A legjobb paella és rizottó serpenyők értékelése 2020-ra

Az ízletesen elkészített ételek titka nem csak a megfelelő termékválasztásban vagy a szakács hozzáértésében rejlik, bár nagyon fontos szerepet játszanak, hanem a főzéshez szükséges ételek megfelelő kiválasztásában is. A Paellát speciális, kör alakú konyhai eszközökben készítik el. 2 fogantyúval van felszerelve és alacsony az oldala. A rizottóhoz egy közönséges közepes mélységű ételt vehet, de jobb, ha ezt az ételt egy speciális konyhai eszközben főzi. A "bestx.htgetrid.com/hu/" oldal szerkesztői elkészítették a paella és a rizottó legjobb serpenyőinek áttekintését 2020-ra.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő serpenyőt a paella és a rizottó számára

A paella és a rizottó főzéséhez ki kell választania a megfelelő konyhai eszközöket. Spanyolországban a szénacélt az ilyen termékek gyártásának hagyományos anyagának tekintik. Ez az anyag kiváló hővezető képességgel rendelkezik, és egyenletes és gyors melegítést biztosít. Az ilyen konyhai eszközök fő hátránya a gondos karbantartás igénye. Ellenkező esetben rozsda jelenik meg az edényeken.

A rozsdamentes acélból készült termékek drágák. Ezek az ételek korróziógátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és nem rontják el az ételek ízét. Az ár és a minőség szempontjából az átlagos lehetőség ártalmatlan alumíniumból készült ételek. A szilícium jelenléte az anyagban megnöveli a konyhai eszközök tartósságát.

Az ilyen edények kiválasztásakor fontos szempont a serpenyőn lévő tapadásmentes bevonat típusa. A teflon bevonat költségvetési lehetőség. A konyhai eszközök alacsony költségét az ilyen edények rövid élettartama indokolja. Hőérzékeny és könnyen lebomlik, ha a hőmérséklet meghaladja a 200 fokot. A teflonnal bevont termékek maximális élettartama egy év.

Sokkal jövedelmezőbb kerámia aljú serpenyőket vásárolni. Minimális mennyiségű növényi olajjal is remekül tudnak működni. A serpenyőt néhány perc alatt felmelegítik. Az ilyen konyhai eszközök hátránya a viszonylagos törékenység lesz ütéskor vagy leejtéskor, valamint a fémtartozékokra vagy a szélsőséges hőmérsékletekre való érzékenység.

Sokkal biztonságosabb márvány aljú termékeket vásárolni. Az ilyen serpenyők gyártása során a teflon bevonathoz kőaprítékot adnak. Ez a fajta edény gyorsan felmelegszik és lassan lehűl. Ellenáll a fémkároknak, a cseppeknek és a szélsőséges hőmérsékleti hatásoknak. Az ilyen konyhai eszközök élettartama sokkal magasabb, mint a két előző változatban.

Az edények aljának legtartósabb bevonatát gyémántnak, gránitnak vagy titánnak tekintik. Nemcsak egyenletes fűtést biztosít, de ellenáll a fémeszközök hatásainak is. Tulajdonságait tekintve ezek az edények sok szempontból közel állnak az öntöttvas termékekhez, de az ilyen edények súlya sokkal kisebb.

A paella serpenyő oldala kissé letört. A nagy főzési terület lehetővé teszi az összes étel egy rétegben történő egymásra rakását. Ez megkönnyíti a felesleges nedvesség elpárolgását, és megkönnyíti az összes komponens keverését.

Az ilyen serpenyő fogantyúit hegeszteni vagy csavarokkal kell rögzíteni.A legjobb megoldás az lenne, ha csúszásgátló anyaggal borított fogantyúval rendelkező elemeket választana. A választás során általában a nem melegedő fogantyúval ellátott edényeket részesítik előnyben. A fogantyúk száma a termék méretétől függ. Az ilyen típusú konyhai eszközök nagy méretűek, néha 4 vagy 8 fogantyúval vannak ellátva, így két vagy három ember kényelmesen viselheti őket, valamint bármely oldalról elviheti őket.

A paella fedele gyakran felesleges, és ritkán kerül hozzá egy serpenyőhöz. Ha ez a konyhai eszköz fedéllel van ellátva, ez további kényelmet jelent más ételek elkészítésekor.

A paella és a rizottó főzéséhez szükséges konyhai eszközök kiválasztásakor ügyelni kell a serpenyő és egyéb eszközök kialakítására és harmonikus kombinációjára. A modern gyártók néha woknak hívják az ilyen ételek serpenyőjét, de ez alapvetően nem igaz. A wok alja általában ovális, így nem lesz kényelmes főzni a paellát. Hagyományosan ezt az ételt lapos fenekű ételekben készítik.

A legjobb serpenyők értékelése a paella és a rizottó számára

Az olasz főzés rajongói gyakran tűnődnek a megfelelő edények kiválasztásában. Hogy segítsen nekik megbirkózni ezzel a nehéz feladattal, a „bestx.htgetrid.com/hu/” szerkesztői egy külön áttekintést készítettek, amely bevált márkák modelljeit tartalmazta, amelyek jól bizonyultak honfitársaink körében.

Serpenyő paella és rizottó Beka számára

A német gyártó évek óta szállítja termékeit a hazai piacra. Ez a konyhai eszköz alumíniumból készült. Ez gyors fűtést és egyenletes hőelosztást tesz lehetővé. Minimális zsírmennyiség mellett is kizárt az ételégetés, mivel a kiváló minőségű tapadásmentes bevonat lehetővé teszi a főzési folyamat kényelmét és egyszerűségét. A serpenyő minden főzőlapra alkalmas. Akár 200 fokos hőmérsékletű sütőben is használható. Az edény 2 ergonómikus fogantyúval van ellátva. A serpenyő átmérője 38 cm, súlya 1,25 kg. Ennek az edénynek a magassága 4 cm, a cikk ára 4290 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

MATFER fekete acél Paella

A francia gyártó acélterméke vezető helyet foglal el a paella és a rizottó serpenyők között. Az edények kerekek és 36 cm átmérőjűek. A falak 3 mm vastagok és az edény 6 cm magasak. Az ilyen edények minden típusú kályhához tökéletesek. A termékek költsége 2 800 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

ILSA 4021312

Az olasz gyártó a modern fogyasztók számára kiváló minőségű kék ​​acél edényeket kínál paella vagy rizottóhoz. Egy ilyen termék bármilyen tűzhelyen használható. A serpenyőben főzni öröm. A kényelmes ergonómikus forma ötvöződik az eredeti dizájnnal. A serpenyő átmérője 12 cm, a termék ára 400 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Valenciana Pulida 80 cm

Nagyon csiszolt szénacélból készül, tartós és megbízható. Az ilyen edények ellenállnak a fémlapátoknak és a konyhai eszközöknek. Alkalmas gázégőknél és nyílt tüzeknél. A konyhai eszköz súlya 9,3 kg, átmérője 80 cm.Ez az étel lehetővé teszi paella vagy rizottó elkészítését 40 adagra. A serpenyő eredeti kialakítását tökéletesen kiegészíti a kiváló minőség. A termék ára 10 275 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Pintinox

Az olasz gyártó kiváló minőségű konyhai edényeket kínál a hazai fogyasztók számára paella és rizottóhoz. A gyártás anyaga alumínium volt. A termék súlya 2,145 kg, a serpenyő átmérője 36 cm. A serpenyő mosogatógépben mosható, de sütőben nem használható. A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi a maximális főzési kényelmet. A termék ára 7536 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Scanpan

A dán márka paella edényei rozsdamentes acélt, rézet és alumíniumot használnak. A termék alapjának átmérője 10,4 cm, a felső rész átmérője 16 cm, a fogantyúk rozsdamentes acélból készülnek. Az aljzaton biztonságosan vannak rögzítve, ami ergonómiát és kényelmet biztosít az ételek elkészítésekor. Ez a serpenyő tökéletes az indukció kivételével minden típusú kályhához. A serpenyő sokkal tovább tarthat, ha nem használ olyan tartozékokat, amelyek megkarcolják a réz felületét. Az anyag képes ellenállni a 260 fokot meg nem haladó fűtési hőmérsékletnek. A termék ára 5150 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Paderno

Egy olasz gyártmányú serpenyő alacsony hőelvezetéssel rendelkezik, ami megakadályozza a hőmérséklet ingadozását. Ez az étel ideális magas hőmérsékletű főzéshez. Az étkészlet kialakítása hivatásos szakácsok és kifinomult ínyencek kívánságai alapján készült. A serpenyő aljának átmérője 42 cm, a magassága 6 cm. A termék ára 3 308 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Ruffoni Opus Prima F30

Az olasz márka ezen ételeit az egyik legjobbnak tartják a paella és a rizottó főzéséhez. Anyaga gyártásához rozsdamentes acél. Térfogata 3 liter, átmérője - 30 cm, magassága - 6 cm. Ebben a konyhai eszközben az indukció kivételével minden típusú kályhán főzhet. Az ételeket ebben az ételben akár a sütőben is meg lehet főzni. Mosásához gyakran mosogatógépet használnak, ami lehetővé teszi a konyhai eszközök gondozásának maximális megkönnyítését. A termék kifinomult formája harmonikusan ötvöződik a funkcionalitással és a praktikummal. Gyakran használják paella, rizottó, omlett, eszkalope elkészítésére, zöldségek vagy gyümölcsök barnázására és mázolására. Ezzel a serpenyővel süthet, párolhat vagy párolhat, és a szorosan illeszkedő fedél biztosítja a kívánt párlási hatást. A termékek ára 40 990 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

De Buyer Carbone

Ez a francia gyártó prémium professzionális konyhai eszközöket kínál. Az ilyen termékek gyártása során a legfejlettebb technológiákat és fejlesztéseket használják. A serpenyő minden típusú kályhához alkalmas. Az ilyen termékek gyártásának anyaga rozsdamentes acél. A magas, domború fal teteje felé szélesedik. Nincs egyetlen éles sarka. Ez lehetővé teszi az ételek könnyű csúszását a tányérba vagy a tálba. A masszív acéllemez fogantyúk biztonságosan szegecseltek. Az ilyen edények magassága 3,9 cm, a hossza a fogantyúval 44 cm. A serpenyő aljának vastagsága 2,5 mm, a falak vastagsága pedig 2,5 mm. A serpenyő súlya - 1,35 kg. A termék költsége 4950 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Pomi d »Oro

A gyártó serpenyőjét kerámia bevonat jellemzi. Maga a serpenyő acélból készül, fogantyúi fából készült betéttel rendelkeznek, így nem melegednek fel. A gyártáshoz használt kiváló minőségű acél biztosítja a termék szilárdságát és tartósságát. A serpenyő alkalmas gáz- és elektromos kályhákhoz. A kúp alakú forma hozzájárul ahhoz, hogy az étel villámgyorsan megsüljön, mert a láng egyszerre takarja el az összes falat. A főtt étel lédús és ízletes lesz, tetején ropogós kéreg található, amely megtartja a vitaminokat és az ásványi anyagokat az Ön által használt ételekben. A serpenyő aljának átmérője 31 cm, a fedél 38 cm. A termék ára 1300 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Garcima Pata Negra Esmaltada

Ezek a konyhai eszközök tökéletesen alkalmasak paella, rizottó és egyéb ételek elkészítésére. Acélból készül és antacid zománccal van bevonva. Ez lehetővé tette a kopásállóság, a hővezető képesség és a korróziógátló hatás biztosítását. Ennek a konyhai eszköznek az indukciós alja lapos, és alkalmas minden típusú főzőlapra és főzőlapra. A serpenyő stílusos kialakítása lehetővé teszi a kész étel közvetlen tálalását az asztalhoz. Az átmérők széles skálája lehetővé teszi az egyes családok igényeinek megfelelő termék kiválasztását. A termék költsége 2 250 rubel.

Előnyök:

Hátrányok:

Áttekintettük a paella és rizottó főzés legnépszerűbb konyhai modelljeit, azonosítani tudtuk az egyes termékek erősségeit és gyengeségeit. Most sokkal könnyebb lesz egy serpenyőt választani a főzéshez. Ha van tapasztalata a minősítésben leírt paella és rizottó serpenyők, vagy más, erre a célra használt és figyelemre méltó termékek használatában, ossza meg véleményét a megjegyzésekben.