בלנדר הוא העוזר שלך ב- All-in-One. הדגמים הטובים ביותר לשימוש ביתי.

0

אי אפשר לדמיין את המטבח המודרני בלי הרבה עוזרים מכניים שמקלים ומזרזים משמעותית את תהליך הבישול. אחד הגאדג'טים השימושיים ביותר הוא בלנדר. מכשיר זה אינו ניתן להחלפה עבור אמהות צעירות, תינוקות מתאימים וחוגגים למסיבות. מספר עצום של מוצרים ממותגים, סוגים ותצורות שונות מוצגים בשוק. מאמר זה מכיל מידע שימושי שיעזור לכם לבצע את הבחירה שלכם.

5 יתרונות של בלנדר על קומביין ומיקסר

בלנדר נחשב לגאדג'ט רב תכליתי לעבודה במטבח. המכשיר משלב את היתרונות של מעבד מזון ומיקסר. יחד עם זאת, הוא נטול חסרונותיהם העיקריים.

התקןפונקציות
סוג המוצרצְפִיפוּתתוספות ואביזרים נוספיםמְמוּצָע
מחיר
מעבד מזון
רִטוּשׁ
פִּלוּחַ
מטחנת בשר
קולקה
ללחוץ
מִיקסֵר
מסתובב
כל
-הרבה,
ציוד תלוי בדגם.
9000 רובל
מִיקסֵרהַצלָפָה
עִרבּוּב
נוזל+מ -1 עד 53000 רובל
מַמחֶהרִטוּשׁ
פִּלוּחַ
קולקה
הַצלָפָה
עִרבּוּב
ללחוץ
כל+מ -1 עד 153000 רובל

תערובות שונות בצורתן ובשיטת השימוש, אך לכל אחת מהן 5 יתרונות שאין להכחישה:

  1. צְפִיפוּת... בשל גודלו, המכשיר יכול להסתתר בקלות במעיים אפילו במטבח הקטן ביותר.
  2. מגוון רחב של פונקציות המבוצעות: ניתן לחתוך, לקצוץ עשבי תיבול ואגוזים, להכין פירה, להקציף ולערבב מרכיבים שונים.
  3. הפעלה מהירה במצב דופק: מאפשר לך לטחון את המוצר כמעט באופן מיידי.
  4. רווחיות... בלנדר יכול להחליף בקלות צוות שלם של עוזרים מכניים, יתר על כן, אתה יכול להרים דגם בטווח מחירים רחב (בין 950 ל- 50,000 רובל).
  5. תַמצִיתִיוּת... העיצוב המינימליסטי ולוח הבקרה הפשוט מקלים על השימוש.

6 סוגים עיקריים של בלנדרים

הודות למגוון הדגמים, תוכלו לבחור באפשרות שתענה על דרישות המשתמש הבררני ביותר.

יַצִיב


הגרסה הקלאסית של המכשיר: על הבסיס שבו המנוע מוסתר, מותקן מיכל עובד. בתוך הקערה או הכד ישנם להבים חדים המסתובבים לאורך מסלול נתון במהירות גבוהה. הקערה סגורה במכסה למניעת התזה. המכשיר מותקן על משטח ישר, ולאחר מכן הוא מוכן לחלוטין לשימוש. יש לו הספק גבוה למדי: מ 700 W ל 1400 W. מתאים לקיצוץ קרח, סוגים שונים של קיצוץ אוכל מוצק וערבוב קוקטיילים.

שימו לב לחומר הכד. אם למשפחה יש מעט טבחים, עדיף לבחור באופציית הפלסטיק, מכיוון שהיא עמידה יותר בפני פגיעות ונפילות.

יתרונות:

  • ידיים חופשיות. כל מה שצריך זה לטעון את החומרים וללחוץ על כפתור.
  • ניקוי אוטומטי. על מנת לשטוף את הקערה לאחר השימוש, עליך לשפוך לתוכה מים חמים, להוסיף טיפה של חומר ניקוי לשטיפת כלים ולהפעיל את מצב הטחינה במהירות המינימלית. ואז פשוט שטפו ושלחו לייבוש.
  • לְעַצֵב. תמציתי ורב-תכליתי. המכשיר ייראה טוב גם בעיצוב מטבח קלאסי וגם אולטרה מודרני.
  • פונקצית מרק ודוד כפול. דגמים רבים מצוידים בתוכנית נוספת לחימום אוכל ואף להכנת מרקים פשוטים.

לאוכל חם בחר בלנדרים עם אביזרים עשויים פלדה או אלומיניום כיתה מזון.

חסרונות:

  • גודל גדול יחסית. לא מתאים למטבחים קטנים, מכיוון שהמכשיר יצטרך להקצות מקום על משטח העבודה בכדי שיוכל להשתמש בו מדי יום.
  • רמת רעש גבוהה יחסית.
  • המורכבות של החלפת רכיבים. הייחודיות של הבלנדרים הנייחים היא קערה אישית עם סכינים. במקרה של תקלה, קשה למצוא את המחליף המושלם.

צוללת

אפשרות נוחה וקומפקטית מאוד. גוף היחידה הראשית עשוי בצורה של ידית ארוכה, בה מעגל הבקרה והמנוע סגורים. מצורף אליו אביזר עבודה מורחב עם סכינים קבועות בקצה. במהלך הפעולה הוא מוחזק ביד וטובל במיכל עם מוצרים שצריך לקצוץ. גאדג'טים מסוג זה פופולריים כיום. זה כרוך בלחיצה ממושכת על לחצן ההפעלה במהלך ההפעלה, המאפשר לך לשלוט בתהליך.

בחר דגמים עם ציפוי נגד החלקה ותוספות מתכת למשך חיי שירות ארוכים יותר.

יתרונות:

  • צְפִיפוּת. אינו דורש מקום עבודה קבוע, נכנס בקלות למגירת מטבח.
  • ניתן לבצע פעולת דופק
  • קל לטיפול ולשימוש. כדי להכין את המכשיר להפעלה, מספיק לחבר זרבובית מתאימה, ואז לשטוף אותו במים זורמים.
  • היכולת להרחיב את מערך הפונקציות הבסיסי. אתה יכול להרים סט נוסף של חרירים, בדיוק עבור אותן פעולות הנדרשות לרוב, קל באותה מידה להחליף את החלק המידרדר.

חסרונות:

  • סטטי ורטט. יש להחזיק את המכשיר בידיים במהלך הפעולה, עייפות נובעת במהירות ממצב סטטי ומרטט. קהות וכאב עלולים להופיע בשימוש ממושך.
  • נפח קטן חד פעמי של מוצרים קצוצים.

אוניברסלי

נועד לשלב את כל היתרונות ולבטל את החסרונות של דגמים קלאסיים. למכשירים משולבים יש סימון חובה 3 ב -1, מכיוון שהם יכולים להחליף בקלות מטחנת בשר, מערבל ושייקר.

יתרונות:

  • רב תכליתיות. הסט כולל מספר רב של קבצים מצורפים, קערת חיתוך וידית עם להבים מסוג צלילה.
  • אפשרות להרחבת הסט הבסיסי.
  • קלות טיפול.

חסרונות:

  • תופס שטח אחסון רב.
  • עלות גבוהה יחסית - מ 4000 רובל.

אַלחוּט

מכשירים אלחוטיים מצוידים בסוללה מובנית, המיוצרת לרוב כווריאציה לדגם הצוללת, אך יש גם מיני אנלוגי של בלנדרים נייחים.

יתרונות:

  • ניידות. אתה יכול לעבוד בכל מקום שנוח, ללא קשר לזמינות מוצא, ואפילו לקחת אותו לטבע.

חסרונות:

  • סט פונקציות קטן: משמש להכנת קוקטיילים, שייקים, לישת בלילה.
  • הספק אינו עולה על 350 וואט.
  • משתחרר במהירות.

אישי

ניתן להפעיל מודלים ניידים או לספק להם מתאם מתח. מיועד למנות קטנות לאדם אחד.

יתרונות:

  • נטען במהירות.
  • קומפקטי וקל להובלה
  • דגמים רבים מצוידים באביזרי מרכיב.
  • רמת רעש נמוכה.

חסרונות:

  • כולל לא יותר מ -2 פונקציות: מתאים להכנת אוכל לתינוקות, קוקטיילים ושייקים.
  • צריכת חשמל נמוכה.

לִשְׁאוֹב

דגמי ואקום הם נציגי הדור האחרון של המכשירים. במהלך טחינת המוצרים עקב עבודה בוואקום, לא מתרחשות תגובות חמצוניות.


יתרונות:

  • הטכנולוגיה מאפשרת לך להשיג מרקם הומוגני, תוך שמירה על כל הוויטמינים וריח הירקות או הפירות הטריים.
  • רעשי רעש נמוכים ורעידות.

חסרונות:

  • עלות גבוהה - מ -20,000 רובל

קבצים מצורפים ואביזרים

בלנדר הוא מכשיר מטבח פופולרי המבצע מספר רב של פעולות. ניתן תמיד להרחיב את הסט הסטנדרטי על ידי רכישת קבצים מצורפים נוספים. בואו ניקח בחשבון תיאור קצר של האפשרויות האפשריות:

זרבובית ראשית

מורכב משני חלקים: קיבועים באורך של 15-20 סנטימטרים ויחידת עבודה עשויה מפלדת אל חלד איכותית. יחידת העבודה כוללת כיפה קטנה נגד התזות. דגמים מסוימים מצוידים בנוסף בסכינים הניתנות להחלפה בצורות שונות. המטרה העיקרית: הכנת חתכים קטנים מירקות ופירות טריים ומבושלים, מרקים, פירה, ערבוב מגוון קוקטיילים.

חיבור למיקסר

על בסיס ההצמדה לגוף, זריעות עשויות חוט דק קבועות בתנועה. מטרפה ספירלית מיועדת ללישת בצק סמיך, ומטרפה בצורת טיפה משמשת להקצפת נוזלים, חלבונים וחלמונים, חמאה וקרמים, רטבים, שמנת וקוקטיילים.

קערת צ'ופר

נראה כמו קערה רחבה או קנקן גבוה עם מכסה צמוד. עשוי מתכת, זכוכית או פלסטיק. הנפח נע בין 0.35 ל -2.2 ליטר. הלהבים של סכין אוניברסלית אחת או יותר מחוברים לתחתית. מיועד לטחינת ירקות, פירות, בשר ודגנים. אם הכיסוי עשוי עם חור, ניתן להוסיף רכיבים במהלך ההפעלה.

חותך קוביות

קומפלקס של סכין סריג, חיתוך אוכל לקוביות אחידות בכיוון האנכי, ולהבים מסתובבים, קוצצים אופקית.

מכוש קרח

לא ניתן להשתמש באפשרות זו בכל המכשירים. הדרישה העיקרית למכשיר היא הספק מעל 350 וואט. זה עובד בשתי תוכניות: הפרדת קרח לחתיכות גדולות או ריסוק לפירורים.

השתמש בכוס מתכת מיוחדת לקצוץ קרח בבלנדר. אם תוקעים בקערת מסוק מפלסטיק, יופיעו סדקים.

וו בצק

זה נראה כמו וו מתכת בצורת ספירלה עם ציפוי מיוחד. זמן הלישה של הבצק הוא בערך 7-15 דקות, תלוי בעקביות. החיסרון הוא שהדבר מכניס עומס כבד על מנוע הבלנדר.

דיסק מגרסה

דיסק מתכתי עם הקרנות מחודדות בצורה שונה. הוא משמש לחיתוך מהיר ומדויק של ירקות, פירות, נקניקיות, בשר מבושל, גבינות קשות לפרוסות דקות.

מצורף פירה

חיבור נוסף בצורת רשת מיוחדת עם רשתות עדינות לניגוב דרכה תפוחי אדמה מבושלים, גזר ושאר ירקות או פירות.

משאבת ריק

הוא משמש לפינוי מיכלים או שקיות אוכל צפופות עם ארוחות מוכנות או מוצרים מוגמרים למחצה לאחסון במקרר ולהגדלת חיי המדף.

כדאי לרכוש רק את הקבצים המצורפים המתאימים לכוחו של הבלנדר, אחרת הוא יישבר.

כאביזרים נוספים, היצרנים מציעים לרוב מעמד או תושבת לאחסון קומפקטי של הבלנדר הידני וכל אביזריו על השולחן, הקיר או דלת הארון. הם מציעים בנוסף משטח נגד החלקה וגומי נגד רעידות לידית, כוס מדידה מפלסטיק או בקבוק זכוכית.

יש לשטוף היטב תוספים, סכינים וחלקי חילוף אחרים לפני השימוש בכדי להסיר כל שומן מהמפעל.

כללי הבחירה. הדגמים הטובים ביותר לשימוש ביתי

הבלנדר הוא מכשיר רב תכליתי החוסך זמן בחיתוך וערבוב רכיבים. המגוון בשוק מהווה בעיית בחירה רצינית עבור הקונה. דירוג הבלנדרים הטובים ביותר בשנת 2020 יעזור לפתור אותה. החלק העליון כולל 11 דגמים פופולריים עם יחס איכות-מחיר אופטימלי.

Avent-Philips SCF870

הבלנדר Avent-Philips SCF870 מתחיל את הדירוג שלנו מהמקום האחד עשר. מודל זה הוא האופציה הטובה ביותר לאמהות צעירות שמייצרות מחית לתינוקות מירקות, בשר מבושל או פירות מדי יום ורוצות לחסוך זמן. המחיר הממוצע הוא 4,200 רובל.

Avent-Philips SCF870

יתרונות:

  • הספק 400 וואט.
  • פלסטיק איכותי, אינו מכיל זיהומים מזיקים העלולים להיכנס למזון בחימום.
  • פונקצית ספינת קיטור וחימום.
  • משקל נמוך.
  • חוברת נוספת עם המלצות להפעלת מאכלים משלימים.

חסרונות:

  • רמת רעש גבוהה.
  • דורש משטח התקנה שטוח.

סופר HBS-625

במקום העשירי, הבלנדר ידני Supra HBS-625 מתאים למגוון רחב של משימות יומיומיות בכל מטבח. המחיר הממוצע הוא 1800 רובל.

סופר HBS-625

יתרונות:

  • צְפִיפוּת.
  • עיצוב מסוגנן בשחור לבן.
  • ידית נוחה עם צורה ארגונומית מעוקלת.
  • 2 מהירויות + מצב דופק.
  • הסכינים עשויים נירוסטה.

חסרונות:

  • כשעובדים זמן רב במצב דופק, אין מספיק כוח.
  • חימום מהיר של התיק במהלך עבודה אינטנסיבית.

Sсarlett SC-HB42F19

את המיקום התשיעי בדירוג תופס הבלנדר Scarlett SC-HB42F19. מודל פונקציונאלי מצוין למגוון משימות קולינריות. מחיר ממוצע 3200.

Sсarlett SC-HB42F19

יתרונות:

  • כוח טוב.
  • חמישה מצבי מהירות
  • מגוון רחב של חרירים.
  • סכיני פלדה איכותיים.
  • עיצוב לקוני.
  • אביזר נוסף הוא כוס מדידה של 600 מ"ל.

חסרונות:

  • המגרסה נשחקת במהירות.
  • נפח הקערה הוא 500 מ"ל.
  • רוֹעֵשׁ.

Oberhof Wirbel E21

הבלנדר הנייח Oberhof Wirbel E21 מדורג במקום השמיני בדירוג שלנו. זהו עוזר אוניברסלי לכל עקרת בית. המכשיר גדל בעוצמתו, כך שהוא יכול להתמודד בקלות אפילו עם מוצרים מוצקים. הבלנדר פועל כמעט בשקט. העיצוב המיוחד של הלהבים מבטיח תוצאות עקביות בעת ערבוב החומרים. לבלנדר E21 של Oberhof יש חמש הגדרות מהירות. מחיר ממוצע: 4990 רובל.

יתרונות:

  • הספק גבוה של 1200 וואט.
  • קערה נפחית (1.8 ליטר) עשויה פלסטיק באיכות מזון.
  • יש הגנה מפני עומס יתר והלם חשמלי.
  • שלושה מצבים אוטומטיים: שייק, פיק קרח, פירה.

חסרונות:

  • לא נמצא.

מולינקס LM 300

בשורה השביעית של הדירוג - הבלנדר הנייח מולינקס LM300. המכשיר מאפשר לכם ליצור מרקים, מחית וקוקטיילים במהירות מדהימה. המחיר הממוצע הוא 4500 רובל.

מולינקס LM 300

יתרונות:

  • 2 מהירויות + מצב דופק
  • מערכת הרכבה פשוטה ונוחה
  • קערה איכותית בנפח 1.5 ליטר.
  • עובד בשקט רב.
  • מתג מכני סיבובי.

חסרונות:

  • הספק 400 וואט
  • בפעולה ממושכת הוא מתחמם יתר על המידה.

קיטפורט KT-1307

המיקום השישי הוא אפשרות התקציב - הבלנדר הנייח Kitfort KT-1307. אידיאלי לטיפול בנוזלים ובמוצרים מוצקים למחצה. מתאים להכנת אוכל לתינוקות, מרקי שמנת וקוקטיילים לכושר. מחיר ממוצע 2500 רובל.

קיטפורט KT-1307

יתרונות:

  • קערת זכוכית בנפח 1 ליטר.
  • גוף מתכת.
  • מכסה חור להוספת מרכיבים במהלך הפעולה.
  • בנייה חזקה עם אחיזת משטח טובה.

חסרונות:

  • קצת רועש.
  • הספק 450 וואט.

בוש MSM 6B700

השורה החמישית של הדירוג תופסת דגם צולל זול Bosch MSM 6B700. הוא טוחן היטב כמעט כל אוכל, במיוחד ירקות וגבינות. מחיר ממוצע 2300 רובל.

בוש MSM 6B700

יתרונות:

  • צורה ארגונומית.
  • חומרים איכותיים.
  • עיצוב מסוגנן.
  • קלות הרכבה.
  • זה נוח לשימוש בעבודה עם כלים גבוהים.
  • כוס מדידה כלולה.

חסרונות:

  • אינך יכול לשנות את מהירות העבודה.
  • קערה קטנה.
  • לא מתאים לקטיף קרח.

רדמונד RHB-2908

במקום הרביעי נמצא הבלנדר ידני רדמונד RHB-2908 בעיצוב פרימיום. למכשיר הקטן הזה יש פונקציות של מערבל, צ'ופר ובלנדר עצמו. המחיר הוא 3500 רובל.

רדמונד RHB-2908

יתרונות:

  • מנוע חזק 750 וואט.
  • העברת הילוכים חלקה.
  • עיצוב מודרני.
  • רמת רעש נמוכה.
  • נפרד קערות ערבוב וקצוץ והקציף להקצפה.

חסרונות:

  • כמה קערות נשחקות במהירות בשימוש כבד.

גורניה HB804E

במקום השלישי נמצא הבלנדר ידני של היצרנית האירופית הנודעת גורז'ה. אם אתה זקוק לשימוש תכוף לקיצוץ מזון קשה ורך, דגם זה יהיה בחירה מצוינת. מחיר ממוצע 3800 רובל.

גורניה HB804E

יתרונות:

  • הספק 800W.
  • 12 מהירויות שונות.
  • מצבי טורבו ודופק.
  • מעמד ממותג לאחסון התיק והקבצים המצורפים.
  • גוף מתכת.
  • כּוֹס.
  • ידית אנטי רטט בגומי.

חסרונות:

  • יתכנו בעיות עם חלקי חילוף אם הם שבורים.

פיליפס HR 1646

את השורה השנייה של הדירוג מכשיר פיליפס HR 1646 החזק. מתייחס לדגמים צוללים. המחיר הממוצע הוא 3800 רובל.

פיליפס HR 1646

יתרונות:

  • רמת הספק מנוע טובה היא 650 וואט.
  • בקרת תהליכים אלקטרונית.
  • עשרה מצבי מהירות
  • ידית ארגונומית עם כפתור רב פונקציה.
  • מבנה איכותי ועיצוב מסוגנן.
  • כולל כוס מדידה שימושית, מטחנה קטנה, מצורף מטרפה עם שני שוטים.

חסרונות:

  • נפח קערת חיתוך קטנה.
  • לא מתאים לקטיף קרח.

פיליפס HR 1677

פיליפס HR 1677 הפך למוביל של 11 הראשונים. הדגם קל לתפעול. מורכב ומפורק בקלות, וכלה בניקוי חלקי הרכיב. מחיר ממוצע 6,300 רובל.

פיליפס HR 1677

יתרונות:

  • הספק - 800 וואט.
  • גוף קומפקטי מחוספס, עמיד בפני זעזועים.
  • כולל כוס מדידה.
  • שליטה אלקטרונית.
  • נפח הכד הוא 1.2 ליטר.
  • העברת הילוכים חלקה עם פונקציית SeedTouche.
  • מטחנת נירוסטה איכותית עם צורה ארגונומית.
  • כבל ארוך 1.2 מ ', מוגן בנקודות קריטיות מקריצות ודמעות.

חסרונות:

  • משקל גדול.
  • אין מצב דופק.
  • לא מתאים לקטיף קרח.

מה לחפש בבחירת דגם

כדי שהבלנדר לא יאכזב במהלך הפעולה, החליטו באיזו תדירות ובאיזה מטרה תשתמשו בו. על סמך זה, בעת בחירת דגם, עליך לשים לב לכמה תכונות:

כוח מוטורי

  • 300-500 וואט - מתאים למי שמשתמש במכשיר 2-3 פעמים בשבוע על מנת לערבב קוקטיילים, להפוך מרק לפירה או קצפת לגלידה.
  • 700-1000 וואט - מיועדים לשימוש יומיומי, עובדים היטב לא רק עם נוזלים ומזונות רכים, אלא גם מוחצים חומרים קשים כמו אגוזים.
  • 1000-1300 וואט - למי שהפך את הבישול למקצוע שלו. יש להם פונקציונליות מתקדמת כמו מעבדי מזון אמיתיים, רק קלים יותר לשימוש.

סט פונקציות שבוצעו

פרמטר זה אינדיבידואלי ותלוי בהעדפות קולינריות. אתה יכול לבחור אפשרות עם 2 דרכי שימוש בסיסיות או 15 משתנות. שים לב לתאימות המודל עם קבצים מצורפים נוספים, אותם ניתן לרכוש מאוחר יותר.

סוג אוכל

ניתן להפעיל בלנדרים באמצעות חשמל ואספקת חשמל פנימית. מודלים ברשת הם עוצמתיים ופונקציונליים יותר, וניתן להעביר דגמים אלחוטיים לא רק בבית, אלא גם לקחת אתכם לעבודה, בטיולים, לטבע. אם תחליט ללכת עם האפשרות האלחוטית, הקפד לבדוק את כוח הסוללה ואת חיי הסוללה במצב סרק.

חוֹמֶר

זה צריך להיות פלסטיק איכותי, חסר ריח ומזויף, זכוכית מחוסמת, עמיד בפני לחץ מכני או נירוסטה.

רמת רעש עבודה

לדגמים הקלאסיים אינדיקטור של כ- 70 dB, חלק מהיצרנים מתקינים מערכת מובנית נוספת להפחתת רעש.

נוכחות ציפויים נגד רעידות ואנטי החלקה

פרמטר זה חשוב במיוחד עבור בלנדרים עם מנועים חזקים.כשאתה פועל במצב טורבו, הידית החלקה עשויה להחליק מהיד שלך.

האם זה בטוח למדיח כלים

יצרנים מודרניים יוצרים דגמים של בלנדרים שמותר לכבס במדיח כלים. ההבדל העיקרי שלהם הוא נוכחות של אטמים במפרקים, שאינם מאפשרים לחות לחדור פנימה. עיין בהוראות, עליו לציין אילו חלקים מהבלנדר ניתן לכבס עם טבילה מלאה במים או במדיח כלים במצב מסוים.

על פי עצתנו תוכלו למצוא בקלות בלנדר שיהפוך לעוזר אמין ביצירת יצירות מופת קולינריות. לאחר סקירת צמרת הדגמים הטובים ביותר לשימוש ביתי, התארו את האפשרויות העומדות בצורה הטובה ביותר בדרישות ותרגישו חופשיים ללכת לחנות.

השאר ביקורת

אנא הכנס את התגובה שלך!
אנא הזן את שמך כאן

קראתי את התנאים הסכמת המשתמש *