מפתחים מודרניים מציעים מבחר מצוין של מכשירים חשמליים וידניים לטחינת פולי קפה. עורכי האתר "bestx.htgetrid.com/iw/" הכינו עבורכם סקירה של מטחנות הקפה הטובות ביותר לבית.
תוֹכֶן
מה כדאי לחפש כשקונים מטחנות פולי קפה?
יש לקחת בחשבון כמה היבטים בבחירת מוצר זה:
- תדירות הכנת הקפה;
- סוג של מכונת קפה המיועדת להכנת קפה טחון;
- משקה מועדף הדורש טחינה ספציפית.
המראה הידני או החשמלי של מוצרים אלה הוא עניין של העדפה אישית. ציוד במחיר סביר הוא מושלם להכנת משקה קפה בטורק. סוג קפה זה אינו מעיד על דרישות כלשהן לאחידות גודל המוצר הטחון. אם ברשותכם מכונת קפה בטפטוף, חרוב, גייזר או חצי אוטומטי, תזדקקו למוצר אבן ריחיים. מכשיר המאפשר לך להתאים את מידת הטחינה יהפוך לאופציה אוניברסלית.
תכונות של בחירת דגם סיבובי
הסוג הסיבובי של מטחנת הקפה החשמלית מובחן בנוכחות מיכל אחד. זה נהדר עבור דגנים מלאים ותוצרת קרקע. נפח ציוד מסוג זה נע בין 40 ל -120 גרם. סכין מותקנת בתחתית הקערה הפונקציונאלית. יש דגימות מעוקלות, אך עדיף להשתמש בדוגמה כפולה. טחינת פולי הקפה נשלטת על ידי משך פעולת מטחנת הקפה. אחידות החלקיקים תלויה לחלוטין בצורת הסכין. הסכין היחידה השטוחה יכולה לטחון רק כמות קטנה של דגנים בכל פעם. אפילו טחינה מושגת על ידי טלטול המכשיר מעת לעת. הנוכחות של סכין כפולה מעוקלת תאפשר לך להתמודד עם העבודה הרבה יותר מהר.
חלקיקים קטנים וגדולים יימצאו בכל מנה כאשר משתמשים במטחנה מסוג זה. טחינה כזו אינה מתאימה לבישול קפה במכונות קפה חרובים, אם כי זה מקובל בהחלט להכנת משקה זה בטורק, במכונת קפה גייזר או בעיתונות צרפתית.
מטחנות קפה סיבוביות TOP
למודלים סיבוביים יש מספר הבדלים בינם לבין עצמם, אך על מנת להבין אותם ביתר פירוט, עליכם להתחשב בכל אחד מהדגמים.
בוש MKM 6003
היצרן הציג בפני הצרכנים גרסה קלאסית של מטחנת קפה עם סכין פגיעה מפלדה. ניהול מכשירים הוא די פשוט. זה מתבצע בכפתור אחד. כל עוד הוא נלחץ, הטחינה מתבצעת. אם המכסה יורד והלחצן נלחץ החוצה, הטחינה נעצרת. קערת זכוכית מכילה 75 גרם קפה. הסכין ממש חותכת או קוצצת את הגרגירים ומועכת אותם לאבק. כוחו של המכשיר הוא 180 וואט. עלות מטחנת הקפה הסיבובית של Bosch MKM 6003 היא 1,036 רובל.
יתרונות:
- צְפִיפוּת;
- נוחות השימוש;
- עיצוב מודרני;
- רמת רעש מינימלית;
- מחיר מקובל;
- הרכבה איכותית;
- מנוע חזק;
- קערת שחיקה מנירוסטה;
- לאורך זמן;
- קורט הכל;
- רב תכליתיות;
- מהימנות;
- טוחן לא רק קפה, אלא גם מוצרים אחרים;
- איכות השחזה.
חסרונות:
- אין מכשיר לסלילת הכבל;
- לא נוח לניקוי;
- הכיסוי אינו קבוע לגוף;
- כבל קצר;
- קפה קטן מתעורר מהמכסה;
- לא אוטומטי;
- בטחינה תכופה, הסכין מתקהה במהירות, מה שמעורר את כישלונה;
- קערה שאינה ניתנת להסרה.
בורק J700
החומר לייצור דגם זה הוא נירוסטה. המכשיר מצויד במיכל קפה נשלף. מטחנת הקפה נשלטת מכנית. היצרן מספק התאמה של מידת הטחינה, שיש בה עד 5 במכשיר זה. מינון המנות מתבצע בקצב של 2, 4, 8 או 12. הכיסוי והגוף עשויים פלסטיק, ולציוד רגליים מגומי. צריכת החשמל היא 270 וואט. המידות של מכשיר זה הן 11x22x14 ס"מ, והמשקל הוא 1.18 ק"ג. העלות של מטחנת קפה סיבובית בורק J700 היא 2,770 רובל.
יתרונות:
- מיכל גדול לקפה;
- מערכת כיבוי אוטומטית;
- פלדת אל - חלד;
- כּוֹחַ;
- קלות שימוש;
- נוֹחוּת;
- בְּטִיחוּת;
- חלקים עמידים;
- איכות;
- מהימנות;
- צדדיות;
- פונקציונליות.
חסרונות:
- קפה יכול להישפך במהלך הפעלת הציוד;
- מחיר גבוה;
- רמת רעש גבוהה.
ויטק VT-1542
המודל של יצרן זה פופולרי מאוד בקרב בני ארצנו. הביצועים הממוצעים שלו עולים על ממוצע הקטגוריות. כוחו של המכשיר הוא 130 וואט, והקיבולת שלו היא 70 גרם. עלות מטחנת הקפה הסיבובית Vitek VT-1542 היא 1,100 רובל.
יתרונות:
- קלות שימוש;
- טחינה מהירה;
- צְפִיפוּת;
- עיצוב מסוגנן;
- גוף נירוסטה;
- עומד היטב על השולחן, הודות למעמד הגומי;
- בְּטִיחוּת;
- מחיר מקובל;
- איכות;
- מהימנות;
- עֲמִידוּת;
- פונקצית הגנה מפני הפעלה בשוגג;
- שחיקה אחידה;
- אתה יכול לטחון לא רק קפה;
- יש קיבוע מכסה.
חסרונות:
- כבל קצר;
- נותרו דגנים גדולים, אותם יש לדוג מחוץ לכוס;
- שמור על המכסה בכל עת במהלך הטחינה;
- קפה מתנער בצורה גרועה;
- כפתור לא נוח על המכסה;
- אין מברשת;
- הסכין עשויה לעוף במהלך השימוש;
- אין מתקן;
- ללא הגנה מפני התחממות יתר.
SCARLETT SC-4245
היצרן של מטחנה זו צייד את המוצר במארז מתכת ובמיכל קפה נשלף. הסכין והמיכל עשויים נירוסטה. המכסה השקוף מאפשר לך לעקוב אחר תהליך השחזה. כוח הציוד הוא 180 וואט. קיבולת מוצר - 40 גרם. המידות של מכשיר זה הן 10.8x18.8x9.7 ס"מ, והמשקל הוא 0.75 ק"ג. עלות מטחנת הקפה הסיבובית SCARLETT SC-4245 היא 1,010 רובל.
יתרונות:
- תקציב;
- צְפִיפוּת;
- יְעִילוּת;
- עיצוב מסוגנן;
- קל לנקות;
- ניתן לפרק בקלות;
- איכות;
- מהירות הטחינה של הקפה;
- סכינים מנירוסטה;
- נוחות לפירוק כבל החשמל;
- אתה יכול לטחון לא רק קפה, אלא גם סוכר.
חסרונות:
- הופעת ריח לא נעים במהלך השימוש;
- חוט קצר;
- רמת רעש גבוהה.
תכונות לבחירת דגם אבן ריחיים חשמלי
מטחנות קפה כאלה יהיו שונות באופן משמעותי מאלו הסיבוביות, מכיוון שהן מצוידות במיכלים נפרדים לפולים שלמים ולמוצרים טחונים. דגנים, בהשפעת כוח הכבידה, כאשר הם נרדמים, נופלים בין אבני הריחיים, ואחריהם הם נמעכים וטוחנים לאבקה. אבני הריחיים שטוחות. הם מותקנים במקביל זה לזה. ניתן להסדיר את הפער ביניהם לחלוטין. מישורי אבני הריחיים מוכתרים בחריצים מיוחדים. את הקפה הטחון יוצקים למיכל שמתחת. דגמים עם בר קוני הם שקטים יותר אך איטיים יותר. התחממות יתר אינה נכללת לחלוטין במהלך פעולתם. העלות של מוצרים כאלה גבוהה בהרבה.
לחומר הייצור השפעה עצומה על טעמו של משקה הקפה ועל עמידות המוצר עצמו. זה יכול לשמש כ:
- נירוסטה מוקשה;
- פלדה קשוחה מצופה טיטניום;
- קֵרָמִיקָה.
קרמיקה נחשבת לחומר ידידותי לסביבה ובטוחה, שמשאביה מיועד לעיבוד של עד 1000 ק"ג דגנים. חומר זה אינו מפחד מחלודה, וגם אינו נוטה לספוג ריחות שונים. סגסוגת קורונדום עם קרמיקה היא די נדירה, אך חומר זה הוא מרכיב אידיאלי עבור מכשיר אבן ריחיים. דגמים עשויים פלדה מצופה טיטניום קשוחים הם הרבה יותר יקרים מדגמים לא מצופים. חיי השירות של מכשיר כזה הם ארוכים למדי, מכיוון שהחומר עמיד בפני שחיקה. מוצרים העשויים מנירוסטה מוקשה יכולים להיקרא פחות יקרים ועמידים. אין לשטוף אבני ריחיים ממתכת במים, מכיוון שאין להן ציפוי נגד קורוזיה. היתרון של מטחנת קפה מסוג זה הוא נוכחות של טיימר, מתקן וווסת לעדינות הטחינה. ניתן להשאיר מכשיר כזה לעבוד באופן עצמאי בזמן שהבעלים מקים את מכונת הקפה.
מטחנות קפה חשמליות TOP
ההבדלים במטחנות הקפה של אבן ריחיים הם גדולים למדי, לכן כדאי להתעכב בפירוט רב יותר על כל אחד מהדגמים הפופולריים בקרב בני ארצנו.
בורק J801
לכל מוצר של יצרן זה אריזה בהירה ומסוגננת. הסט של מטחנת הקפה כולל בסיס של המכשיר, מיכל לפולי קפה המצויד במכסה, מיכל למוצרים טחונים הניתן לסגירה די טובה, מחברים למחזיקי אלמנט פילטר. הלוח הקדמי מצויד בתצוגה בהירה עם שלושה כפתורי שליטה:
- התחל לטחון;
- מווסת את כמות המוצרים הטחונים;
- כפתור להגדרת מנות.
קיבולת מטחנת קפה 450 גרם. כוח הציוד הוא 165 וואט. מידות המוצר הן 15.5x39x20 ס"מ, והמשקל הוא 2.8 ק"ג. עלות מטחנת קפה אבן ריחיים BORK J801 היא 2,770 רובל.
יתרונות:
- גוף פלדה;
- 25 שלבי טחינה;
- תצוגה אינפורמטיבית;
- משטח נשלף;
- היציבות מובטחת על ידי כפות רגליים גומי;
- אבני ריחיים חרוטיות;
- עיצוב מסוגנן;
- לבנות איכות;
- מאפיינים מקצועיים.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- קשה להתמודד עם טחינת דגנים לא קלויים;
- משקל הקפה הטחון אינו מוצג;
- ערך השחזה נקבע לפי קנה מידה יחסי;
- לא ניתן לתיקון.
Delonghi KG 89
מטחנת קפה כזו תאפשר לכם לטחון דגנים באמצעות אבני ריחיים ביעילות ובמהירות, תוך שמירה על ריח הקפה הטבעי. מנוע 110W די יעיל ואמין. מיכל הקפה הטחון השקוף והנשלף מאפשר לכם להעריך חזותית את איכות הטחינה. כאשר אתה מסיר את מיכל הקפה הטחון או מיכל השעועית, המכשיר נעצר מיד. זה מגן מפני הפעלה מקרית. גוף הפלסטיק השחור עם אלמנטים מפלדה מעניק למוצר מראה מסוגנן ומושך. כדי להקל על ניקוי המכשיר, ניתן לפרק את מטחנת הקפה בקלות. בנוסף כלולה בערכה מברשת קטנה לצורך תחזוקה קלה. המידות של מוצר זה הן 26x13x16 ס"מ, והמשקל הוא 1,700 גרם. עלות המטחנה של Delonghi KG 89 היא 3,867 רובל.
יתרונות:
- חסימת עבודה עם המכולה שהוסרה;
- עיצוב מסוגנן;
- גוף מתכת;
- רמות רבות של טחינה;
- מיכל נשלף לפולי קפה;
- פשטות וקלות שימוש;
- מהימנות;
- בְּטִיחוּת;
- עֲמִידוּת;
- איכות;
- מיכל אטום לפולי קפה;
- צְפִיפוּת;
- ארגונומיה;
- אפשרות לתיקון ומודרניזציה.
חסרונות:
- חוסר יציבות של כמות הטחינה הדקה;
- אבקת הקפה מתעוררת.
ROMMELSBACHER EKM 300
היצרן הגרמני מציע רק מוצרים באיכות גבוהה. דגם זה של מטחנת קפה כולל עיצוב מסוגנן שייראה הרמוני בכל מטבח. ההספק המוטורי של ציוד זה הוא 150 וואט. ניתן להתאים את הטחינה להעדפת המשתמש. ישנם 12 שלבי שחיקה. הקיבולת הסולידית של המכשיר, שהוא 220 גרם, תשמח חובבי קפה רבים. המטחנה מצוידת במינון ובמכשפה לקפה טחון. מידות המוצר 14x29.5x18.5 ס"מ.עלות מטחנת הקפה ROMMELSBACHER EKM 300 היא 7,974 רובל.
יתרונות:
- 12 שלבי טחינה;
- מיכל נשלף לפולי קפה;
- שווה של טחינה;
- כבל חשמל ארוך;
- ארגונומיה;
- התאמה מיקרו-אופטית של מידת טחינת המוצר;
- עיצוב מסוגנן;
- צְפִיפוּת;
- לבנות איכות;
- אינו "שורף" דגנים;
- נוחות השימוש;
- הקפה לא נשפך כאשר מסירים את המיכל מהמכשיר.
חסרונות:
- רעש חזק בעומס מרבי;
- השחזה אינה מתאימה לכל סוגי מכונות הקפה;
- מחיר גבוה;
- איכות פלסטיק מפוקפקת;
- הוראות הפעלה מעורפלות.
בחירת מטחנת קפה ידנית
מודלים בעבודת יד של מוצרים אלה משתלבים בצורה מושלמת בפנים הפנים של כל מטבח. הם אינם דורשים את זמינות רשת החשמל. אבני ריחיים למטחנת קפה ידנית יכולות להיות עשויות ברזל יצוק, פלדה או קרמיקה. מארז המכשיר יכול להיות עשוי מעץ, קרמיקה או מתכת. מטחנות הקפה הנוחות ביותר נחשבות למוצרים עם ידית צד. לעומת זאת, מטחנות קפה עם ידית עליונה מספקות פחות נוחות בשימוש. החיסרון של קפה טחינה שכזה יכול להיות סבירות גבוהה להתחממות יתר ולהופעת טעם לוואי שרוף לא נעים במוצרים הטחונים, אך חובבי קפה אמיתי מעדיפים טחינת ידיים בלבד.
מטחנות קפה ידניות TOP
הבחירה במוצר כזה היא תמיד אירוע מרגש. כל דבר קטן חשוב כאן: מעיצוב מוצר לחומר ייצור. כדי להבין את הנושא בפירוט רב יותר, כדאי לשקול את הדגמים הפופולריים ביותר בקרב בני ארצנו.
מאייר ובוך 2316
היצרן הצליח לגלם את הפונקציונליות והמושך האסתטי במוצר עשוי עץ טבעי, מעוטר בתוספות מתכת. הציוד מצויד במנגנון פנימי מיוחד, שבגללו השחיקה מתבצעת. הידית של המוצר ממוקמת מעל. מידותיו 12x12x17 ומשקלו 0.565 ק"ג. המכשיר מיוצר בסין, אך הדבר אינו משפיע כלל על איכותו ופונקציונליותו של המכשיר. עלות מטחנת הקפה הידנית Mayer & Boch 2316 היא 1,107 רובל.
יתרונות:
- תיבת עץ;
- יש מגירה לקפה טחון;
- מחיר מקובל;
- אבני ריח מנירוסטה;
- נוֹחוּת;
- ניתן להתאים את מידת הטחינה של פולי הקפה;
- צְפִיפוּת;
- אין צורך בחשמל;
- עיצוב מסוגנן;
- בָּצִיר;
- מהימנות.
חסרונות:
- קל לפגוע במשטח המוצר;
- מספיק לכמה כוסות אספרסו.
כוכב סילמפוס
היצרן הפורטוגלי מציע לצרכנים מטחנת קפה ידנית מסוגננת המיוצרת בסגנון הייטק. הסט כולל כף נירוסטה מסוגננת. דיסק אלומיניום נעטף בין תחתית הסיר למעטפת מגן מנירוסטה בלחץ של 1500 טון. מידות המוצר הן 10x4.5x2.5 ס"מ. מכשיר זה יהווה מתנה נהדרת לכל חובבי הקפה. עלות מטחנת הקפה הידנית Silampos Stellar היא 3990 רובל.
יתרונות:
- גוף מתקפל;
- כולל כף פלדה;
- עיצוב מסוגנן;
- ניתן להתאים את מידת הטחינה של פולי הקפה;
- המוצר מיוצר בסגנון הייטק;
- קל לנקות;
- בְּטִיחוּת;
- צְפִיפוּת.
חסרונות:
- מחיר גבוה.
בקר בקר -2517
מטחנת קפה זו עשויה מקרמיקה ועץ. המוצר מעוטר בדפוס בולט המשלב אסתטיקה ופונקציונליות. המנגנון הפנימי של המוצר הוא קרמי. בנוסף, קיימת האפשרות להתאים את השחזה. גודל המכשיר הוא 20x15x13 ס"מ, ומשקלו הוא 1.115 ק"ג. עלות מטחנת קפה Bekker BK-2517 ידנית היא 1,000 רובל.
יתרונות:
- עיצוב אטרקטיבי;
- עיצוב מסוגנן;
- אבני ריחיים ומרכב חרסינה;
- יש התאמה לטחינת פולי קפה;
- עלות מקובלת;
- נוֹחוּת;
- פונקציונליות;
- בְּטִיחוּת.
חסרונות:
- חומר גוף שביר;
- יצירות;
- תא קטן לקפה טחון;
- נוכחות אבק מתכת;
- תופס מקום רב;
- ביצועים נמוכים;
- לא מתאים לתבלינים.
שקלנו את הדגמים הפופולריים ביותר של מוצרים לטחינת פולי קפה בקרב בני ארצנו. מוצרים כאלה זכו כבר זמן רב להערכה בקרב חובבי קפה. אם יש לך ניסיון בשימוש במטחנות הקפה המופיעות בדירוג, או במודל מעניין יותר, שתף את דעתך בתגובות.
