חותכי הירקות הטובים ביותר: מכניים וחשמליים לשנת 2020

אנשים שדואגים לבריאותם מעדיפים לאכול אוכל ביתי טעים, במיוחד מכיוון שהיום תהליך הבישול הופך למהנה וקל יותר הודות לשפע המכשירים הטכניים. הבסיס לתזונה בריאה מורכב מפירות וירקות, אותם ניתן להכין בקלות בעזרת מכשיר רב תכליתי ושימושי כזה כמו חותך ירקות. המשימה העיקרית שלה היא טחינת מוצרים. מכשיר פשוט זה יקל מאוד על תהליך הכנת הסלטים, מנה ראשונה ושנייה.

על מנת שהקונים יחליטו איזה מכשיר עדיף לקנות מאיזו חברה ולבחור באפשרות המתאימה ביותר מבחינת מחיר ואיכות, עריכת מערכת "מצאתי" הכינה דירוג של חותכי ירקות פופולריים לבית.

סוגי חותכי ירקות

את כל מגוון המכשירים בשוק ניתן לחלק בערך לשני סוגים:

1. מכני - עבודה ידנית:
2. חשמלי - מופעל מהחשמל.

תכונות של חותכי ירקות מכניים

בכל המכשירים המכניים, ללא קשר לסוג, יש חלקי חיתוך בצורה של להבים וכמעט אותה קבוצה של יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

חסרונות:

בהתאם לגודל, צורה, מנגנון הפעולה, חותכי ירקות ידניים מחולקים ל:

1. פומפיית מתכת בצורת רשת המוחדרת לבסיס. המוצרים נמחצים על ידי מריחה על הרשת ולחיצה. ככלל, החבילה כוללת קבצים מצורפים לחיתוך לקוביות, עיגולים, קש, מיכל ומחזיק. מתאים לירקות מבושלים (תפוחי אדמה, גזר, סלק) וביצים.
2. סכין ה- V הביתית היא סוג מודרני יותר של חותך ירקות. חלקי רכיב: בסיס פלסטיק, סכינים-תוספות חדות, מחזיק. מתאים לא רק לירקות מבושלים, אלא גם לכמה ירקות גולמיים, למשל לגריסת כרוב.
3. חותכן ירקות מתולתל ספירלי - עובד כמו מחדד. חותך אוכל רק למעגלים ולספירלה.
4. המכשיר בצורת לחיצת יד מורכב מזכוכית עם מכסה וידית עם קפיץ.
5. קציר מיני בצורת מטחנת קפה ידנית. הירקות נחתכים על ידי סיבוב מכני של הידית.
6. מכשירי התנין של המותג השבדי המפורסם דומים כלפי חוץ לפתחו הפתוח של תנין. זה עובד על ידי לחיצה על האוכל בעזרת סכינים עם חורים. מתמודד היטב עם ירקות מבושלים ולא יעיל עם מזון גולמי.
7. החותך נראה כמו קולף ירקות רגיל. חותך לרצועות, צלחות.

תכונות של חותכי ירקות חשמליים

כלפי חוץ ועקרונית, סוג זה דומה למעבד מזון, אך מיועד אך ורק לקיצוץ מזון.

יתרונות:

חסרונות:

קריטריונים לבחירת חותכי ירקות. מה לחפש

1. עומס עבודה. אם אתה צריך לחתוך כל הזמן כמות עצומה של מזון, אז רב חותך חשמלי בעל הספק גבוה מתאים יותר.
2. הצורך בהובלה. אם יש צורך בחותך ירקות בארץ, במהלך טיולים או פיקניקים, עדיף לשכוח מהדגם החשמלי ולרכוש מכשיר מכני קומפקטי.
3. אפשרות להחלפת חלקים שלמים. עדיף להבהיר נושא זה מראש, אחרת לא תוכלו להשתמש במכשיר. זה נכון במיוחד לגבי סכינים שנוטים להישבר ולהשתעמם.
4. בְּטִיחוּת. יש להגן על כל משטחי החיתוך באופן אמין מפני מגע ידיים בשוגג, כדי למנוע פציעה.
5. חומר מכשיר. בדגמים האיכותיים ביותר, אלמנטי העבודה עשויים נירוסטה, והמרכב עשוי מאותה פלדה או פלסטיק ידידותי לסביבה.
6. פונקציונליות נדרשת. אנא קרא את ההוראות בעיון כדי לראות אם המכשיר יכול לחתוך מאכלים מסוימים כמו שאתה רוצה. למשל, אם להתמודד עם מגרסת כרוב או פרוסות לצ'יפס. אם אתה זקוק לחיתוך לקוביות, כדאי להתמקד בזה, כי למספר קטן של דגמים יש את הפונקציה הזו.
7. מיכל למזון מעובד. זה הרבה יותר נוח אם זה כבר כלול בערכה.
8. גודל המיכל להחזקת מזון שלם. הוא חייב להיות מספיק גדול, אחרת יהיה צורך לחתוך את הירקות מראש.
9. נוכחות של סכינים לחידוד עצמי. אם פריט זה לא קיים, תצטרך להשקיע זמן וכסף כדי להחזיר את הלהבים לחדותם הקודמת.
10. הגנה מפני התזת מיץ במהלך הפעלת המכשיר. בהיעדר אלמנטים כאלה, יהיה צורך לנקות את החדר בנוסף.
11. אפשרות לתקן את כפתור ההפעלה. תוך כדי עבודה עם דגמים מסוימים, הכפתור יצטרך להחזיק בכפתור ההפעלה, מה שנחשב לאופציה נוחה במיוחד.
12. נוכחות של מקום מיוחד בגוף המכשיר לאחסון סכינים. זה חוסך מקום במטבח.
13. נוכחות כפות רגליים מגומי. אלמנט זה הופך את המכשיר ליציב על השולחן. חותך הירקות "ללא הרגליים" יגלוש על המשטח החלק של השולחן ויהיה צורך לתמוך בו בנוסף.

חותכי הירקות המכניים הזולים הטובים ביותר: דירוג ותיאור

נחמד יותר פלוס

זול ירקות מטבח ידני זול עם פונקציה של סכין, פומפיה, חותך. חותך לקוביות קטנות, בינוניות וגדולות, רצועות וטריסים. סט המכשיר כולל קולפן ירקות, הגנה מפני חפצי חיתוך, מיכל עם מכסה של 1.5 ליטר, מחזיק, דוחף, כרית פומפיה. מחיר ממוצע: בין 420 ל 1500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	נחמד יותר פלוס
סוג	סט קורסים
רִטוּשׁ	גדול, בינוני
מספר סכינים	3
סוגי סכינים	לקוביות, לחיתוך לרבעים, לחיתוך
חומר ייצור	פלדת אל - חלד
ידית חומר	פלסטיק
משקל (ק"ג	1.45
צֶבַע	ירוק

בורנר קלאסי

אחד הדגמים הנוחים לבישול במטבח הביתי, לדברי עקרות הבית. הוא מורכב ממרכב ראשי או ממסגרת V, מחזיק פרי, תוספת לעבודה, לחיתוך, תוספת עם סכינים, תיבת רב-תיבה. חותך לעיגולים, קוביות, פרוסות, רצועות ארוכות וקצרות, קרעי כרוב. יוצר בגרמניה. מחיר ממוצע: כ 2500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	בורנר קלאסי
סוג	חותך ירקות
קביעת פגישה	לירקות
מספר קבצים מצורפים	6
זמינות חרירי להחלפה	כן
חומר ייצור	נירוסטה, פלסטיק
גובה, ס"מ	34,5
צֶבַע	תפוז

מבצע אליגטור

חותך ירקות תוצרת שבדיה עם מבנה גוף מחוזק. הוא מיועד לחיתוך ירקות גולמיים ומבושלים, פירות, פטריות, בצל - לטבעות וחצי טבעות. הסכינים עשויים נירוסטה ומסודרים בשלבים מבלי לגעת בבסיס. מחיר ממוצע: 3500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	מבצע אליגטור
סוג	חותך ירקות
קביעת פגישה	לירקות, פירות, ביצים, פטריות
מרחק בין סכינים, מ"מ	5
חומר ייצור	נירוסטה, פלסטיק באיכות מזון
צֶבַע	לבן, ירוק
הפקה	שבדיה

וולברג WB-9511

חותכן ירקות ביתי רב תכליתי. מצויד בפומפייה, הצמדת להב, מיכל עם מכסה, מחזיקים גדולים וקטנים, קולפן ירקות. הוא מיועד לחיתוך ירקות, פירות, פרוסות עבות ודקות, רצועות. מחיר: מ 1160 עד 1320 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	וולברג WB-9511
סוג	חותך ירקות
קביעת פגישה	לירקות, פירות
נוכחות של חרירי מגן, גרברים	כן
חומר ייצור	נירוסטה, פלסטיק
מידות, ס"מ.	26 x 9 x 3.5
משקל, גרם.	594
נפח מיכל, מ"ל.	1500

חותכי ירקות חשמליים ומגרסות חשמליות זולות פופולריות. סקירה ודירוג.

פיליפס HR1388

אחד החותכים המרובים הפופולריים ביותר ממותג ידוע של מכשירי חשמל ביתיים. הסט כולל 5 אביזרי חיתוך לחיתוך לרצועות, פרוסות, מגרסות כרוב, צ'יפס. מיועד לעיבוד כרוב, תפוחי אדמה, גזר, דלעת וירקות אחרים. התכונות של מודל זה הן: היכולת להתאים את גודל תא ההזנה ואספקת מוצרים חתוכים לקערה. מחיר ממוצע: כ 4500-5000 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	פיליפס HR1388
סוג	רב חותך, מגרסה
כוח, וו.	200
מספר הפרוסות	6
מספר מהירויות	1
חומר ייצור	פלסטיק
משקל (ק"ג.	1
הפקה	טורקיה

קוביית אקספרס טרי של MOULINEX

דגם רב-תכליתי שזכה לאמון הלקוחות בזכות האיכות והרב-צדדיות שלו. יש מספר עצום של אפשרויות לחיתוך מוצרים: פרוסות, קשיות, קוביות, מגרסה, פומפיה, עדין וגס. את העיצוב המקורי של המכשיר משלימים קלטות רב צבעוניות, אליהן מוחדרים 5 אלמנטים חיתוכים. עלות: מ- 7700 ל- 9500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	קוביית אקספרס טרי של MOULINEX
סוג	רב חותך, מגרסה
כוח, וו.	280
מספר קבצים מצורפים	5
חומר ייצור	פלסטיק
משקל (ק"ג.	2,7
הפקה	צָרְפַת

רדמונד RKA-FP4

חותך רב של המותג הפופולרי נבדל על ידי אמינותו ויעילותו. המכשיר מצויד ב -4 תוספות לפומפייה דקה וגסה, לחיתוך פרוסות גדולות וקטנות. מחיר: בין 4000 ל 4300 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	רדמונד RKA-FP4
סוג	רב חותך, מגרסה
כוח, וו.	150
מספר קבצים מצורפים	4
חומר ייצור	פלסטיק
משקל (ק"ג.	1,88
מידות, ס"מ.	25x23.4x38.9 ס"מ
זמן עבודה רציף, דקות.	2

סקרלט SC-KP45S01

מתאים לא רק לחיתוך ירקות מבושלים, פירות מבושלים, אלא גם לקיצוץ מזונות מוצקים שונים. הסט כולל 4 אביזרים להחלפה, כולל להכנת שוקולד צ'יפס. מחיר ממוצע: 2000-2500 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מאפיינים עיקריים:

דֶגֶם	סקרלט SC-KP45S01
סוג	רב חותך, מגרסה
כוח, וו.	200
מספר קבצים מצורפים	4
חומר ייצור	פלסטיק
מספר מהירויות	1

טיפים וטריקים לשימוש בחותכי ירקות

הטיפול בדגמים מכניים הוא פשוט: פשוט שוטפים אותם לאחר השימוש בזרם מים חמים או מעמיסים אותם למדיח הכלים. המכשיר של ריבוי חותכים חשמליים מורכב יותר, אך יחד עם זאת אינו דורש מאמצים נוספים מצד בעליהם. מספיק להקפיד על כמה כללים פשוטים כדי שהטכניקה תשרת בנאמנות לאורך זמן.

1. יש לשטוף את כל המכלים ואת אביזרי החיתוך במים חמים ובמעט נוזל כביסה.
2. לאחר מכן, יש לייבש היטב את כל החלקים הרטובים ורק לאחר מכן להכניס אותם למקום אחסוןם.
3. בעת חיבור ההתקן לרשת, הקפידו על אמצעי בטיחות בעבודה עם מכשירים חשמליים. לפני תחילת העבודה, וודאו כי הכבל, התקע והשקע תקינים, ורק אז חברו אותו לרשת בידיים נקיות.
4. זמן ההפעלה של חותך הירקות לא יעלה על הנורמות המותרות המפורטות בהוראות ההפעלה. אחרת, המכשיר יחמם כל הזמן יתר על המידה ויהפוך במהירות לבלתי שמיש.

במאמר זה שוחחנו על חותכי ירקות למטבח ועל הטעויות בבחירתם, בחנו את הסוגים העיקריים והדגמים הפופולאריים. אם השתמשת במכשיר אחד או יותר מהרשימה שלנו, אנא ספר לנו עליו בתגובות, שתף את דעתך.