מחבתות הברזל הטובות ביותר לשנת 2020

אוכל בריא ובריא צובר פופולריות רבה יותר ויותר. הצרכנים לא רק נעשו קשובים יותר לבחירת המוצרים בחנות, אלא הם בוחרים את המנות להכנתן ביתר זהירות. סופרמרקטים מודרניים מתהדרים במגוון עצום של מוצרי הכנת מזון. עם זאת, מחבתות העשויות מברזל יצוק הרגיל תופשות את המקומות הראשונים בדירוג כלי השולחן. עורכי האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" מציעים לכם סקירה כללית של מחבתות הברזל היצוקיות הטובות ביותר.

מהם היתרונות והחסרונות של כלי בישול מברזל יצוק?

יתרונות השימוש בכלי בישול מברזל יצוק:

חסרונות:

אילו סוגים של מחבתות ברזל יצוק מציעים היצרנים?

הבחירה בכלי המטבח המיועדים לבישול אוכל טעים ובריא מביכה לעיתים עקרות בית. איזה לבחור? לאיזו מטרה? מה הדרך הטובה ביותר להשתמש בו? היכן לאחסן?

על פי ייעודם, מחבתות בדרך כלל מובחנות על ידי הסוגים הבאים:

1. קלאסי, כאופציה אוניברסלית, כשאפשר לתבשיל, ולטגן, ולאפות במנה אחת.
2. פלטות. הם נבדלים על ידי משקל משמעותי, עובי דופן, עמידות בטמפרטורות גבוהות. אפיית דגים, בשר, ירקות או מאכלים אחרים ללא שריפה.
3. גְרִיל. יש לו צורה מרובעת, תחתית רצועה, קירות גבוהים, זרבובית לניקוז שומן או מיץ. המנות עסיסיות, בעלות דוגמה יפה, וקראסט פריך.
4. תבשיל. זה יכול להיות סיר או מחבת. היכולת שלו היא להרתיח מזון, ולשמור על ריחם המעורר תיאבון ותכונות שימושיות, ללא טיגון.
5. יצרנית פנקייק. קל לזהות אותו על צלעותיו הנמוכות, צורתו המעוגלת וידית שאינה מתחממת. ציפוי טפלון מאפשר שימוש במינימום שמן.
6. ווק. בעל צורה יוצאת דופן: רחב יותר מאשר בחלקו התחתון; עם תחתית שטוחה, הצדדים גבוהים. בניגוד לפלטה, הדפנות בעובי בינוני, כך שהאוכל המבושל מקבל קרום.

מחבתות הברזל הטובות ביותר

מספר	שם התרופה	מדינה יצרנית	מחיר ממוצע
1	BIOL 1026S	אוקראינה	1459 רובל
2	אכסניה L8SK3	ארה"ב	3560 רובל
3	LODGE L8NG3	ארה"ב	6,600 רובל
4	סיטון Ch2240d	אוקראינה	990 רובל
5	פדלה מלונית	חרסינה	599 רובל
6	Mallony W-31L	חרסינה	1390 רובל
7	Mallony CIF26-W	רוּסִיָה	1045 רובל
8	Dobrynya DO-3317	רוּסִיָה	1045 רובל
9	סטאוב קלאסי חדש	צָרְפַת	8200 רובל
10	MAYER & BOCH MB-26803	גֶרמָנִיָה	670 רובל
11	GIPFEL Violoncelo	גֶרמָנִיָה	2194 רובל
12	פיסמן 4060	דנמרק	4238 רובל
13	REGENT FERRO 93-FE-7-37	רוּסִיָה	4390 רובל
14	ברגהוף רון 3900046	בלגיה	7020 רובל
15	LE CREUSET	צָרְפַת	16950 רובל
16	ברגהוף רון 3900041	בלגיה	5055 רובל
17	ברגהוף רון 3900043	בלגיה	11830 רובל
18	VETTA 808-009	חרסינה	990 רובל
19	PYREX SLOW COOK SC28BH4	צָרְפַת	4598 רובל
20	KORTING K 1128	טורקיה	4590 רובל

BIOL 1026S

הופק באוקראינה. הגריל בגודל אופטימלי: 26 * 26 * 4.5 ס"מ, מלבני, וזרבובית לניקוז שומן. הערכה מכילה כיסוי זכוכית, שתי ידיות נוחות. שכבת שומן מסובנת משמשת כציפוי טפלון. מומלץ לטיגון דגים, ירקות, סטייקים בשרית. העלות הממוצעת היא 1459 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

אכסניה L8SK3

מחבת יציבה לכל מטרה המיוצרת באמריקה. יש לו קוטר 26 ס"מ, ידית ברזל יצוק, שני פיות מנוגדות. גובה הצד 5 ס"מ. העלות הממוצעת היא 3560 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

LODGE L8NG3

קלאסיקות פיצה מוכחות של יצרנים אמריקאים. קוטר 35 ס"מ, גובה כ -2 ס"מ, ברזל יצוק מוקשה מאפשרים לאפות כל מוצרים עדינים על כל ציוד הטיגון. העלות הממוצעת היא 6,600 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סיטון Ch2240d

כלי בישול מודרניים מברזל יצוק של היצרן האוקראיני המפורסם סיטון. קומפקטיות, קלילות, חוזק, בשילוב עם מחיר משתלם הפכו את המוצר לפופולרי בקרב הצרכנים. היעדר אמייל הופך את השימוש לטווח ארוך. הצעה ייחודית המבטיחה בישול נוח של כל מנה, אפיית פנקייק או פנקייק. העלות הממוצעת היא 990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

פדלה מלונית

יצרן - סין. דגם גריל תקציב. בעל ידית מתקפלת, זרבובית, משטח מחורץ, ציפוי טפלון. רוחב: 28 ס"מ, אורך: 28 ס"מ. העלות הממוצעת היא 599 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Mallony W-31L

מוצר סיני, מחבת ווק 5.5 ק"ג המצוידת בשתי ידיות ומכסה אלומיניום. העלות הממוצעת היא 1390 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Mallony CIF26-W

דוגמנית רוסית ממאלוני. מוצר ברמה כלכלית, אך רב תכליתי, רב ונח. מתאים לתנור, אפייה. הציפוי שאינו מקל הוא שמנוני, ולכן יש לנגב אותו היטב, כמו גם לאפות ולשמן. העלות הממוצעת היא 1045 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

Dobrynya DO-3317

דגם תוצרת רוסיה. הוא ייחודי למראה המונוליטי, בעל איכות גבוהה, עמידות, ומשמש לאורך זמן. צ'יפס, תבשילים ומבשלים ביעילות. העלות הממוצעת היא 1045 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

סטאוב קלאסי חדש

מחבת גריל תוצרת צרפת. הצורה מרובעת, הגודל אופטימלי: 30 על 30 סנטימטרים. יש לו גימור אמייל, תחתית מחורצת, דפנות מעוגלות גבוהות ושני זרבובים לניקוז שומן. נוח בבישול. העלות הממוצעת היא 8,200 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

MAYER & BOCH MB-26803

דגם מחלקת תיירים של מותג גרמני של יצרנים סינים. רב תכליתי, מתאים לבישול תבשילים, פילאף, רטבים, טיגון דגים או בשר.לפני השימוש, יש לסתום את המוצר עם שמן. לאחר הבישול יש לשטוף במים פשוטים ולנגב אותם. העלות הממוצעת היא 670 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

GIPFEL Violoncelo

מחבת הפנקייק של המותג הגרמני מיוצרת בסין. בנוסף לאפיית לביבות, ניתן להכין באמצעותו לביבות, פשטידות, לביבות תפוחי אדמה, כמו גם טיגון סטייקים קטנים, קציצות. הידית מוצקה, אמינה. העלות הממוצעת היא 2194 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

פיסמן 4060

יצרנית הווק היא דנמרק. הדגם הנפחי הוא העוזר המושלם למארחת במטבח. קירות גבוהים, קיבולת של עד 5 ליטר, תכונות נון סטיק הפכו את המוצר לפופולרי בקרב הצרכנים. מומלץ לשימוש בתנורים. העלות הממוצעת היא 4238 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

REGENT FERRO 93-FE-7-37

דגם של מותג רוסי, ייצור סיני. הווק עשוי ברזל יצוק באיכות גבוהה. ניתן להשתמש בכל תנור להכנת לא רק מנות אסיאתיות, אלא גם תנור פשוט. ידיות יצוקות, עמידות. גובה המוצר הוא 9 ס"מ. העלות הממוצעת היא 4390 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ברגהוף רון 3900046

הצעה של מותג בלגי, ספק בעל שם של כלי מטבח איכותיים ומבוקשים. הדגם, כמו מוצרים אחרים של יצרן זה, עומד בכל דרישות האיכות הנדרשות. המחבת מכוסה באמייל יפהפה בירוק בהיר, עם זרבובית, וגם שתי ידיות: יצוק ועץ נשלף. העלות הממוצעת היא 7020 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

LE CREUSET

תבשיל צרפתי בהיר בצבע של יצרן המותג LE CREUSET. קוטר המוצר 28 ס"מ, גובה 10 ס"מ. מקודד צבע בארבעה צבעים. האמייל מגן על הדגם מפני נזק מבחוץ ומבפנים. ישנן שתי ידיות: יצוק ועץ. העלות הממוצעת היא 16,950 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ברגהוף רון 3900041

הדגם מיוצר על ידי בלגיה. יש לו קוטר 26 ס"מ, ידית עץ נוחה וזרבובית. היעדר ציפוי אמייל מזהיר את המשתמשים מפני כביסה עדינה, שתאריך את חיי המוצר. העלות הממוצעת היא 5055 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

ברגהוף רון 3900043

עוד כלי מטבח באיכות גבוהה של יצרן בלגי. קוטר 28 ס"מ, צורה גלילית, ציפוי אמייל מגן בצבע רגוע נעים, ידיות מונוליטיות נוחות, מכסה הדוק באותה איכות. קל לשטוף את התבשיל, בישול הוא תענוג. הוא שומר על חום לאורך זמן כמו גם על הארומה של אוכל מבושל. העלות הממוצעת היא 11,830 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

VETTA 808-009

ווק מתוצרת סינית במחיר תקציבי. קוטר תחתון 20 ס"מ, מתרחב עוד ל 30 ס"מ; הכיסוי שקוף, הידיות מוצקות. מאפשר לך לא רק לטגן, לטגן, אלא גם לתבשיל. מסייע בשמירה על התכונות המועילות של המוצר. האוכל עסיסי. העלות הממוצעת היא מ- 990 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

PYREX SLOW COOK SC28BH4

גריל תוצרת צרפת. יש לו שתי ידיות: קצרה מקשה אחת ופלדה ארוכה. ניתן לכבס עם סבון כביסה במים חמים. אין שכבת טפלון. חישול עם שמן לפני השימוש. שוקל 3.4 ק"ג בלבד. גובה הדפנות הוא יותר מ -5 ס"מ, הקוטר הוא 28 ס"מ. מכינים נוחות מנות בשר או דגים. הם פריכים ועסיסיים. העלות הממוצעת היא 4598 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

.

KORTING K 1128

היצרנים הטורקים מציעים. משקלו 3.3 ק"ג בלבד, למרות שיש לו צדדים בגובה 9 ס"מ. הידיות מונוליטיות מוצקות. החלק התחתון אינו סטנדרטי: קעור. משתמשים אוהבים את המחבת מכיוון שהיא מאפשרת טיגון אחיד ללא קשר לטמפרטורה. העלות הממוצעת היא 4590 רובל.

יתרונות:

חסרונות:

מדוע כדאי לבשל במחבת ברזל יצוק?

המנות מטבען אינן חדשות, אלא מיושנות. אבל היא לא ממהרת לפנות מקום לכלי מטבח מודרניים. מחבת מודפסת היטב מקבלת ציפוי טבעי, בטוח, ולא מקל. זה מבטיח שהאוכל לא יישרף, אלא פשוט מטוגן. ברזל יצוק אינו מעוות בטמפרטורות גבוהות, שומר על צורתו. חימום מתכת הדרגתי, חלוקה אחידה, שמירה ארוכה על החום מבטיחים בישול בו זמנית של המוצר מכל עבר. שימוש מינימלי בשמן משפיע גם על היתרונות הבריאותיים של המנה. ברזל יצוק הוא מתכת בטוחה, הוא אינו מכיל כימיקלים, ופחות משחרר אותם במהלך הבישול.

לאיזה טיפול צריך מחבת ברזל יצוק?

מומחים אינם ממליצים על שטיפת תבניות ברזל יצוק בחומרי ניקוי אגרסיביים על מנת לשמור על שכבת המגן הטבעית. אבל יש יתרון נוסף: חומרי ניקוי לא יגרדו את פני השטח, לא יישארו חלקית על הכלים לאחר הייבוש.

אם יש לך ניסיון בשימוש במחבתות ברזל יצוק המתוארות בדירוג, או במודל מעניין יותר, ספר לנו על כך בתגובות.