A napraforgóolaj legjobb márkái 2020-ra

0

A napraforgóolaj olyan növényi zsír, amely elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez és esszenciális zsírsavak előállításához. Különböző módon állítják elő napraforgómagból.

Ez nem csemege, de nélküle lehetetlen elkészíteni nemcsak finom ételeket, hanem a legegyszerűbb és legnapibb menüt is - vinaigrette, párolt káposzta vagy zabkása a vízen. Egy kanál olajjal egy ilyen étel sokkal finomabb lesz.

A cikkben figyelembe vesszük, hogyan lehet helyesen megközelíteni a hasznos termék vásárlásának kérdését, és ízletes és kiváló minőségű választani a bemutatott változatból. A "Ya Nashla" weboldal szerkesztősége áttekintést nyújt a 2020-as napraforgóolaj legjobb márkáiról.

Általános áttekintés - rövid út a történelemben

Oroszországban az első napraforgómag Nagy Péter jóvoltából jelent meg, aki külföldről hozta őket és a gyönyörű virág miatt többet termett kertjében. 100 év után az oroszok kitalálták, mit kezdjenek velük. A napraforgóolaj 1829-ben vált ismertté, köszönhetően egy egyszerű parasztnak, aki sejtette, hogy egy egyszerű kalapáccsal olajat présel a magokból.

Most a napraforgóolaj vált az egyik legnépszerűbbé, és szerepel az orosz lakosok napi étrendjében. Az Omega 6 esszenciális zsírsavak osztályába tartozik, amelyek kis adagokban hasznosak.

Ez egy olyan élelmiszerbolt termék, amelyet további hosszú távú tárolásának lehetősége miatt előzetesen feldolgoztak, speciális csomagolásban csomagolva, és nem szeszélyes a tárolási körülmények között.

A napraforgóolaj fajtái

Ízét tekintve a napraforgóolaj két nagy kategóriába sorolható:

  • Finomítatlan - minimálisan feldolgozott olaj.

Ez szűrés vagy ülepítés, hogy megtisztítsák a terméket a mechanikai szennyeződéstől. Alkalmas saláták öntésére, hideg harapnivalók készítésére. Ez előnyösebb az egészségre, valamint A- és D-vitamint tartalmaz. Kellemes magaromával rendelkezik, amely sajátos ízt ad azoknak az ételeknek, amelyekhez hozzáadják.

Sajátos utóízt és asszociációkat is emlékeztet a gyermekkorra és a falu többi nagymamájára, egyszerű, rusztikus konyhával, vajas és kapros burgonya, falusi tej és frissen sült kenyér formájában.

Ez a fajta olaj nem mindenkinek való. Ez előnyösebb az egészségre, de sütéskor habzik, gyorsan oxidálódik és felszabadítja a méreganyagokat. Jobb, ha nem főzök rajta.

A jó minőségű olajnak gazdag arany színe, kifejezett napraforgó aromája, könnyű üledéke és fölötte a pára, jó olajsűrűségű.

  • Finomított - hideg harapnivalók, sütemények, margarin, majonéz, ugyanazok a saláták, szószok készítéséhez használják.

A napraforgószag hiánya miatt sokkal szélesebb körű.

Ez egy olyan típusú olaj, amelyet ipari finomításnak vetettek alá, hogy eltávolítsák az égést és habzást okozó anyagokat és szennyeződéseket. Ennek az olajnak nincs kifejezett napraforgó aromája. A szennyeződések eltávolítása után szűrjük, forró vízzel kezeljük a csapadék eltávolításához.

Ezt követően az olajnak kevésbé kifejezett íze, illata, színe van. Ezután lúggal feldolgozzák a hosszú távú tárolás lehetőségét, fehérítik, szagtalanítják.

Ez a finomított termék alkalmasabb sütésre. A legbiztonságosabb használni, mert a gyártási folyamat során minden káros anyag eltávolításra kerül. De megtisztul a vitaminoktól és a tápanyagoktól.

Ha az E-vitamin még mindig szerepel a címkén, akkor azt mesterségesen vezetik be. Átlátszó világossárga színű, változó telítettségű, szennyeződések nélkül.

A jó minőségű olaj nem habzik, nem fröccsen, nem romlik gyorsan, nem képződik üledék, jó az olajosság.

Állaga viszkózus - ellenőrizzük a csomagolás falain (ha műanyag vagy átlátszó üveg), semleges aromával, avasodás nélkül.

Tanács:Kényelmes megoldás az, ha mindkét típusú olaj a konyhában van: ételekhez (finomítatlan napraforgó) és sütéshez (finomított napraforgó). Ha nem rajong az étel napraforgóaromájáért, akkor elég lesz egy (finomított) típus.

Miután eldöntötte az alapvető íz-preferenciákat, vegye figyelembe a többi kiválasztási kritériumot.

Ehhez elegendő figyelmesen elolvasni a címkét, amely tartalmazza a termékkel kapcsolatos összes szükséges információt (címkézés), és vizuálisan ellenőrzi annak megjelenését.

Mit fog mondani a címke

A címkén a gyártó olyan információkat jegyez fel, amelyek alapján megértheti ennek a márkának az olajtermék minőségét. Azt:

  • Szagtalanított - a szennyeződésektől, aromás anyagoktól és mindentől való maximális tisztítással történő feldolgozás, amely a termék romlásához vezethet.

Ezt úgy érhetjük el, hogy a terméket vákuumba helyezzük és száraz gőznek tesszük ki, 170–230 fokos hőmérsékleten.

Ez az olaj alkalmas étrendi táplálkozásra.

A napraforgóolaj, még ha vitaminokból is megtisztítják, még mindig hasznos, mert segít felszívni az A és E vitaminokat más élelmiszerekből.

  • Fagyasztva - a maghéjat borító viaszból 10-12 fokos lehűtéssel, majd szűréssel megtisztítva.

Alacsony hőmérsékleten zavarossá és romlandóvá teszik az olajat. Az ilyen tisztítás után nem habzik és nem fröccsen. nem tartalmaz folyadékot.

  • Hidegen sajtolt - előmelegítetlen magvak préselésével nyerik, azaz hideg módon.

Ez az olaj azért hasznosabb, mert több tápanyagot tartalmaz. De ennek megfelelő magszaga és rövid eltarthatósága van (mint minden természetes terméknek).

  • Hidratált - 60 fokos olaj, amelyet 70 fokos meleg vízzel ipari feldolgozásnak vetettek alá.

Ily módon megtisztul az üledéktől és a zavarosságtól. Az aroma megmarad benne, és a színe kissé világosodik.

  • A nyersen préselt olaj az olaj előállításának módszere a magok finomításával, őrlésével és tölgypréseléssel történő préselésével.

Ezzel a technológiával a sajtót és az alapanyagokat nem melegítik (ellentétben a fémpréseléssel történő hideg sajtolási eljárással), és kiváló minőségű terméket kapnak. Gyenge aromája, világos színe, világos üledéke van. Az olaj drága, mert % -os hozama nem magas - csak 10-50-ig.

  • Sült magok ízével - ezt a fajta olajat gazdagabb íz, gazdaságos fogyasztás, sült magok aromája különbözteti meg.

Pörköléssel előkészített magvak préselésével nyerik.

  • Az olaj az olajmag-termelés fejlődésének új irányzata.

Ezt az olajat egy speciális típusú napraforgómagból - olajsavból - nyerik. A napraforgóolaj az esszenciális Omega 6 savak közé tartozik, alacsonyabb Omega 3 savtartalommal.

Az "olajsavval" jelölt olajban ezek az arányok magas Omega 3 savtartalomra és Omega 6 csökkenésre változnak. Ez a terméktípus 2 alkategóriát tartalmaz, attól függően, hogy% Omega 3 tartalma van benne:

  1. magas olajsavtartalom - több mint 85%;
  2. közepes olajsav - legfeljebb 75%.

Ezt a fajta növényi zsírt veszi fel a szervezet a legjobban. Magasabb az E-vitamin tartalma.

Jó alternatíva a drága olívaolajjal szemben, de költséghatékony. Ellenáll az oxidációnak, és több krumplit is képes ellenállni a szervezet káros hatásai nélkül.

  • Sav- és peroxidszám - laboratóriumi értékek.

Minél alacsonyabb a savtartalom, annál jobb a minőség. Ez a termék jó tisztításának mutatója. A magas peroxid-érték azt jelzi, hogy a szabad zsírsavak gyengén tisztulnak, és nem tudják felhasználni az élelmiszerben. A norma 0,6 mgKOH / g.

Minél tovább marad a termék a fényben (vitrin), annál nagyobb az oxidációs folyamat.

A peroxidok nem zsíros anyagok, amelyek oxigén, fény, hő hatására oxidálják a zsírsavakat, amelyek sütés közben szagot árasztanak. Ezek túllépése elfogadhatatlan.

A GOST szerint a peroxid értéke 10 mol * 1/20 / kg. Minél közelebb van az olaj eltarthatósági idejének vége, annál magasabb lesz ez a szám.

  • Koleszterinmentes - a napraforgóolaj a növényi zsírokhoz tartozik, és a priori nem tartalmazhat koleszterint. Ez az állati zsírok előjoga.

Ilyen információkkal a gyártó csak arra törekszik, hogy felhívja a vevő figyelmét a termékére. Ezért csak mosolyogni kell erőfeszítéseiken.

  • Az E-vitamin bármely olajban van, de finomítás után eltűnik. Ha van ilyen jelölés a csomagoláson, az azt jelenti, hogy a vitamint hozzáadták / hozzáadták a termékhez.
  • B-vitamin - nem lehet az olajban, vízben oldódik. Nem vagy nem, vagy nem olaj, de nem is hasznos termék.
  • A nem GMO egyben marketingfogás azoknak a vásárlóknak is, akiknek nincs tudomása arról, hogy Oroszországban törvény tiltja a GMO-val (géntechnológiával módosított) történő termékek előállítását.
  • D vagy P jel - ilyen jelet is találhat. Mit jelent?

A D egy szagtalanított olaj márka, amely bébiételekhez vagy diétás ételekhez alkalmas. Ennek az olajnak a savassága nem haladja meg a 0,4 mg KOH / g értéket.

P - az ilyen jelölésű olajokban a savasság valamivel magasabb, és 0,6 mgKOH / g mutatót tartanak elfogadhatónak.

Egyéb kiválasztási kritériumok

  • Szín

Az üzletek polcain különböző színtelítettségű olajok láthatók. A benne lévő pigment - a festék - koncentrációjától függ. Alaposabb eltávolítása világosabb színt eredményez. A termék átvételénél alkalmazott technológiától függ. A szín csak a megjelenést befolyásolja, semmi mást.

  • Üledék

A finomítatlan napraforgóolaj (magszagú) üledék és enyhe zavarosság jelenléte felette lehetséges.

A finomított olajban nem lehet üledék.

Ha van ilyen pillanat, az azt jelenti, hogy hibákat követtek el (nedvesség került be). Az ilyen olajat nem szabad fogyasztani, felnyitás után gyorsan romlik.

  • Csomagolás, mennyiség

Az olaj különféle csomagolásban csomagolható és értékesíthető:

  • üveg;
  • ón;
  • karton;
  • műanyag.

Minősége nem függ a csomagolóanyagtól. A leggyakoribb átlátszó műanyag csomagolás a következők miatt:

  • alacsony költségű;
  • esésbiztonság.

De az ilyen típusú csomagolás hátrányai a következők:

  • hevítés közben káros anyagok kibocsátása a termékbe;
  • a termék valódi színének valamilyen torzulása.

Spray - az olaj innovatív csomagolásban is megtalálható spray-vel, amely fogyasztása és eltarthatósága szempontjából gazdaságos. Az ilyen csomagokban mérhető fogyasztás permet, sugár vagy csepp formájában lehetséges.

A szokásos mennyiség 1 liter és 5 liter. Egyes gyártók más mennyiségeket is bemutatnak - 1,5 liter; 2,5 l; 800 ml; 900 ml.

Különös figyelmet kell fordítani ugyanazon termékköltségekre, különböző mennyiségek esetén.

  • Fogalmazás

100 gr-ban. a napraforgóolaj 95,6 gr.zsírok, beleértve: telített - körülbelül 10 g, egyszeresen telítetlen - körülbelül 45 g, többszörösen telítetlen - körülbelül 40 g. Ezenkívül E-vitamin (tokoferol) - 41 mg, K-vitamin - 5,4 μg forrása.

A tiszta napraforgóolaj csak napraforgóolajat tartalmazhat.

Ha más olajok is szerepelnek benne, akkor ez a márka már a növényi termékeké.

  • Szavatossági idő

A napraforgóolaj előállításához használt alapanyagok (napraforgómag) érési szezonja júniustól októberig tart.

Ideális esetben az érési időszak egybeesik a gyártás dátumával. Célszerű a palackozás dátumát a lehető legközelebb választani az előállítás dátumához.

Tartósítószerek (finomítatlan napraforgó) nélküli összetételű olajat 4 hónapig tárolnak. Tartósítószerekkel, amelyek meghosszabbítják az eltarthatósági időt (finomított napraforgó) - 1 év.

A nyitott csomagolásban lévő olajat egy hónapon belül el kell fogyasztani, feltéve, hogy sötét helyen és zárt edényfedéllel tárolják.

Jobb, ha a tároló hely hűtőszekrény, de +5 - + 20 ° C hőmérsékleten, sötét helyen megengedett.

Tárolási és felhasználási ajánlások:

  • A legjobb, ha az olajat sötét üvegtartályban tárolja a hűtőszekrényben.
  • Tekintettel arra, hogy bármilyen sütés rákkeltő anyagokat eredményez, a legjobb, ha tapadásmentes serpenyőt és 1 teáskanálnyit használunk. vaj (minimális mennyiség), hogy az edény ne égjen el.

Tippek:

  • Az olajfogyasztást normalizálni kell, mert magas kalóriatartalma hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.
  • Az olaj felhasználása a tárolási szabályok megsértésével az abban kezdődő oxidációs folyamatok következtében rossz egészségi állapothoz vezethet, különösen anyagcserezavarokhoz.
  • Célszerű a nyitott olajat 1 hónapon belül felhasználni.

Milyen olajfajták vannak még

A megszokott olaj aromája különféle ízekkel változtatható vagy fokozható, a személyes preferenciák és a létrehozott étel alapján.
Ha nincs lehetőség fokozott aromájú olaj vásárlására, akkor otthon elkészítheti:

  • fokhagyma;
  • dióval;
  • gyógynövényekkel;
  • borssal;
  • szárított paradicsommal;
  • rózsaszirom kivonatokkal;
  • babér;
  • bazsalikom kivonattal.

Elég, ha a kiválasztott adalékot ledarálja, és olajjal kombinálva egy ideig hagyja az ízt infundálni és telíteni.

Ez az olaj fűszeres tapintást és egyediséget kölcsönöz az ételnek.

Javaslatok az olaj megválasztására a Roskachestvo adatai szerint

A szabályozási dokumentumok szerint az olaj zsírtömegének 99% -nak kell lennie.

A GOST szerint a termék minden egyes tételét a gyártó üzemben található minőségi laboratórium ellenőrzi. A tételt a valódi minőségi és biztonsági tanúsítvány kézhezvétele kíséri.

A Roskachestvo által végzett ellenőrzések szerint a bemutatott napraforgóolaj márkák többsége minőségében megfelel a jelölésnek, és az 1. fokozat a legmagasabbnak is tulajdonítható.

Bizonyos esetekben a címkén feltüntetett olajminőségre vonatkozó adatok nem felelnek meg a valóságnak.

Az olaj értékesítése a tényleges és a megjelölt minőség közötti eltéréssel a fogyasztói jogok megsértésének minősül, és a Rospotrebnadzor szerint.

Mit kell keresni:

De vannak kivételek - ezek olyan olajtermékek, amelyek nem megfelelő peroxid-értékkel (azaz tisztítási fokkal) rendelkeznek. Ezek a márkák:

  • Kuban;
  • Jó;
  • Alei KONAKO;
  • Zöld sugár;
  • Kubanochka;
  • A nap birodalma;
  • Aranystandard.

A Green Ray és a Kuban márkájú olajokban a zsírsav-index nem felel meg a „megfelel a GOST-nak” deklaráltnak.

Ezeket a márkákat különös figyelemmel kell kezelni.

A legjobb gyártók és márkák

Annak érdekében, hogy megvédje magát egy alacsony minőségű vásárlástól, jobb, ha olyan megbízható gyártók termékeit választja, amelyek garantáltan kiváló minőségű olajat állítanak elő.

Mivel a legjobb és finomabb olajos magvak Oroszország déli régióiban nőnek, figyelmet kell fordítania a Belgorod, Kuban, Stavropol termelőkre.

A már létrehozott márkák a következők:

  • Zlato (Rosztov-on-Don);
  • Aranymag (Rosztov-on-Don);
  • Úr. Ricco (Oroszország-Svájc);
  • Szloboda (Voronyezsi régió);
  • Blago (Oroszország);
  • A Kubanochka (Oroszország) ajándékai;
  • Oleina (Oroszország);
  • Altero (Oroszország);
  • Ideális (Spanyolország).

Mennyibe kerül:

A végtermék ára az ipari előállítási módszerből, minőségből, mennyiségből, márkából, további ízet fokozó adalékokból áll.

Az átlagos költség a megvalósítás régiójától függően változik:

  • 55 rubeltől. finomított, szagtalanított Aro napraforgóolajhoz 0,9 l térfogat;
  • akár 1960 dörzsölje Flora organikus napraforgóolajhoz, 500 ml.

A vásárlók körében népszerű kiváló minőségű napraforgóolaj márkák értékelése

Oleina / Napraforgó olaj, klasszikus

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 1 liter;
  • Átlagos költség: 108 rubel;
  • Vélemények: értékelés az 5-ből 5.

Az Oleina védjegyű napraforgóolaj kiváló minőségű finomított, szagtalanított, 1. osztályú olaj. Megfelel a GOST szabványoknak.

A csomagoláson található jelölések megfelelnek a tényleges minőségnek. A kényelem érdekében az olajat különféle mennyiségekben adják meg: 2 liter, 3 liter, 5 liter.

Mag nélküli, szagtalan olaj, alkalmas bármilyen étel főzésére, beleértve a és sütés. Szagtalanítása a szennyeződésektől való kiváló minőségű tisztításról és az étrendi élelmiszerekben történő felhasználásának lehetőségéről szól.

Az Oleina vezető szerepet játszik a linolsav (az Omega 6 savakkal rokon egészséges zsír) tartalmában, ami elengedhetetlen az emberi test és a normális működés szempontjából.

100 gr-ban. a termék 99,9 gr. zsír és 899 kcal.

Az olaj eltarthatósági ideje magasabb, mint a szabványosított, ami megengedett (a GOST szerint).

Oleina / Napraforgó olaj, klasszikus

Előnyök:

  • nem habzik;
  • nem okoz gyomorégést;
  • szag nélkül;
  • kényelmes palack;
  • kellemes állag és aroma;
  • alkalmas majonéz készítésére;
  • jó minőség;
  • nagy mennyiség;
  • finom;
  • korom képződése nélkül.

Hátrányok:

  • fröccsenhet sütés közben;
  • széles nyak - a felesleg kiáramlik;
  • költség.

Természetes termékek / Magas olajsavas napraforgóolaj / Krasznodari elit

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 500 ml;
  • Átlagos költség: 146 rubel;
  • Vélemények: értékelés az 5-ből 5, finom, megfizethető ár, szokatlan íz.

Orosz napraforgóolaj egy krasznodari gyártótól, amely a minőségi és ízletes olajos magvakról beszél. Hidegen sajtolással nyerik, amelynek köszönhetően minden hasznos anyag megmarad benne. Az olaj finomítatlan, kellemes könnyű aromával rendelkezik.

Magas olajsavként állítják, ami magas Omega 3 savtartalmat jelent, egyidejű Omega 6 savtartalommal - ez fontos szempont a kiegyensúlyozott étrendben történő alkalmazáshoz.

A sötét üvegből készült üvegpalack formájában történő csomagolás lehetővé teszi a minőség fenntartását nemcsak az üzlet polcán, hanem otthon is.

Energiaérték 100 gr. olaj - 890 kcal, a zsírtartalom megfelel a szabványnak - 99,9 g.

Természetes termékek / Magas olajsavas napraforgóolaj / Krasznodari elit

Előnyök:

  • tüdő;
  • finom;
  • szokatlan;
    alkalmas PP-re.

Hátrányok:

ár.

Sloboda / Napraforgóolaj, aromás

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 1 liter;
  • Átlagos ár: 93 rubel;
  • Vélemények: átlagos értékelés 4.5 az 5-ből; a vásárlók a legjobb illatú olajként jelölik meg.

A Sloboda az egyik legjobb élelmiszer-előállító cég Oroszországban.

A belorodi EFKO OJSC gyártó finomítatlan termékét a vásárlók többsége a legjobbnak választotta számos aromás napraforgóolaj közül.

A GOST szerint készült, 100 gr. 898 kcal és 99,7 g. zsír.
Fagyasztással készül - ez egy fokozatos hűtés, egyidejűleg lassú keverés mellett. Hozzájárul a maximális tápanyag megőrzéséhez, miközben növeli az eltarthatóságot és megőrzi az ízt.

A technológiai folyamat meghatározza a termék világossárga színét viaszos üledék és zavarosság nélkül.

Az olaj teljes mértékben megfelel a GOST-nak és a Roskachestvo szabványok követelményeinek.
Alacsony savszám (mgKOH / g) a tisztaságát jelzi.

Ez a márka napraforgóolaj minden tekintetben megfelel a minőségi előírásoknak, és elnyerte az orosz minőségi jelölést.

Sloboda / Napraforgóolaj, aromás

Előnyök:

  • magok illatával;
  • megfizethető;
  • böjtölésre alkalmas;
  • telített.

Hátrányok:

nem található.

Kuban termék / Napraforgóolaj, finomítatlan

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 500 ml;
  • Átlagos ár: 168 rubel.

Ez a fajta napraforgóolaj finomítatlan (szagú).

Előre pörkölt magvak első hideg sajtolásakor nyerik. Ez fokozott, gazdag ízt ad a sült napraforgómagnak.

Az első préselő olaj a legjobb minőségű, és megtartja a maximális vitamint, szénhidrátot, foszfolipideket, sztearinokat - csaknem 10% -ot.

Energiaérték 100 gr. olaj - 898 kcal, zsír - 99,9 g.

Összetétel - 100% napraforgóolaj. Sötét üvegpalackba van csomagolva, amely hosszú ideig megőrzi hasznos tulajdonságait.

Az olaj tökéletesen alkalmas olyan ételekhez, mint főtt burgonya, vinaigrette, sózott hering stb., Napraforgóaromát adva nekik.

Kuban termék / Napraforgóolaj, finomítatlan

Méltóság:

  • Szín;
  • minőség;
  • aroma;
  • nem keserű az íze.

Hátrányok:

  • nem található.

Altero / Napraforgó olaj rózsaszirom kivonatok hozzáadásával

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 810 ml;
  • Átlagos ár: 120 rubel.

A Belgorod gyártó napraforgóolaját hidegen sajtolási módszerrel állítják elő, amely lehetővé teszi az egész csokor hasznos tulajdonságainak megőrzését.

Finomítatlan (enyhe magaromával), alkalmas az aromás olaj szerelmeseinek. Ilyen olajban süthet is - nem fog füstölni és habozni.

A bioterméket rózsaszirom kivonattal ízesítik. Nem szakítja meg a magok általános könnyű aromáját, csak enyhe savanyúságot ad a főíznek. Egészen szokatlan és változatos.

Ezenkívül a rózsaszirmok tonizáló, gyulladáscsökkentő, frissítő hatást fejtenek ki, és helyreállítják a bélflórát. C-, B-vitamint, kalciumot, vasat, karotint tartalmaznak.

Alkalmas gyermekétkezések készítésére.

Az első osztályú olaj, a TU szerint készült. 100 gr-ban. - 898 kcal, zsír - 99,7 g.

Altero / Napraforgó olaj rózsaszirom kivonatok hozzáadásával

Előnyök:

  • szokatlan;
  • jó minőség;
  • alkalmas bébiételekhez;
  • további gyógyító hatása van;
  • sütéshez használható;
  • nem ég;
  • nem habzik;
  • finom.

Hátrányok:

  • a hangerő kisebb, mint a szokásos;
  • ár.

Mr.Ricco / Organikus napraforgóolaj, finomított, szagtalanított

  • Gyártó: Oroszország;
  • Térfogat: 1 liter;
  • Átlag ár:
  • Vélemények: Átlagos értékelés 4.6 az 5-ből.

Leírás:

A "Kazan Fat Plant" JSC az egyik legjobb napraforgóolaj gyártásával foglalkozik.

A legmagasabb minőségű finomított olaj, azaz hiányzik a napraforgó sajátos aromája. Dezodorálják is, ami magas minőségéről és a felesleges szennyeződésektől való megtisztításról szól, amelyek csökkentik az eltarthatóságot.

A terméket sajtpréseléssel állítják elő, amely megtartja a szerves olajtermékben lévő hasznos anyagok maximális számát.

Alkalmas baba- és diétás ételekhez, mert a GOST szabványoknak megfelelően gyártják. B 100 gr. A Ricco 99,9 grammot tartalmaz. zsír és 899 kcal.

Az olajat átlátszó műanyag palackba csomagolják, ami lehet az egyetlen, de nem alapvető hátránya.

Sötét tárolóhelyre helyezésével vagy a sötét üvegből készült olaj speciális palackjába öntésével megszűnik a hiány és megőrződnek a táplálkozási tulajdonságok.

Funkcionalitását tekintve az olaj univerzális kategóriába sorolható, mert alkalmas mindenféle főzéshez és sütéshez.

Mr.Ricco / Organikus napraforgóolaj, finomított, szagtalanított

Előnyök:

  • jó minőség;
  • kifejezett aroma nélkül;
  • sütésre alkalmas;
  • nem ég;
  • sütés közben nem habzik;
  • Gyönyörű design;
  • kellemes arany szín;
  • jó zsírosság;
  • megfelel az árnak;
  • finom.

Hátrányok:

  • nem található.

Ideális / Napraforgóolaj

  • Gyártó: Oroszország / Argentína;
  • Térfogat: 1 liter;
  • Átlagos ár: 109 rubel;
  • Vélemények: a vásárlók tudomásul veszik az ár / minőség arányt.

Az ideális napraforgóolaj megfelel az európai minőségi előírásoknak, ami a tanúsított termék magas minőségéről és biztonságáról beszél.

Semleges szaga van, amit a "finomított" címkén szereplő információk is bizonyítanak.

A szagtalanítás 18 hónappal meghosszabbítja eltarthatóságát. A GOST szabványainak megfelelően készült, csak napraforgóolajat tartalmaz.

Besorolás - 1. osztály, zsírtartalma 99,9 gr. és az energiaérték. 899 kcal / 100 g. termék.

A savszámot tekintve az olaj a "prémium" osztály legmagasabb fokozatának felelhet meg. Jó minőségű tisztítással és finomítással rendelkezik.

Enyhe üledék figyelhető meg, ami azt jelzi, hogy az olaj nem tartozik fagyott állapotba.

Általában más mutatók szerint jó minőségű, tisztességes olajról van szó.

Ideális / Napraforgóolaj

Előnyök:

  • sütésre alkalmas;
  • tiszta;
  • nem ég;
  • biztonságos;
  • gazdaságos fogyasztás;
  • finom.

Hátrányok:

  • kellemetlenség a címkén lévő információk olvasásakor;
  • nem fagyott.

Következtetés

A napraforgóolajnak számos előnye van. A benne található többszörösen telítetlen zsírsavtartalom biztosítja az emberi test számára az anyagcsere rendszer normális működését, a reproduktív funkciót, a bőr, a körmök, a haj állapotát, erősíti az erek falát, növeli az immunitást, feltölti az erőt, növeli a hatékonyságot és egyszerűen javítja az elkészített étel ízét.

A legfontosabb, hogy minőségi olajat használjon és helyesen tárolja. És melyiket érdemes jobban megvásárolni - szagtalanított vagy aromás, nyersen vagy hidegen sajtolva, ízzel vagy anélkül, rajtad múlik. Ha tapasztalata van a minősítésben leírt napraforgóolaj márkák használatáról, vagy egy érdekesebb modellről, mondja el nekünk a megjegyzésekben.

HAGYJON ÁTTEKINTÉST

Kérjük, írja be megjegyzését!
Kérjük, írja ide a nevét

Elolvastam a feltételeket Felhasználói Szerződés *