Ar temperatūras regulatoru;
- Ar darba indikatoru.
Trūkumi:
- Centrālā panna cep lēnāk nekā pārējās.
Tipiskas atlases kļūdas
Saprātīgs pircējs nosauks galvenos kritērijus virtuves sadzīves tehnikas izvēlei:
- Augstas kvalitātes montāža;
- Videi draudzīgi materiāli, ko izmanto ražošanai;
- Funkcionalitāte;
- Izskats;
- Pārbaudīts zīmols;
- Saprātīga cena;
- Nodrošinātais garantijas laiks.
Tomēr praksē bieži tiek aizstāti jēdzieni.
Pircēji baidās paņemt Ķīnā samontētu aprīkojumu, domājot par laulību, pat specializētos veikalos. Jums jāzina, ka daudziem cienītiem zīmoliem Krievijas tirgū ražotāja ir Ķīna.Pasaulē pazīstami uzņēmumi novērtē savu reputāciju, tāpēc jums nevajadzētu uztraukties par kvalitāti. Cita lieta, ja prece tiek pārdota nelielā veikalā vai ar rokām, bez kvalitātes sertifikāta, lietotāja rokasgrāmatas. Pat ja cena ir ērta, jums vajadzētu izlaist pirkumu, lai izvairītos no vilšanās.
Vēl viena tipiska neuzmanība ir pieņemt, ka lēta lieta nav kvalitatīva. Ja pārdošana notiek firmas tirdzniecības centrā, jums nevajadzētu baidīties. Pagājušā gada preču cena bieži tiek pazemināta, taču ierīču kvalitāte no kalendāra maiņas necieš. Tajā pašā laikā lētas mājsaimniecības preces, kuru izskatu vizuāli nevar novērtēt, interneta veikalā - it īpaši uz bezmaksas platformas - ir bīstami iegādāties: jūs varat iegādāties viltojumu vai produktu ar ražošanas kļūdu.
Tiem, kuri dod priekšroku iepirkšanās tiešsaistē, izmantos šādus ieteikumus:
- Pirms pasūtīšanas tiešsaistē jums jāiepazīstas ar klientu atsauksmēm citos interneta avotos: kur labāk pirkt, kuru uzņēmumu izvēlēties, par kādu cenu pirkt, ar kuru pārdevēju nevar tikt galā un kurš sniedz kvalitatīvus pakalpojumus;
- Pārdodamajam produktam jābūt skaidrām īpašībām, konkrētai cenai;
- Cienījams tiešsaistes veikals nekad neprasa priekšapmaksu;
- Pircējam jāpiedāvā vairākas preču saņemšanas iespējas: izmantojot pastu, piegādes servisu vai saņemšanas vietā. Viltus biroji uzstāj tikai uz priekšapmaksas pasta sūtījumiem, samazinot klientu atsauksmes.
- Tiešsaistes veikalā būs droši iegādāties uzticamu zīmolu.
Šie ekspertu padomi palīdzēs jums iegūt pareizo produktu. Un, kad virtuvē ir uzstādīta sadzīves tehnika, tās īpašniekiem ir jāatceras noteikums: pirms ierīces lietošanas neaizmirstiet izpētīt instrukcijas, lai lazdu rieksts kalpotu daudzus gadus un priecētu ar gardu desertu.
Ja jums ir pieredze lazdu riekstu pirkšanā un lietošanā, dalieties ar savu viedokli, atstājot komentāru.
