מתכוני הלימונדה הביתיים הטובים ביותר לשנת 2020

כדי להכין לימונדה צריך מעט לימון, הרבה מים וקורט השראה. זהו משקה שאי אפשר לטעות בו - כל מתכון יהיה נכון. אפילו מארחת מתחילה יכולה להרגיש קצת כמו אמנית - ההרכב פשוט, ולוקח כשעה לבשל.

למי שרוצה לנסות את כוחו, עורכי האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" בחרו במתכוני הלימונדה הטעימים ביותר.

מה זה לימונדה

לימונדה היא משקה העשוי מלימון והרבה מים.

יש אגדה יפה על מקור הלימונדה. פעם כוס הכוסות של המלך הצרפתי לואי הראשון בלבלתי חבית עם מיץ ויין. הוא לא הספיק לתקן את הטעות - היה צריך להביא את המשקה מיד לשולחן. ואז הוא הוסיף מים מינרליים למיץ. המלך אהב את התמהיל המקורי הזה. ומאז, משקה עם מים מינרליים - לימונדה - הפך פופולרי לראשונה בקרב האצולה, ואחר כך בקרב כל שכבות החברה.

תועלת

המשקה משלב את כל התכונות המועילות של המוצרים מהם הוא מוכן. לדוגמא, מים מינרליים הם מקור למיקרו ומיקרו אלמנטים החשובים לגוף, ולימון, הנדרש ללימונדה, הוא מחסן של ויטמינים כגון A B1, B2, מלחי אשלגן ונחושת, פקטינים, נוגדי חמצון וחומרים פעילים ביולוגית אחרים.

בואו לרשום את היתרונות של משקה ביתי:

לפגוע

הלימונדה המתקבלת בתעשייה בהחלט מזיקה. משקה כזה מכיל בדרך כלל צבעים, חומרים משמרים, חומרי טעם וריח ועודפי סוכר. בגרסה הביתית זה לא הכל.

אך השימוש בלימונדה אינו מותנה ב:

איך מכינים לימונדה של סודה בבית?

משקה ביתי יכול להוות אלטרנטיבה מעניינת ובריאה ללימונדה תוצרת בית. בואו נדבר על כמה שיטות פשוטות להכנת סודה במו ידיכם.

דרך אחת - כימית

במקרה הראשון, אינך צריך להתעסק בשום דבר. רק שינוי קטן במשקה האהוב עליכם. דוגמא:

• כוס מים אחת;
• 2 כפיות חומצת לימון;
• 2 כפיות סודה לשתיה;
• סוכר לטעום;
• סירופ;
• קרח.

במקרה זה, אנו משתמשים בחומצת לימון, ולא במיץ לימון, קל יותר לווסת את חומציות המשקה. מיץ טבעי במקרה זה אינו מתאים - פירות שונים, בהתאם לגודל, מידת הבשלות, המגוון, עשויים להכיל כמויות שונות של חומצת לימון.

מערבבים סודה ולימון במים, מוסיפים סוכר וסירופ. אם תרצה, אנחנו זורקים קוביות קרח. חומצת הלימון תגיב עם הסודה לשתיה ובועות יופיעו. אבל ההשפעה תהיה קצרת מועד.

שיטה 2 - שימוש בסיפון ביתי

ייקח מינימום של דברים וזמן להכין מבנה. סיפון כזה ניתן להכין בבית במטבח או בחוץ בפיקניק.

לסיפון תוצרת בית אתה צריך:

• כמה בקבוקי פלסטיק;
• מַרצֵעַ;
• פלסטלינה או סקוצ'טייפ;
• צינור קטן או צינור גמיש;
• הכף;
• מַשׁפֵּך;
• חומץ 1 חלק
• חלק אחד סודה לשתיה
• מים;
• לימונדה.

השתמש בכיסוי כדי ליצור חורים קטנים בכיסויים. צרף אליהם את הצינור. החיזוק חייב להיות אטום - עדיף לאטום את המפרק בפלסטלינה או בסרט. יוצקים לימונדה לאחד הבקבוקים. שים לב שבבקבוק זה, הצינור צריך להגיע כמעט לתחתית המיכל.

מוזגים סודה לבקבוק השני דרך משפך, יוצקים חומץ. מכסים את הבקבוק במהירות. אם הסודה והחומץ הגיבו, התערובת מתמזגת, מבעבעת, אז הכל נעשה כהלכה.

נענע את הבקבוק כדי לשפר את האפקט.

פחמן דו חמצני יכנס ללימונדה דרך צינור. אך אם המפרקים בין המכסים לצינור מאפשרים לעבור אוויר, הרי שהמשקה יתגלה כמוגז מעט. לכן, עדיף להפוך אותם אטומים.

בממוצע, 1 ליטר נוזל צריך להיות מוגז במשך 20-30 דקות.

באופן כללי, אתה יכול להגזים כל משקה, לא רק לימונדה. חוויה זו ניתנת להפגנה בבטחה לילדים. זה לא מסוכן יותר מהכנת אוכל רגילה. אך בכל זאת, אנו ממליצים שכל המניפולציות בבקבוקים יבוצעו על משטח ישר (למשל, שולחן או כסא) ובתוך כך לא ייתן לילד חומץ, כמו גם בקבוק עם תערובת של חומץ וסודה.

שיטה 3 - שימוש בסיפון קנוי

את הסיפון ניתן לרכוש בחנות רגילה או להזמין באינטרנט. סיפון קנוי עובד באותה צורה כמו בית תוצרת בית. פחמן דו חמצני מכלי אחד נשאב לשני, עם משקה. רק לזה שנרכש יש יתרון: בכל פעם אין צורך "לחלץ" פחמן דו חמצני לבד. פחיות ריסוס איתו זולות, אבל הן מספיקות לאורך זמן.

אנו מציעים לך סקירה קטנה על דגמי הסיפונים הפופולריים ביותר הקיימים כיום בשוק. התיאור של כל מכשיר כולל יתרונות וחסרונות, כמו גם מחיר ממוצע. זה יאפשר לך לנווט בקלות ולבחור באפשרות הרצויה.

סיפון למים מוגזים + צילינדרים Oursson OS1000SK

דגם הסיפון הפופולרי ביותר. המכשיר הוא בקבוק ליטר אחד רב פעמי עם מכסה, אליו מוחדר פחית קטנה של פחמן דו חמצני. הסט של צילינדרים כאלה מגיע עם 5 חלקים. תמיד יש צילינדרים במבצע, מחירם נמוך. זה הופך את הסודה הביתית לזולה ומהנה.

בנוסף, היצרן משלים את הסיפון עם ספר מתכונים.

מחיר ממוצע: 1790 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סיפון למים מוגזים iSi Classic SodaMaker 2120333

הדגם המסוגנן מתאים לאוהבים רטרו ומודרניים כאחד. עם הופעתו, הסיפון חוזר אל העבר הרחוק, אך מבחינת אמינות המילוי, זו אחת היחידות המודרניות ביותר בנישה שלה.

המודל לא יומרני - גם "הילידים" וגם הצילינדרים של חברת קייזר מתאימים לו.

מחיר ממוצע: 6420 שפשוף.

יתרונות:

חסרונות:

סיפון למים מוגזים 1.0 ליטר. נירוסטה KAYSER

המודל האוסטרי מהיר. קל ללמוד.צורה ארגונומית בגודל קטן מאפשרת להשתמש בסיפון לא רק למסיבות ביתיות וחגיגות, אלא גם לאירועי חוץ במינימום נוחות - בפיקניק, בפארק. בעזרת המכשיר תוכלו להכין עד 10 ליטר מים מוגזים במכה אחת.

מחיר ממוצע: 4 784 שפשוף.

יתרונות:

חסרונות:

סיפון למים המפחמים בר בית חכם 110 NG

דגם סיפון קומפקטי ונוח להפעלה עם הפגת לחץ אוטומטית.

מחיר ממוצע: 4242 שפשוף.

יתרונות:

חסרונות:

סיפון למים מוגזים O! טווח מט

לסיפון של היצרן הרוסי יש יחס איכות-איכות אופטימלי. קל לתפעול.

מחיר ממוצע: 2400 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

רשימת מתכוני הלימונדה הביתיים הטובים ביותר לשנת 2020

איך מכינים לימונדה? תוכלו להתנסות ולהעלות מתכון משלכם באמצעות המרכיבים המועדפים עליכם. העיקר הוא להקפיד על הכלל: מים מינרליים + לימון (או הדרים אחרים) + מרכיב אחר לפי הטעם. אם עדיין אין לך רעיונות משלך, השתמש במתכונים מוכחים זה מכבר. ביניהם בוודאי תמצאו אפשרות לארוחת בוקר, צהריים או ערב. אולי אחד מהם יהפוך לפינוק האהוב עליך.

קלַאסִי

טעם טהור של לימונים סחוטים טריים ארומטיים - מה יכול להיות טוב יותר?

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• מיץ לימון - 175 מ"ל;
• סוכר - 175 גרם;
• קרח.

יוצקים סוכר לסיר, מוסיפים 120 מ"ל מים. הביאו את התערובת לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע את צריבת הסוכר. מבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר נמס לחלוטין.

ואז מצננים לטמפרטורת החדר, מכניסים למקרר. מערבבים סירופ עם מיץ ומים שנותרו. הוסף קרח.

מלפפון

למשקה מלפפון יש טעם עדין ונעים. מרווה צמא טוב בסוף האביב ובקיץ החם. מומלץ למי ששומר על הגזרה והמראה שלהם. מווסת את העבודה של מערכת העיכול, מנקה את העור מפני פריחות.

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• מלפפון - מחשב אחד;
• מיץ מחצי ליים;
• דבש - כפית אחת.

חותכים את המלפפון לפרוסות דקות, מוסיפים מים ומניחים לעמוד כחצי שעה. ואז מוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים. אם רוצים, אפשר להוסיף פירות יער - פטל, אוכמניות לפני ההגשה.

ג'ינג'ר

משקה זה מקורר באופן מסורתי בקיץ החם במדינות אסיה. אבל בשנים האחרונות הוא צבר פופולריות אצלנו.

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• חתיכת שורש זנגביל קטנה;
• סוכר לטעום;
• גרידת חצי לימון.

מקלפים את הג'ינג'ר, קוצצים דק. מערבבים עם לימון וסוכר, מוזגים מים רותחים מעל ואז נותנים להתקרר. המשקה מוכן.

ניתן להחליף ג'ינג'ר חי באבקת ג'ינג'ר.

אשכוליות

קוקטייל יעזור לכם לקום בבוקר, להתעודד באמצע יום העבודה. ייתן כוח לאחר האימון.

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• מקלות קינמון - 2-3 יח ';
• מיץ של אשכולית אחת;
• מיץ של 0.5 לימון;
• קרח.

משרים את מקלות הקינמון בתערובת המיץ למשך חצי שעה. מוציאים מקלות, מוסיפים מים. מוסיפים קרח לפני ההגשה. החזירו מקלות ליופי.

תפוז

קוקטייל עם תפוז יעודד אתכם ויעזור לכם להתרכז במשימות הנוכחיות.

• מים מינרליים - 1.5 ליטר;
• לימון - 1 יח ';
• כתום - 1 יח ';
• סוכר - 100 גרם.

סוחטים מיץ פירות, חותכים את הגרידה. יוצקים סוכר ומים לסיר. מרתיחים את הסירופ. מצננים אותו לטמפרטורת החדר. הוסיפו אליו תערובת מיצים, ערבבו היטב. מניחים במקום קריר.

תּוּת

מחזק את מערכת החיסון, מנקה את הגוף מרעלים, מכיל הרבה נוגדי חמצון.

• מים מינרליים - 2 ליטר;
• מיץ לימון - 400 מ"ל;
• תותים - 0.5 ק"ג;
• דבש - 0.5 ליטר;
• קרח.

מערבבים דבש ומים 1: 1. ואז הוסף תותים לתערובת שהתקבלה, מקציף בעזרת בלנדר.

מוסיפים מים ונותרים מיץ לימון, מערבבים. יוצקים את המשקה למנות, מוסיפים קוביות קרח.

אגס

שימוש מתמיד בקוקטייל עם אגס מנרמל את מערכת העיכול, מחזק את העצמות והמפרקים ומפחית את הסבירות לסוכרת מסוג 2.

• מים מינרליים - 1.5 ליטר;
• מים רגילים - 2.5 ליטר;
• אגסים - 1 ק"ג;
• מיץ לימון - 100 מ"ל;
• מנטה - זוג זרדים;
• דבש, לטעימה.

קולפים אגסים, חוצים לחצאים, מסירים זרעים. מברישים במיץ לימון ואז מניחים בסיר. יוצקים מים רגילים, מוסיפים נענע. מבשלים 35-40 דקות על אש נמוכה, מכוסה.

זורק את הנענע, שים את האגסים על צלחת. מצננים את המרק שנוצר לטמפרטורת החדר, מערבבים עם דבש.

אין לערבב מים חמים עם דבש. אחרת, הוא יאבד את כל המאפיינים השימושיים.

טוחנים את האגסים בעזרת בלנדר. ערבבו אותם עם מים מינרליים, מיץ לימון ומרק אגס-דבש.

ריחן

מחזק את מערכת החיסון, משפר את השינה, מרגיע, מוריד משקל את הקוקטייל הבא.

• מים מינרליים - 2.5 ליטר;
• לימון - 1 יח ';
• בזיליקום - חבורה אחת;
• סוכר - 150 גרם

חותכים את הלימון לטריסים. מים רותחים. שים בתוכו פרוסות לימון, עלי בזיליקום, סוכר. רְתִיחָה. מבשלים מכוסה במשך 15 דקות.

קבלו את ההדרים, השאירו את שאר המרכיבים לחצי שעה נוספת. מסננים את הלימונדה דרך מסננת, יוצקים למנות.

אפרסק

קוקטייל אפרסק מועיל במיוחד לבריאות כלי הדם והכליות. צריכה קבועה של משקה אפרסק משפרת את הזיכרון, את מהירות התגובה ומשפרת את מצב הרוח.

• מים מינרליים - 1.5 ליטר;
• אפרסק - 6 יח ';
• גרידה עם 3 לימונים;
• מיץ לימון - 300 מ"ל;
• סוכר - 300 גרם.

קוצצים את האפרסקים דק, מכניסים לכלי בישול. מוסיפים חצי ליטר מים, גרידה, סוכר. מבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר נמס לחלוטין.

מועכים את האפרסקים במעוך ואז מרתיחים את התערובת עד להסמכה קלה. מצננים אותו לטמפרטורת החדר. מסננים דרך מסננת. מערבבים עם מים ומיץ לימון. יוצקים למנות.

אֲזוֹבִיוֹן

קוקטייל לבנדר יעזור לכם להירגע בסוף יום עמוס. זה יעשה סדר במחשבותיך, ירגיע את גופך. ללימונדה לבנדר יש השפעה חיובית על מערכת העיכול, הכליות ומערכת השתן.

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• לבנדר - 3-4 ענפים;
• מיץ לימון - 400 מ"ל;
• סוכר - 220 גרם.

מערבבים ענפי לבנדר עם סוכר. משפשפים באצבעות. יוצקים 0.5 מים רותחים. התעקש במשך 40-50 דקות.

מסננים את הסירופ, מסירים את הלבנדר. מערבבים אותו עם מיץ לימון, מים מינרליים. יוצקים למנות.

רוזמרין

לימונדת רוזמרין מנרמלת רמות הורמונליות, עוזרת להרגעה ולהתרכז.

• מים מינרליים - 2 ליטר;
• רוזמרין - זוג ענפים;
• מיץ לימון - 350 מ"ל;
• דבש - 200 גרם;
• סוכר - 100 גרם.

מרתיחים חצי ליטר מים. מוסיפים רוזמרין, מורידים את האש, מבשלים מכוסה למשך 15 דקות.

מסירים רוזמרין, נוזל קריר. מוסיפים דבש, סוכר ומקררים. מערבבים את המרק עם מיץ לימון ומים מינרליים. יוצקים למנות.

רימון

הקוקטייל הזה הוא אחד הבריאים ברשימה. השימוש הקבוע בו יסייע בשיפור המחזור החודשי, חיזוק החסינות ושיפור מצב העור. רימון שימושי גם לבעיות בזקפה.

• מים מינרליים - 1 ליטר;
• סוכר - 200 גרם;
• מיץ לימון - 300 מ"ל;
• מיץ רימונים - 500 מ"ל.

בסיר קטן מערבבים סוכר ומים, ביחס של 200 גרם סוכר ל -250 מ"ל נוזל. מרתיחים את הסירופ על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד. מצננים לטמפרטורת החדר. הוסיפו אליו מיצים, את יתרת המים.

אם המשקה חמוץ מדי, תוכלו להמתיק אותו בדבש או באבקת סוכר.

סיכום

אם הכנת לימונדה על פי אחד המתכונים שניתנו בסקירה שלנו, או שאתה מכיר מעניין יותר, שתף את החוויה שלך בתגובות למטה.