A legjobb öntöttvas serpenyők 2020-ra

Az egészséges és egészséges ételek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A fogyasztók nemcsak figyelmesebbé váltak az áruház termékválasztékában, hanem körültekintõbben választják az elkészítésükhöz szükséges ételeket. A modern szupermarketek hatalmas ételkészítési palettával büszkélkedhetnek. A közönséges öntöttvasból készült serpenyők azonban az első helyet foglalják el az edények értékelésében. A "bestx.htgetrid.com/hu/" oldal szerkesztői áttekintést nyújtanak a legjobb öntöttvas serpenyőkről.

Melyek az öntöttvas edények előnyei és hátrányai?

Az öntöttvas edények használatának előnyei:

bármilyen tányéron használható;
garantáltan egységes fűtés, hőmegőrzés;
környezetbarát anyag;
ellenáll a magas hőmérsékletnek;
természetesen képződött tapadásmentes réteg;
multifunkcionalitás;
hosszú élettartam.

Hátrányok:

lassú bemelegítés;
a termék súlya;
gyengéd gondoskodás.

Milyen típusú öntöttvas serpenyőket kínálnak a gyártók?

Az ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez tervezett konyhai eszközök néha zavarba ejtik a háziasszonyokat. Melyiket válasszuk? Mi célból? Hogyan lehet a legjobban használni? Hol lehet tárolni?

Céljuk szerint a serpenyőket általában a következő típusok különböztetik meg:

Klasszikus, univerzális lehetőség, amikor ugyanabban az edényben pörkölhet, süthet és süthet.
Braziers. Jelentős tömeg, falvastagság, magas hőmérsékletnek való ellenállás jellemzi őket. Hal, hús, zöldségfélék vagy más ételek sütése égés nélkül.
Grill. Négyzet alakú, rácsos alja, magas falai, kifolyója a zsír vagy gyümölcslé elvezetésére. Az ételek lédúsak, gyönyörű mintázatúak és ropogós kéregűek.
Serpenyő. Ez lehet egy serpenyő vagy egy serpenyő. Képessége sütés nélkül párolni az ételeket, megőrizve étvágygerjesztő illatát és hasznos tulajdonságait.
Palacsinta készítő. Könnyen felismerhető alacsony oldalain, lekerekített alakján és nem melegítő fogantyúján. A tapadásmentes bevonat minimális olaj felhasználását teszi lehetővé.
Wok. Szokatlan alakú: felül szélesebb, mint alul; lapos fenekű, az oldalai nagy magasságúak. A keményforrasztótól eltérően az oldalai közepes vastagságúak, így a főtt étel héjat kap.

A legjobb öntöttvas serpenyők

szám	Gyógyszer neve	Gyártó ország	átlag ár
1	BIOL 1026S	Ukrajna	1459 rubel
2	Páholy L8SK3	Egyesült Államok	3560 rubel
3	LODGE L8NG3	Egyesült Államok	6600 rubel
4	Seaton Ch2240d	Ukrajna	990 rubel
5	Mallony padella	Kína	599 rubel
6	Mallony W-31L	Kína	1390 rubel
7	Mallony CIF26-W	Oroszország	1045 rubel
8	Dobrynya DO-3317	Oroszország	1045 rubel
9	Staub új klasszikus	Franciaország	8200 rubel
10	MAYER & BOCH MB-26803	Németország	670 rubel
11	GIPFEL Violoncelo	Németország	2194 rubel
12	FISSMAN 4060	Dánia	4238 rubel
13	REGENT FERRO 93-FE-7-37	Oroszország	4390 rubel
14	BERGHOFF 3900046 RON	Belgium	7020 rubel
15	LE CREUSET	Franciaország	16950 rubel
16	BERGHOFF RON 3900041	Belgium	5055 rubel
17	BERGHOFF RON 3900043	Belgium	11830 rubel
18	VETTA 808-009	Kína	990 rubel
19	PYREX SLOW COOK SC28BH4	Franciaország	4598 rubel
20	KORTING K 1128	pulyka	4590 rubel

BIOL 1026S

Ukrajnában gyártva. A rácsnak optimális mérete van: 26 * 26 * 4,5 cm, téglalap alakú, és egy kifolyó a zsír elvezetésére. A készlet tartalmaz egy üveg borítást, két kényelmes fogantyút. Egy réteg kalcinált zsír tapadásgátló bevonatként szolgál. Halak, zöldségek, húspecsenyék sütéséhez ajánljuk. Az átlagos költség 1459 rubel.

~~BIOL 1026S~~

Előnyök:

a fogantyúk könnyen levehetők, nem melegednek fel;
van fedél;
hullámos vastag fenék;
bármilyen sütőben vagy tűzhelyben használható;
minimális olaj.

Hátrányok:

gyengéd mosás;
szag, amikor először használták.

Páholy L8SK3

Erős, Amerikában gyártott univerzális serpenyő. Átmérője 26 cm, öntöttvas nyél, két ellentétes kiöntő. Oldala 5 cm magas, átlagos költsége 3560 rubel.

~~Páholy L8SK3~~

Előnyök:

nagy ellenálló képesség a károsodások ellen;
bármilyen lemezen történő használat képessége;
hosszú élettartam;
bármilyen étel elkészítésére alkalmas;
felhasználók által ajánlott.

Hátrányok:

nincs fedél;
a fogantyú melegszik.

LODGE L8NG3

Bizonyított pizza klasszikusok amerikai gyártóktól. 35 cm átmérőjű, kb. 2 cm magasságú, edzett öntöttvas lehetővé teszi bármilyen finom termék sütését bármilyen sütőeszközön. Az átlagos költség 6600 rubel.

~~LODGE L8NG3~~

Előnyök:

két kényelmes fogantyú;
nagy szilárdságú;
pizza, pite vagy palacsinta kényelmes elkészítése;
természetes tapadásmentes réteg fokozatos kialakulása.

Hátrányok:

magas ár;
a mosogatógépben való mosás tilalma.

Seaton Ch2240d

A híres ukrán Seaton gyártó modern öntöttvas edényei. A tömörség, könnyedség, szilárdság és megfizethető ár kombinálva népszerűvé tette a terméket a fogyasztók körében. A zománc hiánya hosszú távúvá teszi a felhasználást. Egyedülálló ajánlat, amely garantálja bármely étel kényelmes főzését, palacsinta vagy palacsinta sütését. Az átlagos költség 990 rubel.

~~Seaton Ch2240d~~

Előnyök:

bármilyen étel elkészítésére alkalmas;
főzhető különböző konyhai eszközökön;
ellenáll a magas hőmérsékletnek;
megfizethető áron.

Hátrányok:

nem mosogatógépben mosható;
nincs fedél.

Mallony padella

Gyártó - Kína. Költségvetési grill modell. Összecsukható fogantyúval, kifolyóval, hornyolt felülettel, tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Szélesség: 28 cm, hosszúság: 28 cm. Az átlagos költség 599 rubel.

~~Mallony padella~~

Előnyök:

alacsony ár;
bármilyen kályhán használható;
van egy speciális rétege;
fa fogantyú.

Hátrányok:

a fogantyú nem kivehető;
nincs fedél.

Mallony W-31L

Kínai termék, 5,5 kg wok serpenyő két fogantyúval és alumínium fedéllel. Az átlagos költség 1390 rubel.

~~Mallony W-31L~~

Előnyök:

egyenletes fűtés;
alkalmas pörkölésre, dohányzásra, sütésre, főzésre;
magas;
üstként használható, ételt főzhet nyílt tűzön;
átlag ár.

Hátrányok:

a borító átlátszatlan.

Mallony CIF26-W

Orosz modell Mallonyból. Gazdasági osztályú termék, de multifunkcionális, terjedelmes és kényelmes. Pároláshoz, sütéshez alkalmas. A tapadásmentes bevonat olajos, ezért alaposan le kell törölni, valamint sütni és olajozni kell. Az átlagos költség 1045 rubel.

~~Mallony CIF26-W~~

Előnyök:

két levehető fogantyú;
magas oldalak;
jó minőségű;
a sütőben történő felhasználás lehetősége.

Hátrányok:

kényes gondozás;
nem mosható a mosogatógépben;
törölje szárazra;
a felhasználók arra panaszkodnak, hogy a fogantyú gyorsan elkezd ringatni.

Dobrynya DO-3317

Orosz gyártmányú modell. Monolit megjelenésében egyedülálló, kiváló minőségű, tartós és hosszú ideig szolgál. Sült krumpli, pörkölt és főz. Az átlagos költség 1045 rubel.

~~Dobrynya DO-3317~~

Előnyök:

magas, 26 cm;
megtartja az ételek ízét;
ellenáll a magas hőmérsékletnek;
környezetbarát;
megfizethető ár;
alacsony olajfogyasztás.

Hátrányok:

nincs hosszú fogantyú;
a mosogatógépben való mosás tilalma.

Staub új klasszikus

Franciaországban készült grill serpenyő. A forma négyzet alakú, a mérete optimális: 30x30 centiméter. Zománc felületű, barázdált fenékkel, magasan lekerekített oldalakkal és két kifolyóval a zsír elvezetésére. Kényelmes a főzéshez. Az átlagos költség 8200 rubel.

~~Staub új klasszikus~~

Előnyök:

jó minőségű lefedettség;
nagy ellenálló képesség a károsodások ellen;
használható indukciós tűzhelyeken;
mosogatógépben mosható;
gazdaságos olajfogyasztás.

Hátrányok:

magas ár.

MAYER & BOCH MB-26803

Kínai gyártók német márkájának turistaosztályú modellje. Többfunkciós, alkalmas pörköltek, pilaf, szószok, halak vagy húsok sütésére.Használat előtt a terméket olajjal kell kalcinálni. Főzés után mossa le sima vízzel és törölje szárazra. Az átlagos költség 670 rubel.

~~MAYER & BOCH MB-26803~~

Előnyök:

tágas;
egyetemes;
bármilyen típusú lemezzel kompatibilis;
jóváhagyva a sütőben való használatra;
költségvetési ár.

Hátrányok:

nincs fedél;
mosás speciális eszközök nélkül;
finom gondoskodás.

GIPFEL Violoncelo

A német márka palacsintatartója Kínában készül. A palacsinta sütés mellett palacsinta, pite, palacsinta készítésére, valamint kis steakek, szeletek sütésére is használható. A fogantyú szilárd, megbízható. Az átlagos költség 2194 rubel.

~~GIPFEL Violoncelo~~

Előnyök:

bármilyen lemezen használható;
széles munkafelület;
a hő hosszú távú megőrzése;
a használat kényelme;
tésztaosztó jelenléte;
gazdaságos olajfogyasztás.

Hátrányok:

a fogantyú nagyon felforrósodik.

FISSMAN 4060

A wok gyártója Dánia. A térfogatú modell tökéletes asszisztens a háziasszony számára a konyhában. Magas falak, legfeljebb 5 liter űrtartalom, tapadásgátló tulajdonságok népszerűvé tették a terméket a fogyasztók körében. Sütőkben történő használatra ajánlott. Az átlagos költség 4238 rubel.

~~FISSMAN 4060~~

Előnyök:

van egy átlátszó fedél;
bármilyen tányéron használható;
funkcionalitás;
jó minőség.

Hátrányok:

nem mikrohullámú használatra.

REGENT FERRO 93-FE-7-37

Orosz márka modellje, kínai gyártás. A wok kiváló minőségű öntöttvasból készül. Bármely kályhán felhasználható nemcsak ázsiai ételek elkészítéséhez, hanem egyszerű pároláshoz is. Öntött fogantyúk, tartósak. A termék magassága 9 cm, átlagos költsége 4390 rubel.

~~REGENT FERRO 93-FE-7-37~~

Előnyök:

univerzális modell;
van fedél;
optimális vastagság, az étel meleg és aromás tartása;
főzhet bármilyen ételt;
tágas.

Hátrányok:

nem ajánlott sütőben használni a fedélen található fa fogantyú miatt;
a borító nem átlátszó.

BERGHOFF 3900046 RON

Egy belga márka, a kiváló minőségű, keresett konyhai eszközök elismert szállítójának ajánlata. A modell, hasonlóan ennek a gyártónak a többi termékéhez, megfelel az összes szükséges minőségi követelménynek. A serpenyőt gyönyörű világoszöld zománc borítja, kiöntője és két fogantyúja van: öntött és kivehető fa. Az átlagos költség 7020 rubel.

~~BERGHOFF 3900046 RON~~

Előnyök:

hosszú élettartam;
szép eredeti kivitel;
a sütőben történő használat képessége;
kényelmes méret;
multifunkcionalitás.

Hátrányok:

drága.

LE CREUSET

Világos színű, a LE CREUSET márkanév francia pörköltje. A termék átmérője 28 cm, magassága 10 cm, négy tónusú színkóddal. A zománc megvédi a modellt a kívülről és belülről bekövetkező sérülésektől. Két fogantyú van: öntött és fából készült. Az átlagos költség 16 950 rubel.

~~fazék LE CREUSET~~

Előnyök:

jó minőség;
multifunkcionalitás;
minimális olajfelhasználás;
tágas.

Hátrányok:

nincs fedél;
a fa nyél nem távolítható el;
nagyon drága.

BERGHOFF RON 3900041

A modellt Belgium gyártja. Átmérője 26 centiméter, kényelmes fa fogantyú, kiöntő. A zománcbevonat hiánya figyelmezteti a felhasználókat a kíméletes mosásra, ami megnöveli a termék élettartamát. Az átlagos költség 5055 rubel.

~~BERGHOFF RON 3900041~~

Előnyök:

a tervezés egyszerűsége;
a sütőben és bármilyen típusú tűzhelyen történő használat képessége;
nem igényel nagy mennyiségű olajat;
sütésre és párolásra egyaránt használható.

Hátrányok:

nincs fedél;
mosogatógép nélkül.

BERGHOFF RON 3900043

Egy másik kiváló minőségű konyhai eszközök belga gyártótól. Átmérője 28 cm, hengeres forma, kellemes, nyugodt színű védőzománc bevonat, kényelmes monolit fogantyúk, azonos minőségű szoros fedél. A pörköltet könnyen lehet mosni, a főzés öröm. Sokáig megőrzi a hőt, valamint a főtt ételek aromáját. Az átlagos költség 11 830 rubel.

~~BERGHOFF RON 3900043~~

Előnyök:

tágasság;
multifunkcionalitás;
fedél jelenléte;
a sütőben történő használat képessége;
Könnyen kezelhető.

Hátrányok:

a fedél átlátszatlan, nehéz;
az ára nagyon magas.

VETTA 808-009

Wok Kínában készült, költségvetési áron. Alsó átmérője 20 cm, tovább bővül 30 cm-re; a borító átlátszó, a fogantyúk szilárdak. Lehetővé teszi nemcsak sütni, sütni, hanem párolni is. Segít megőrizni a termék előnyös tulajdonságait. Az étel lédús. Az átlagos költség 990 rubel.

~~VETTA 808-009~~

Előnyök:

ellenáll a 200 fokos hőmérsékletnek;
térfogat;
bármilyen tányéron használható;
átlátszó fedél;
egyenletesen melegszik, melegen tart;
megfizethető áron.

Hátrányok:

nehéz;
kényes gondozást igényel.

PYREX SLOW COOK SC28BH4

Franciaországban készült grill. Két fogantyúja van: egyrészes rövid és egy hosszú acél. Mosható szappannal forró vízben. Nincs tapadásmentes réteg. Használat előtt megolvasztja az olajat. Súlya csak 3,4 kg. Az oldalak magassága meghaladja az 5 cm-t, az átmérője 28 cm A hús- vagy halételeket kényelmesen elkészítik. Ropogósak és lédúsak. Az átlagos költség 4598 rubel.

~~PYREX SLOW COOK SC28BH4~~

Előnyök:

az alján lévő felület indukció;
vannak kifolyók a zsír elvezetésére;
mosogatógépben mosható;
a hullámos felület gyönyörű mintát ad.

Hátrányok:

nincs fedél;
átlag feletti ár

KORTING K 1128

Török gyártók kínálnak. Súlya mindössze 3,3 kg, bár 9 cm magas az oldala, a fogantyúk szilárdak, tartósak. Alja nem szabványos: homorú. A felhasználók kedvelik a serpenyőt, mert ez lehetővé teszi az egyenletes sütést a hőmérséklettől függetlenül. Az átlagos költség 4590 rubel.

~~KORTING K 1128~~

Előnyök:

egyenletesen elosztja, és sokáig megtartja a hőt is;
tapadásmentes réteggel borítva;
tágas;
optimális átmérő 28 cm;
mosogatógépben mosható;
mosószerek használata megengedett.

Hátrányok:

nincs fedél.

Miért hasznos öntöttvas serpenyőben főzni?

Az ételek eleve nem újszerűek, hanem régimódiak. De nem siet a modern konyhai eszközöknek. A jól égetett serpenyő természetes, biztonságos, tapadásmentes bevonatot kap. Ez biztosítja, hogy az étel ne égjen, hanem egyszerűen megsüljön. Az öntöttvas magas hőmérsékleten nem deformálódik, megtartja formáját. A fém fokozatos melegítése, egyenletes eloszlása, hosszú távú hőmegőrzése garantálja a termék egyidejű főzését minden oldalról. Az olaj minimális használata szintén befolyásolja az étel egészségügyi előnyeit. Az öntöttvas biztonságos fém, nem tartalmaz vegyszereket, még kevésbé szabadul fel főzés közben.

Milyen ellátást igényel egy öntöttvas serpenyő?

A szakértők nem javasolják az öntöttvas serpenyők agresszív mosószerekkel történő mosását a természetes védőréteg megőrzése érdekében. De van még egy előnye: a tisztítószerek nem karcolják meg a felületet, száradás után részben nem maradnak az edényeken.

Ha van tapasztalata a minősítésben leírt öntöttvas serpenyők vagy egy érdekesebb modell használatáról, mondja el nekünk a megjegyzésekben.