🥜A legjobb mogyoróvaj márkák 2020-ra

Az oroszok sokáig csak a tévében hallottak a mogyoróvajról, amelyet minden amerikai filmben reggelire használtak. De 15-20 évvel ezelőtt minden megváltozott, és megjelent az orosz piacon, és megnyerte a vásárlók szívét. A termék magas kalóriatartalmú, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely népszerű a sportolók és az egészséges életmód kedvelői körében.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy reggelire, valamint uzsonna közben tésztát fogyasszanak, mivel az tápláló és hosszú ideig enyhíti az éhséget. Rostot, növényi fehérjéket és fontos nyomelemeket (magnézium, cink, foszfor, kalcium és B-vitaminok) tartalmaz.
A klasszikus pasztákat őrölt sült diófélékből, növényi olajokból és sóból készítik. A terméket különböző konzisztenciákkal, esetleg krémes és ropogósan állítják elő, mindez az őrlés mértékétől függ.

A választott kritériumok

Összetételüket tekintve a termékek két csoportra oszthatók:

• hidrogénezett olajjal;
• nincs hidrogénezett olaj.

Az első lehetőségre nem érdemes figyelni, mivel ez az elem szinonimája a transzzsírnak, amely olyan súlyos betegségekkel jár, mint az Alzheimer-kór, a rák, a cukorbetegség stb. Az Egészségügyi Minisztérium azt javasolja, hogy megszabadítsa szervezetét a hozzáadott transzzsírokkal rendelkező élelmiszerek fogyasztásától.

A második lehetőségnél az olajokat három osztályba sorolják:

1. osztály - organikus, csak kiváló minőségű diófélékből áll, hozzáadott só, cukor és egyéb adalékanyagok nélkül;
2. osztály - organikus, hozzáadott cukorral vagy sóval, pálmaolaj nélkül;
3. osztály - több komponenst tartalmaz, mint például cukrot, sót, pálmaolajat.

Az első osztályba tartozik az egyetlen Arrowhead Mills márka, amelyet gyakorlatilag lehetetlen megszerezni. Egészen a közelmúltig aflatoxinmentes valencia dióból állították elő. Jelenleg olyan közönséges fajtából állítják elő, ahol az aflatoxintartalmat szigorúan ellenőrzik. Nagyon nehéz termékeket vásárolni. Valójában az első osztályú termékeket tartják a legjobb minőségűnek.

A második osztályba csak a MaraNatha gyártó két pasztája tartozik, ez szerves krémes és ropogós állagú, tengeri só, paszta hozzáadásával. A gyártó összes többi paszta a harmadik osztályba tartozik.

A harmadik osztályba olyan védjegyek tartoznak, amelyek nem tartoznak a második osztályba, amelyek különféle adalékanyagokat tartalmaznak.

A termékek konzisztenciája szerint a következőkre oszlanak:

• krémes, ahol a paszta teljesen összetört;
• ropogós, őrölt dió darabokkal.

Ízlés szerint nem érdemes osztályozni, minden név szerint világos, például juharsziruppal vagy fehér csokoládé hozzáadásával stb.

Az összetételben lévő cukor mennyiségében is vannak különbségek, ha édesebb pasztára van szükség, akkor a cukortartalomnak adagonként 7-10 grammnak kell lennie.

Annak érdekében, hogy a cukor ne befolyásolja az egészséget, jobb, ha agave-szirup hozzáadásával választja a termékeket. Más szirupok glikémiás indexe magas.

A mogyoróvaj mindenki számára termék, de ha tetszik, akkor örökre!

Tészta készítése otthon

A kedvenc csemege elkészítéséhez nincs szükség speciális felszerelésre. Ehhez szüksége lesz:

• 0,5 kg hámozott nyers földimogyoró;
• 1 teáskanál só;
• 1 evőkanál. egy kanál olaj;
• cukor és más ízesítő elemek kívánt esetben.

Főzés folyamata:

1. Kezdetben egy serpenyőben meg kell sütni a földimogyorót, vagy a sütőben barnára kell főzni. 15 percig kell sütni 180 fokra előmelegített sütővel.
2. Tegye a kész mogyorót egy szalvétára, hogy teljesen kihűljön.
3. Öntsön mogyorót egy turmixgépbe, adjon hozzá sót, olajat és egyéb összetevőket. Verjük simára. A turmixgépet kicserélheti húsdarálóval.
4. A kész masszát légmentesen lezárt edénybe kell helyezni, és a hűtőszekrénybe kell helyezni. Hűtőszekrényben legfeljebb két hónapig tárolható.

Tippek a mogyoróvaj kiválasztásához

1. Mielőtt zúzott dióval kiegészített pasztát vásárolna, fontos tanulmányozni az összetételt. A hasznos termékek nem tartalmazhatnak más olajat, ártalmasak lehetnek az egészségre.
2. Ne tévesszen meg a marketing trükkökkel. Például a címkén felirat található a csökkentett zsírmennyiségről. Olvassa el figyelmesen az összetételt, ez az ellenkezőjét jelezheti, és a készítmény transzzsírokat tartalmaz, amelyekről a gyártó úgy döntött, hogy hallgat.
3. Nem szabad eldobnia a magas kalóriatartalmú tésztákat, mivel egy minőségi termék csak egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek részt vesznek a zsíranyagcserében. Napi pár kanál nem károsítja az ember alakját és egészségét.
4. Az édes tészta kiválasztásakor ügyelni kell a természetes édesítőszerekre, amelyek alacsony glikémiás indexűek és nem haladják meg a 15-20 grammot. Ez segít fenntartani az optimális vércukorszintet az emberi keringési rendszerben.
5. Kétféle tészta létezik: krémes és ropogós. A konzisztencia közvetlenül kapcsolódik a földimogyoró őrléséhez.

Ha sima pasztát választ, keresse meg a csomagoláson a „Sima” feliratot, a „Chunky” mogyoródarabokkal.

A legjobb krémes földimogyoró vaj 2020-ra

Nutley

100% -ban természetes termék válogatott csúcsminőségű sült diófélékből. Klasszikus házi recept szerint készült, a legjobb hagyományok szerint. Finom állagú, kiegyensúlyozott ízű. Hasznos termék, napi fogyasztásra alkalmas.

Pörkölt diót tartalmaz, a termék kalóriatartalma 546,9 Kcal / 100 g. Fehérje 24 gramm, zsír 44,1 gramm, szénhidrát 13,9 gramm / 100 gramm. Súly: 300 gr., Felhasználhatósági idő 12 hónap. Tárolási hőmérséklet: +3 és +25 fok között. Nem tartalmaz GMO-kat. Átlagos költség: 230 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

AP

A paszta homogén, krémes, hozzáadott tartósítószer nélkül. Hagyományos recept szerint készül, válogatott sült földimogyoróból. Az állaga sűrű, tökéletes a reggeli reggelihez és a sportolók táplálkozásához.
Kínában készült, csavaros kupakokkal ellátott műanyag edényekben. Energiaérték: 670 Kcal / 100 g késztermék. Tartalmaz: válogatott pörkölt mogyoró - 97,6%, hidrogénezett olajok - 1,8%, só 0 0,6%. Nem tartalmaz GMO-kat, pálmaolajat és egyéb adalékanyagokat. Súly: 300 gr. Átlagos költség: 160 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Legyél első

Klasszikus homogén állagú paszta. Hidegen gyártják a legmagasabb fokozatú zúzott pörkölt dióból. Sót és növényi olajokat tartalmaz. A főzési technológia lehetővé teszi a tápanyagok maximális mennyiségének megőrzését. A termék rostokkal, fehérjékkel, gazdag sült földimogyoró aromával dúsított.

Energiaérték: 640 Kcal / 100 g késztermék. Válogatott sült földimogyorót tartalmaz - 97,6%, hidrogénezett olajokat 1,8% és sót 0,6%. Nem tartalmaz GMO-t, pálmaolajat. Kínában készült. Felhasználhatósági idő: 24 hónap. Súly: 510 gr.Átlagos költség: 320 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Funnut

Egy orosz gyártó tészta egyedi recept alapján készül, természetes alapanyagokból. Tökéletes azok számára, akik figyelik az alakjukat, különösen a sportolóknak magas fehérjetartalma miatt. A konzisztencia homogén, vastag. Tökéletesen kenhető pirítósra, kenyérre és jól passzol más termékekhez.

Energiaérték: 492 kcal / 100 g késztermék. Csak természetes összetevőket tartalmaz: földimogyorót, növényi olajat és sót. Transzzsíroktól, GMO-któl, pálmaolajtól, cukortól és egyéb adalékanyagoktól mentes. Üvegedényben állítják elő, súlya 340 g. Lejárati idő: 12 hónap. Átlagos költség: 280 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Amerikai friss

Klasszikus mogyoróvaj amerikai gyártótól. A termék meglehetősen vastag, konzisztenciája homogén, glükózt és növényi olajat tartalmaz. A sült dió intenzív íze és fűszeres aromája. Ideális reggelire, jól illik pirítóshoz vagy friss pékárukhoz.

Energiaérték: 570 Kcal / 100 g késztermék. Tartalmaz: földimogyoró, glükóz, növényi olajok, só. Gluténmentes, nem GMO, pálmaolaj, cukor és egyéb adalékanyagok. Csavaros kupakkal ellátott műanyag edényben készül, súlya: 340 g. Lejárati idő: 12 hónap. Átlagos költség: 289 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

A legjobb tészta diódarabokkal

DopDrops

Természetes mogyoróvaj orosz gyártótól. Rózsaszín tengeri só hozzáadásával készült. A diófélék hőkezelését a kemencében növényi olaj hozzáadása nélkül végzik. A termék állaga krémes és ropogós, egyenetlen, apróra vágott földimogyoró-darabokkal.

Energiaérték: 608,6 Kcal / 100 g elfogyasztott termék. Tartalmaz: reszelt dió, növényi olaj nélkül, tengeri só hozzáadásával. Nem tartalmaz GMO-kat, pálmaolajat, cukrot és egyéb adalékanyagokat. Üvegedényben készül, súlya 265 g. Lejárati idő: 9 hónap. Átlagos költség: 189 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Ropogós idő

A tésztát 1998 óta gyártják az Egyesült Államokban. Az állaga krémes, sűrű, nagy darab sült diófélékkel, amelyek egyenletesen oszlanak el a tartalomban, és nem ülnek le az üveg aljára. Földimogyorót, nádszirupot, olajokat, sót tartalmaz. Glutén, GMO-k, transz-zsírok és koleszterin mentes.

Energiaérték: 562,5 Kcal / 100 g késztermék. Fehérjék: 21,9 g, zsírok 46,8 g, szénhidrátok 25 g. A dobozon a gyártó különféle felhasználási lehetőségeket jelöl meg. Súly: 454 gr, átlagos költség: 760 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Vicenta

Földimogyoróvaj indiai gyártótól. Reszelt pörkölt dióból készül, só, cukor, szójaolaj hozzáadásával. A termék állaga krémes, nem egyenletes apróra vágott földimogyoró-darabokkal.

Energiaérték: 614 Kcal / 100 g késztermék. Különböző méretű dobozokban kapható, 250 gr-tól. Az eltarthatóság 24 hónap. Átlagos költség: 179 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Legyen első (crunch)

A paszta hideg módon készül, ezért minden hasznos tulajdonság megmarad. A sült diót összetörik, krémes állagot eredményezve, gazdag ízzel és aromával. Szendvicsek készítéséhez használják, más termékekhez jól passzol. Sütésre használható.

A főzéshez csak természetes összetevőket használnak: földimogyorót, GMO-mentes és pálmaolajat. Energiaérték: 508 kcal / 100 g késztermék, vitaminokat, ásványi anyagokat, növényi fehérjét és folsavat is tartalmaz. 340 gr térfogatú üvegedényben állítják elő. Lejárati idő: 24 hónap. Átlagos költség: 196 rubeltől.

Előnyök:

Hátrányok:

Dióvajas ropogós

Földimogyoróvaj orosz gyártótól. Csak dióféléket és tengeri sót használnak a gyártáshoz. Az állaga nyúlik, a dió gazdag íze érezhető. A fedél alatti védőfólián a gyártó azt javasolta, hogy használat előtt keverje össze a doboz tartalmát. Ha ezt nem teszik meg, akkor az üveg aljára só települhet.

Energiaérték: 630 Kcal / 100 g késztermék, édesítő és olaj nélkül. Vonzó 320 g műanyag biológiailag lebomló edényben kapható. Átlagos költség: 300 rubeltől. Lejárati idő: 6 hónap.

Előnyök:

Hátrányok:

A mogyoróvaj fogyasztásának előnyei

1. A termék energiaértéke az energia megjelenése, ha kis mennyiségű ételt fogyaszt.
2. Magas fehérjetartalom - elősegíti az izomépítést, hosszú ideig teltségérzetet.
3. A készítmény B csoport vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek az idegrendszer helyreállításában és a test megóvásában a stresszes helyzetek elől.
4. Természetes tesztoszteron - Elősegíti a csontváz fejlődését és a csontvelő működését.
5. Rost - jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
6. Triptofán - enyhíti a depressziót.

Következtetés

Nem minden mogyoróvaj íze egyforma, mindegyik a hobbistának szól. Valaki szereti a természeteseket, adalékanyagok nélkül. Az édesszájúak örömükre megeszik. Mint ízben és színben mondják, mindenki kiválaszthatja kedvencei szerint a kedvenc reggelijét, legyen az sportoló vagy az egészséges táplálkozás rajongója.
Ha megvásárolta a fenti márkák egyikét, és sikerült azonosítania az előnyeit és hátrányait, hagyjon megjegyzést. Tudnunk kell a véleményét.