Най-добрите ликьори на руския пазар за 2020 г.

0

Ликьорът се счита за най-универсалната алкохолна напитка по отношение на вкусовете. Не без основание е особено търсено сред гастрономи и тези, които обичат да завършат една приятна вечер с вкус.

Ликьорът се използва както в чиста форма, така и като част от коктейли или десерти. Редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" подготвиха преглед на най-добрите ликьори и техните производители, както и материали за това какви напитки са от този тип, с какво се пият и кои от тях са най-популярни.

Какви ликьори има?

Ликьорът е напитка, вливана с алкохол и билки, плодове, плодове и други съставки. Основата на напитката може да бъде не само чист алкохол, но и готов алкохол: уиски, ром, коняк и други. За разлика от другите алкохолни напитки, ликьорът почти винаги съдържа голямо количество захар, но има варианти, които са напълно неподсладени, а по-скоро тръпчиви, които мъжете ще харесат повече.

По сила напитките се разделят на следните категории:

  • Силни (38-50% алкохол) - най-често се използват за приготвяне на коктейли, в чист вид те се консумират в малки количества с добавяне на лед.
  • Средна якост (25-35%) - те също се наричат ​​десертни, тъй като основно се произвеждат плодови ликьори с този процент на якост, които придават пикантен вкус и аромат на печени изделия и сладкарски изделия. Те също се добавят към топли, студени напитки и коктейли. Те се отличават с голямо количество захар.
  • Светлина (15-25%) - тази сила обикновено се намира в сметаните и кремообразните ликьори. Това са напитки на основата на сметана, яйца. Те имат доста плътна консистенция и сладък вкус. Идеален за кафе или чай.

Видове

Вкусните ликьори се различават от другите алкохолни напитки по това, че имат голямо разнообразие от вкусове и аромати. Те ще бъдат обсъдени по-долу.

Билкови

Първоначално тази алкохолна напитка се правеше с лечебна цел, така че първите ликьори бяха изключително билкови. Те са създадени от Средновековието от монаси, лечители и алхимици. Някои рецепти са оцелели и до днес. Производствените компании на патентованите древни рецепти ги пазят в най-строга увереност.

Известен билков ликьор е Шартрез, съдържащ до 100 различни билки, подправки и корени като мента, липа, брезови пъпки, канела, карамфил, кориандър, джинджифил и други.

Билковите ликьори се използват като храносмилателни средства - средство за подобряване на храносмилането, така че обикновено се сервират в края на хранене.

Освен това тези напитки се използват като афродизиак. Билкови ликьори Strega са пример за това. Името в превод от италиански означава „вещица“. Тази напитка, 40% от крепостта, е била надарена с магьоснически свойства, които могат да съблазнят всеки човек.

Ярки представители на билковите ликьори са още: Irish Mist (Ирландия), Galliano (Италия), Sabra (Израел), Drambuie (Шотландия) и много други.

Плодове и плодове

Тъй като алкохолът се използва не само като лекарство, но и за удоволствие, плодовите сортове започват да се популяризират. Има много много разновидности от тях, започвайки с различни плодови и горски плодове и завършвайки с уникална рецепта. Със своя невероятен плодов аромат, тези напитки са много популярни, както в чиста форма, така и като основа за коктейли или когато се добавят към десерти и печени изделия.

Цитрусови

Най-често срещаните от тях са напитки на основата на портокали, лимони и други цитрусови плодове. Има няколко технологии за приготвяне на ликьори на базата на тези плодове. По-евтин вариант предвижда алкохолен разтвор от вливането на цедката с използване на етерични масла.

Висококачествена напитка се произвежда от дестилат. Поразителен пример за цитрусов ликьор е известният италиански "Limoncello". Това включва и не по-малко известната напитка, базирана на Cointreau, родом от Франция.

Плодове

Най-популярните плодове са ликьорите от круши, ябълки, праскови, кайсии, сини сливи и дори пъпеши. Така е създаден много ароматният пъпеш ликьор Midori, който е особено ярко разкрит в коктейлите.

Алкохолните напитки от екзотични плодове са популярни напоследък. Това може да бъде банан, кокос, папая, маракуя, киви и други. Пример за това е кокосовият ликьор Malibu.

Бери

Ликьорите на базата на горски плодове остават много популярни. Те се появиха преди плодове и все още се търсят много. Най-известни са ликьори от касис, малини, ягоди, череши, боровинки. Нашите сънародници изпитват особена любов към напитките на база арония.

Това зрънце отдавна е известно със своите лечебни свойства. Има много рецепти за приготвяне на ликьор от планинска пепел у дома. Приготвя се на основата на водка или алкохол, като се използват различни подправки, като черешови листа, цитрусова кора, розмарин, карамфил, ванилия и други.

Алкохолните напитки с череши също са много популярни. На запад те са известни като "череша". Най-изисканият и оригинален черешов ликьор е Peter Heering Original, произведен в Дания. Тази напитка се прави чрез накисване на плодовете във винен алкохол. По същия начин започнаха да се произвеждат и ликьори от череши. Грузинският триумф е добър пример за това.

Крем

Кремовите ликьори се появиха сравнително наскоро и вече спечелиха всеобщо признание и любов. Жените имат специално отношение към тези напитки, защото кой би отказал ароматно сутрешно кафе с лъжица кремообразен ликьор?

Нежният пол оценява тази напитка заради нейния деликатен кремообразен вкус с достатъчно съдържание на захар и минимално количество алкохол от около 15%. Кремовите ликьори имат по-плътна консистенция и много сладък вкус. Те се правят на основата на сметана, жълтъци и мляко. Известен кремообразен ликьор е холандският Advokat.

Неговият уникален вкус на гроздова ракия, съчетана с яйце, мляко и захар, оставя малко хора безразлични, а междувременно в Унгария започват да се създават ликьори на базата на пъдпъдъчи яйца.

Оригинални вкусове

Последният тип включва ликьори, които имат оригинален вкус поради различни съставки. Те включват кафе ликьор Mocco и Kahlua, които използват ароматни мексикански кафе на зърна и какао на зърна в комбинация с ракия и ванилия. Не по-малко популярни са медените ликьори като силния немски Bärenfang с ароматни билки и много мед, както и Drambuie.

Алкохолните напитки на основата на ядки също са доста често срещани. Известният италиански "Амарето" ще бъде поразителен пример тук. Тази доста сладка и умерено силна напитка се прави на базата на бадеми и костилки от кайсии. Също така, не по-малко известният анасонов ликьор "Sambuca" на основата на пшеничен алкохол има необичаен вкус. Тази напитка е доста силна, делът на алкохола в нея е 38-42%.

Как да пиете алкохол правилно?

Преди да купите алкохол, по-добре е предварително да решите с каква цел и с какъв вкус искате да купите напитката. Трябва да се разбере, че ликьорите се различават от другите алкохолни напитки. Те не трябва да се пият като коняк или уиски, като ги притъпяват с лека закуска.

Ликьорът има подчертан вкус, който може да развали закуската. Освен това е много сладък, така че трябва да го пиете след основното хранене на малки порции от 30 мл.Обемът на пиената напитка на ден не трябва да надвишава 100 ml.

Използването на ликьор като основа за коктейли е много популярно. Тук вече можете да си позволите малко повече, но не прекалявайте.

Нека алкохолът само леко подгрява настроението, но не води до отравяне и негативни последици на следващата сутрин.

Как да изберем ликьор?

  1. Не купувайте алкохол от съмнителни магазини и с необосновано ниски цени. Най-вероятно такава напитка няма нищо общо с настоящето.
  2. Един добър алкохол трябва да се продава изключително в стъклени съдове. Без пластмасови бутилки или тетрапакове.
  3. Средната цена за половин литър истински ликьор е около 600-1000 рубли. Има, разбира се, екземпляри от много по-висока ценова категория. Тук историята на марката, доказаната рецепта, времето за стареене и т.н. играят ключова роля, която влияе върху цената. Домашните напитки, от друга страна, могат да имат доста ниска цена.
  4. По-добре е да съхранявате неотворен херметически затворен контейнер на тъмно и хладно място. Изба би била идеална, но можете да я оставите на рафт в килера, ако температурата на въздуха не надвишава +20 градуса.
  5. Най-добре е да съхранявате отворена бутилка в хладилника. По този начин напитката може да стои не развалена до шест месеца.
  6. Ако ликьорът е започнал да се разслоява на фракции и е придобил остра миризма и вкус на алкохол, то той се е влошил. Тази напитка не трябва да се консумира.

Най-добрите ликьори от местното производство

Предлагаме на вашето внимание селекция от най-известните и висококачествени местни ликьори, предлагани на руския пазар.

"Доктор Август"

Тези ликьори на предприятието "Усурийски балсам" са относително евтини, но това не означава, че качеството оставя много да се желае. Напитката има добър състав, основата е алкохол “Lux” и натурални плодови пълнители: сок, плодова напитка.

Фирмата е специализирана основно в производството на тинктури. Ликьорната линия включва следните вкусове: малиново сладко, сочни череши, горски микс, северни червени боровинки и други. Първият, според купувачите, е най-вкусен.

Силата на напитките е 15-20%.

Средната цена за 0,5 литра е 215 рубли.

Ликьор Д-р Август

Предимства:

  • ниска цена;
  • приемливо качество;
  • добър състав;
  • вкус на горски плодове;
  • малка крепост.

Недостатъци:

  • според отзивите на потребителите вкусът е невероятен - сладко-сладък;
  • малък избор от вкусове.

Любовна история

Историята на производството на този ликьор със символичното име „Любовна история“ започва през 1995 г. в Санкт Петербург от компанията „Ладога“. Въпреки малката възраст на предприятието, то вече е успяло да създаде редица висококачествени вкусове с уникална рецепта и да наложи продажби не само у нас, но и в чужбина.

Днес има 15 вкуса на ликьора Love story, вариращи от класически до кремообразен. Някои от най-известните са:

  • Любовна история Ice Mint Arom - ментов ликьор с ментол, ABV - 29%;
  • Любовна история Amaretto Aroma - руска версия на известния италиански "Amaretto", крепост - 25%;
  • Любовна история Blue Curacao Aroma - още един аналог на известния син ликьор "Кюрасао";
  • Любовна история Cream Flavor - класически кремообразен ликьор, бюджетна опция за любителите на Baileys;
  • Любовна история Strawberry Cream Flavor - деликатен кремообразен ликьор с ягоди, 18% алкохол;
  • Любовна история Chocolate Flavor - ликьор с вкус на шоколад, здравина - 18%;
  • Любовна история Orange Aroma - идеален за използване в десерти на базата на портокали, 20% ABV.

Освен тях има и редица плодови вкусове: ягода, череша, кайсия, банан, манго и други.

Средната цена за 0,5 литра е 275 рубли.

Любовна история на ликьора

Предимства:

  • достъпна цена;
  • широка гама от вкусове;
  • много аналози на добре познати вкусове на бюджетна цена;
  • средна якост.

Недостатъци:

  • алкохолът се усеща силно в някои вкусове;
  • недостатъчно гъста консистенция на кремообразни ликьори;
  • някои отзиви отбелязват страничен ефект под формата на главоболие.

"Бисквити"

Руските производители, стремейки се да догонят вкусовите желания на собствените си клиенти, започват да произвеждат евтини алтернативи на популярните марки.

Производството на алкохолна напитка от емулсия тип "Бисквит" датира от 1999 година. През този период производствените му технологии вече са подобрени до идеалните, но въпреки това има много критични отзиви сред купувачите.

Това вероятно се дължи на рецептата, тъй като съставът съдържа: вода, захарен сироп, ректифициран етилов алкохол от клас "Lux", обезмаслено мляко на прах, стабилизатор "Budal 935" (E451, E452, E450), синтетични овкусители и оцветители.

Днес линията съдържа само 2 най-популярни вкуса:

  1. Кремообразна.
  2. Шоколад.

Производителят дълго време не е мислил за изключителността на дизайна на бутилката и стикера. Почти сто процента сходство с популярните Baileys се забелязва веднага, като се започне от форм фактора и дизайна на бутилката и завърши с почти подобна картинка на стикера на продукта. По-специално, този момент се забелязва забележимо при сравнението на Biscuit Creamy Taste и Baileys Original.

Въпреки външните прилики, вкусът на домашната напитка е много далеч от оригиналната версия, следователно, ако има желание да опитате нещо вкусно, тогава би било по-добре да се даде предпочитание на по-полезни алтернативи на руския производител, например, да се купи бутилка любовна история.

Според представители на компанията най-известният ликьор е Biscuit Milk.

Средната цена за 0,5 литра е 300 рубли.

Ликьор бисквити

Предимства:

  • наличност;
  • интензивност на вкуса;
  • напитки за дълго време;
  • деликатен аромат на мляко;
  • сладникав.

Недостатъци:

  • съдържа много химически компоненти;
  • копиран външен вид.

Лов на белуга

Това е малка серия от силни алкохолни напитки от местната индустриална и търговска компания Beluga Group. Линията включва два елемента:

  1. Белуга ловни билки (с билки).
  2. Белуга Ловен Бери (на плодове).

Линията произхожда от 2015 г. и оттогава непрекъснато се произвежда в дестилерията Мариински, намираща се в Кемеровска област.

Beluga Hunting Herbsl - 40-градусова, доста сладка със зеленикавокафяв оттенък. Напитката съдържа освен алкохол, захар и вода и следните компоненти: жълт кантарион, пелин, дъбова кора, анасон, джинджифил, кедрови ядки, борови пъпки, черешови листа, хвойна, хмел и кориандър.

Поради тази причина не е изненадващо, че ароматите на различни билки, дървесна кора, ядки и подправки се увеличават без особени затруднения в миризмата на готовата напитка. Специалният специфичен вкус е по някакъв начин подобен на сладникавия сироп за кашлица за деца. Освен всичко друго, феновете от този жанр ще оценят този продукт.

Beluga Hunting Berry - с докосване на махагон, съдържа 38 процента етанол. В допълнение към класическата основа под формата на алкохол, вода и захар, тя съдържа следните компоненти: конякова ракия, червени боровинки, дива роза, червена и черна планинска пепел, хвойна, боровинки и боровинки, портокал, липа, лимонена киселина, запарка от рози, хибискус, цветя липи, анасон и канела.

В крайна сметка се получава ликьор, който има наистина невероятен тревист горски вкус и мирис, съчетан с приятен послевкус. В същото време, в сравнение с билковите, това не е толкова сладко.

Двата продукта от компанията Beluga, обсъдени по-горе, в идеалния случай се препоръчва да се пият като Jägermeister - в чист вид след хранене. Напитката, охладена до -15 градуса, се сервира в предварително охладени 50 грама чаши / изстрела и се пие с един замах.

Между другото, не толкова сладкият ликьор с плодове, ако вярвате на коментарите на купувачите, е великолепен в комбинация с месни ястия.

Като се вземат предвид лечебните и просто затоплящи характеристики на двата ликьора, силно се препоръчва да се използват за профилактика с чай. Някои купувачи в отзивите се съветват да го опитат с кафе, но това е изключително за аматьор.

Съвсем „младата възраст“ на алкохолните продукти от Сибир все още не е позволила да се формират на тяхна база добре познати коктейли, въпреки факта, че дейностите в тази посока вече вървят с пълна сила. Ако има желание да се създаде персонализиран нов коктейл, експертите съветват да се заемат рецептите за традиционни коктейли с Becherovka и Jägermeister и съответно да се променят горните позиции за някоя от двете налични версии на Beluga.

Средната цена за 0,5 литра е 600 рубли.

Ликьор Лов на белуга

Предимства:

  • изключително вкусно;
  • модерен външен вид;
  • високо качество;
  • аромат;
  • сладка.

Недостатъци:

  • надценени, според купувачите, разходи;
  • някои потребители имаха синдроми на махмурлук сутрин;
  • не всеки харесва този състав.

Тундра горчива

Принадлежи към категорията десертни горчиви ликьори. Най-благоприятната му концентрация не трябва да бъде повече от 35 процента. Той навлезе на вътрешния пазар сравнително наскоро, едва през 2016 г. компанията Tatspirtprom започна да произвежда линия от тези продукти.

Между другото, търговската марка Tundra вече е известна на клиентите под формата на водка. Ликьорът съдържа 3 билкови съставки, върху които производителят се фокусира:

  1. Женското биле е популярният афродизиак. Увеличава продължителността на живота и насърчава по-доброто усещане.
  2. Звездният анасон е добре дошла подправка в кръга на сладкарите, тонизира и придава изключителни приятни нюанси на вкуса.
  3. Джинджифил - увеличава притока на кислород към мозъка, стимулира съзерцанието и когнитивните способности, засилва активността.

За производството се използва специална технология, която се нарича мацерация. Значението му е да запълни елементите на алкохола с ароматни нотки и аромати на сушени растения и кора.

Бутилката се откроява от конкуренцията със своя лаконичен дизайн. Основният фон на стикера е направен в тъмнозелени цветове с надпис в златист оттенък. Палатка с форма на конус, наречена „Тундра“, е поставена като лого, което прави името на продукта да се откроява.

Тази напитка се сервира като аперитив и дижестив. Той се смесва добре с цитрусови съставки, за да направи вкусни коктейли. Отделни почитатели на горчивите напитки го пият в чист вид, след като са го охладили предварително.

Средната цена за 0,5 литра е 400 рубли.

Ликьор Тундра Горчив

Предимства:

  • много вкусен;
  • не причинява махмурлук;
  • наличност;
  • привлекателен външен вид;
  • мирис.

Недостатъци:

  • трудно се намира;
  • особен вкус;
  • много сладко, не за всички.

Виторио Морело

Това са продукти от руския производител „Ostankino Beverage Plant“, въпреки че, като погледнем името, изглежда, че корените на този продукт произхождат от лъчезарна Италия. Фирмата е основана през 1947г. Тогава тя пусна сладка сода и минерална вода.

Днес тази компания е една от най-добрите в производството на алкохолни и безалкохолни продукти в цялата страна. Vittorio Morello принадлежи към категорията на кремообразните ликьори, цялата серия се произвежда с алкохолно съдържание 18%, а съдържанието на захар не надвишава 15%.

Съставът съдържа обезмаслено мляко, гранулирана захар, етилов алкохол в зърнени храни, аромати, подобни на естествените и стабилизатори. Под тази линия се произвеждат ликьори с 9 вкуса:

  1. Ягода - кремообразна, с невероятна миризма и вкус на ягода със сметана. Съставът съдържа сок от зрели ягоди.
  2. Ананас - Сладко-киселият вкус и свежестта на ананасовия сок го правят приятен и донякъде пикантен в комбинация със сметана.
  3. Мента - традиционна, с мента и сметана, перфектна като добавка към сладолед.
  4. Ванилията е прекрасна напитка с аромат на ванилия и прясна сметана, която се смесва добре с плодове.
  5. Кафе - с вкуса и мириса на кафе на зърна арабика, той се смесва добре с горещ шоколад.
  6. Pina Colada - интензивен аромат на екзотични плодове (ананас и кокос) се смесва добре с бита сметана и служи като традиционна основа за приготвяне на коктейли.
  7. Праскова - приятна кремообразна зряла праскова от Аржентина.
  8. Банан - съставът съдържа пулпата на сочен банан, така че е в голяма хармония с коктейлите, които съдържат мляко.
  9. Уиски със сметана - Изгарящото ирландско уиски и прясна сметана го правят вкусно и вкусно. Страхотно за кафе.

Истинските фенове пият чист сметанов ликьор с лед, като понякога го смесват с обикновена висококачествена питейна вода.

Продуктите от тази линия са чудесни за смесване със спиртни напитки (бърбън, коняк или водка). Поради ниската концентрация на алкохол, те често се използват като сиропи за добавяне към освежаващи и тонизиращи коктейли.

Vittorio Morello е традиционен дижестив и се сервира на масата след хранене, въпреки факта, че известно време преди това е бил пиян само в процеса на хранене.

Съгласно правилата на етикета, кремообразният ликьор се сервира на масата в малки чаши заедно с кафе или чай, но експертите препоръчват да се използва на един дъх. В допълнение, Vittorio Morello ще бъде отличен компонент за приготвяне на всякакви коктейли.

Средната цена за 0,5 литра е 200 рубли.

Ликьор Виторио Морело

Предимства:

  • наличност;
  • много вкусен;
  • ароматен;
  • качество.

Недостатъци:

  • прекалено сладко;
  • има послевкус на алкохол;
  • съставът съдържа химически компоненти.

Най-добрите вносни ликьори

Предлагаме на вашето внимание селекция от най-известните и висококачествени ликьори от чуждестранно производство, налични на руския пазар.

Калибски бял ром от Малибу с кокос

Любителите на екзотични вкусове ще оценят тази жизнена тропическа напитка. В основата му е бял ром от Барбадос с екстракт от кокос. След като опитате този ликьор, за момент се пренасяте до брега на океана с чаша екзотичен плодов коктейл.

Въпреки непрозрачния бял цвят на бутилката, Malibu е бистра напитка. Консумира се в чист вид, охладен и на малки глътки. Също така се комбинира добре с кафе, сладолед, десерти, но използването му в коктейли се счита за идеално. Най-популярен е коктейлът Pina Colada с добавка на сок от ананас или напоен с пресни ананаси.

Крепостта е 21 процента.

Средната цена за 0,5 литра е 1000 рубли.

Ликьор Малибу

Предимства:

  • идеален за тропически коктейли;
  • ярък екзотичен вкус;
  • не е твърде силен;
  • лек и свеж аромат без усещане за алкохол.

Недостатъци:

  • цена;
  • твърде изразен вкус на кокос, за любител.

Самбука Молинари Екстра

Този също толкова добре познат силен ликьор е бестселърът както в страната, така и в чужбина. Известен е с необикновеното си представяне. В Италия се нарича „con mosca“, което означава „с мухи“.

Всъщност в рецептата няма мухи, това са три кафе на зърна, които се хвърлят на дъното на чашата. Те символизират здраве, богатство и щастие. При една възможност за сервиране сместа се запалва и се усуква в чаша, докато ликьорът стане достатъчно горещ. По този начин кафените зърна придават своя аромат на напитката.

"Самбука" - питие повече за мъже, тъй като силата му е около 40 градуса. Въпреки това е доста сладък, с ярък аромат на билки: анасон, копър, бъз, мента и други, в зависимост от производителя. Използва се чист или като добавка към кафе или коктейли.

Средната цена за 0,5 литра е 600 рубли.

Ликьор Sambuca Molinari Extra

Предимства:

  • приемлива цена;
  • ярък богат вкус;
  • много възможности за пиене.

Недостатъци:

  • доста силен;
  • не всеки ще хареса прекалено натрапчивия аромат на анасон.

Амарето оригинал

Така стигнахме до прочутото „Амарето“, създадено в слънчева Италия. Оригиналната рецепта, базирана на бадеми, кайсиеви ядки и ориенталски подправки, все още се пази в най-строга увереност.

Напитката има наситен кехлибарен цвят без използване на изкуствени оцветители.

Ярък ядков вкус се заменя с мек флорално-плодов послевкус със сладки подправки. Идеално се комбинира с шампанско, кафе, сладолед и други десерти.

Средната цена за 0,5 литра е 1500 рубли.

Ликьор Amaretto Original

Предимства:

  • богат и приятен ядков вкус;
  • умерено сладък;
  • не съдържа изкуствени овкусители и оцветители;
  • богат състав;
  • крепост - 21%.

Недостатъци:

  • висока цена.

Бейлис оригинал

Този оригинален ирландски кремообразен ликьор не оставя безразлично нито едно момиче. Харесва жени от всички възрасти. Нежният му кремообразен вкус и малък процент сила ви кара да се влюбите от първата глътка. Тези, които обичат още по-леки напитки, ще се радват да го добавят към кафето. Идеален за всякакви кремообразни десерти: сладолед, шоколад, карамел и печени изделия. Baileys създава всички тези вкусове, оставяйки приятен сладък послевкус.

Истинските ирландски Бейлис имат напълно естествен състав и плътна консистенция. Съхранява се на хладно място в продължение на 18 месеца.

Крепост - 17%.

Средната цена за 0,5 литра е 1000 рубли.

Ликьор Baileys Original

Предимства:

  • деликатен кремообразен вкус;
  • естествен състав;
  • плътна кремообразна консистенция;
  • малък процент алкохол;
  • подходящ за десерти.

Недостатъци:

  • цена.

XuXu

Този ликьор е направен изключително за хора, които не могат да устоят на вкусна алкохолна напитка с плодове и плодове. Компанията от Германия, ангажирана с производството на XuXu, гарантира отличното качество на собствения си продукт, който се произвежда само на базата на естествени съставки.

По тази причина славата му се увеличава ежегодно и увеличава диапазона на популярност. Името на продукта привлича вниманието. XuXu означава „целувка“ на немски.

Може би това е, което го направи популярен за толкова кратък период от време, тъй като славата се разрасна из всички европейски страни само за 10 години. Днес компанията произвежда около 5 милиона бутилки годишно.

Официалните оценки също свидетелстват за доброто качество на продуктите. Например на световното състезание World-Spirits Award, което се проведе в Австрия, тази напитка получи наградата Double Gold, като получи 96 точки от максималните 100 от съдиите.

Днес производството се извършва от Georg Hemmeter GmbH, чийто основен клон се намира в Германия. Акцентът в производството се крие в специалната основа, използвана за готвене, а именно ягодово пюре, към което се добавя много малко сок от лайм.

Благодарение на това напитката има не само специфичен кисело-ягодов вкус, но и специален яркочервен оттенък. За да се получи последното, към впечатляващата концентрация на ягоди се добавя оцветител E129.

Между другото, захарта изобщо не се използва в производствения процес, поради което една бутилка съдържа около 66% плодове, което директно придава на ликьора деликатен аромат и сладникав вкус.

Ако коктейлите не са вашият най-желан метод за пиене на сладки напитки с алкохолно съдържание, тогава въпросът с какво да използвате този ликьор се решава доста бързо. Важно правило за доброто свободно време в партньорството му е охлаждането на напитката до 10 градуса.

Ако има желание да се намали концентрацията на алкохол, въпреки факта, че това се случва много рядко, тъй като 15 процента са толкова малко, тогава е възможно да добавите малко ягодов сок към него.

Средната цена за 0,5 литра е 750 рубли.

Ликьор XuXu

Предимства:

  • естествен състав;
  • дебел;
  • ароматен;
  • крепост;
  • ягодов вкус.

Недостатъци:

  • ниска концентрация на алкохол;
  • сладка;
  • има вкус на алкохол.

Бехеровка

Класическа чешка билкова алкохолна напитка. Той е направен само от висококачествени компоненти на базата на известната вода от Карлови Вари и е харесван от много хора по света от два века. Има изключително богат аромат и вкус, които са наситени с 32 вида билки и подправки. Освен това от него често се правят различни коктейли.

6 факта за Becherovka:

  1. Ликьорът е наистина лечебен. Това е доказан факт, но не бива да се прекалява.
  2. Тоникът Becherovka е по-добър на вкус от джин тоника. Това е мнението на много експерти, но ако никога не сте го пили, тогава е най-доброто време да го направите. Не забравяйте да добавите лед.
  3. Кухненски прибори за специално използване Becherovka. Не всеки знае, но за да се пие този ликьор, се прави порцеланова чаша.
  4. Калорична стойност - 248 kcal на 100 ml.
  5. Изработва се с различна концентрация на якост в диапазона 20-40 процента.
  6. Всеки има възможност да посети Музея на Бехеровка - Ян Бехер - разположен в Карлови Вари. Всяка година тук идват около хиляда фенове на тази напитка.

Ликьорът се предлага в няколко разновидности:

  • Оригинален - има светъл, кехлибарен и чист нюанс. Ароматът е интензивен, сладникав и в същото време тръпчиво-горчив. Има интензивен билков послевкус. Крепостта е 38%.
  • Лимонът е сламен светъл нюанс с леки кехлибарени пролуки. Има освежаващ, мек и чист вкус с подчертани цитрусови нотки, засенчени от нюанси на различни билки и ментол.
  • Cordial е тъмен карамелен нюанс на основата на тинктура от бяло вино и липов цвят. Има освежаващ и горчив вкус, изпълнен с нотки на цветя и билки.
  • KV 14 - с повишена концентрация на червено-бордо алкохол, направен на основата на червено вино. Има затоплящ, горчив вкус и подчертана миризма с букет от билки, цветя и плодове. Крепостта е 40%.

Средната цена за 0,5 литра е 900 рубли.

Ликьор Becherovka

Предимства:

  • на основата на билки;
  • лечебни свойства;
  • хубава миризма;
  • много вкусен;
  • атрактивен дизайн на бутилка.

Недостатъци:

  • вкусът е много специфичен, за любител;
  • не е подходящ за пламенни „врагове“ на карамфила;
  • надценени, според купувачите, цената.

Кунтро

Бистра френска алкохолна напитка с висока концентрация на алкохол. Това е много специфичен ликьор, в който както сладкият, така и горчивият вкус са невероятно хармонизирани. Докато го опитвате, първо ще усетите миризмата на цитрусови нотки, а след това освежаваща прохлада, последвана от вкуса на силен алкохол.

Между другото, в момента, когато този ликьор беше пуснат, имаше лудо съперничество сред продуктите от този вид. Дори Джеймс Бонд веднъж го рекламира! Както можете да видите, съперничеството на Кунтро издържа.

Има уникални вкусове на Noir и Blood Orange.

Средната цена за 0,5 литра е 900 рубли.

Ликьор Cointreau

Предимства:

  • естествен състав;
  • безцветен;
  • хубава миризма;
  • високо съдържание на алкохол;
  • балансиран вкус.

Недостатъци:

  • надценени, според купувачите, разходи;
  • силен;
  • твърде дебел.

Драмбуи

Алкохолна напитка, направена от естествени съставки на основата на шотландско уиски, която също съдържа мед, шафран и анасон. Много деликатна напитка, въпреки повишената концентрация на сила от цели 40 градуса. Присъствието на канела се усеща ясно от сенките. Той е идеален за пиене чист, без никакви добавки или коктейли, но експертите препоръчват да се пие студено.

Средната цена за 0,7 литра е 2200 рубли.

Ликьор Drambuie

Предимства:

  • интензивност на вкуса;
  • помага за възстановяване от синдром на махмурлука.

Недостатъци:

  • трудно се намира в Русия;
  • надценена, според купувачите, цената.

Лапония

Това е вкусен ликьор от Финландия със специална нежност, невероятен вкус и аромат на северните плодове. Отличното качество на тези алкохолни напитки се основава на вековни обичаи. Историята на развитието на търговската марка датира от 1867 г., когато изцяло руският император Александър II разрешава на търговеца Андрес Бернгард Норфодс от Турку да прави ликьори и вина от финландски горски плодове (боровинки, боровинки, боровинки, боровинки, морски зърнастец).

Всички плодове за производството на тази напитка се събират на ръка в Лапландия. След това цялата производствена процедура се извършва на 4 етапа:

  1. Разделяне на екстракта от горски плодове чрез вливане на цели плодове с неутрален алкохол, чиято сила е 30 градуса.
  2. Тинктурата от горски плодове преминава през двустепенен процес и се разрежда до 21% с истински сок от плодове и захарен сироп, за да се постигне балансиран вкус и малко сладост.
  3. Почти готовият продукт се влива в продължение на 2 месеца в специални контейнери.
  4. На последния етап напитката се почиства чрез студ и след това се бутилира в стъклени съдове.

Средната цена за 0,5 литра е 1250 рубли.

Ликьор Лапония

Предимства:

  • 100% от естествени съставки;
  • миризмата на боровинки;
  • традиционна финландска;
  • чудесно за използване в коктейли;
  • приятен.

Недостатъци:

  • крепост - 21%;
  • надценени, според купувачите, разходи;
  • по-скоро не алкохол, а билкова тинктура.

Ягермайстер

Един от ексклузивните ликьори в този топ, който е произведен в щателна Германия. Името е напълно преведено като „старши ловец“, което се дължи пряко на деликатния билков вкус на тази алкохолна напитка.

Сред съставките са около 20 различни билки, кора, дори дървесни. Преди алкохолът да се счита за готов за употреба, той отлежава 12 месеца.

50% от това време напитката се съхранява в дъбови бъчви. Трябва да се консумира изключително студено и незабавно. Изящното изпълнение на стикера също трябва да бъде подчертано: този стилен елен ще се хареса на всички.

Средната цена за 0,5 литра е 800 рубли.

Ликьор Jägermeister

Предимства:

  • направени от естествени съставки;
  • много приятен аромат;
  • около 65 билки и корени;
  • брилянтна интензивност на вкуса;
  • полезен за метаболизма.

Недостатъци:

  • в чист вид изглежда като безвкусна фармацевтична смес;
  • надценени, според купувачите, цената.

Калуа

Не беше възможно да не се включи тази алкохолна напитка от Мексико в класацията. Освен кафе на зърна Арабика, той съдържа и най-добрите сортове ром и ванилия. Днес има много видове тази напитка, но разглежданата е възможно най-близка до класическата рецепта.

На основата на тази напитка се правят много коктейли, но в чист вид с кубче лед и мляко също е прекрасно.

Средната цена за 0,7 литра е 2000 рубли.

Ликьор Kahlua

Предимства:

  • подходящ за приготвяне на коктейли;
  • много вкусен;
  • интензивност на вкуса;
  • хубава миризма;
  • почти не се усеща алкохол.

Недостатъци:

  • много сладък вкус, не за всеки;
  • надценена, според купувачите, цената.

Соврано Лимончело

Една от най-популярните плодови алкохолни напитки. Името по някакъв начин подсказва факта, че ликьорът има силно подчертан аромат на лимон.

Този продукт е символ на Нова Зеландия, нейното национално достойнство, въпреки факта, че от самото начало Limoncello е изключително алкохолен продукт от Италия.

Средната цена за 0,5 литра е 900 рубли.

Ликьор Limoncello

Предимства:

  • има богат лимонов вкус.

Недостатъци:

  • надценени, според купувачите, цената.

На Шеридан

Този близнак ликьор е популярен сред много хора. От едната страна на контейнера има кремообразна напитка, а от другата - шоколадово-кафена напитка с тъмен нюанс. Между другото, той също се излива на слоеве - тъмният компонент остава в долната част, а белият - отгоре.

Средната цена за 0,5 литра е 1300 рубли.

Алкохол на Шеридан

Предимства:

  • външния вид на бутилката;
  • кафе и кремообразен вкус;
  • сладникав;
  • хубава миризма;
  • атрактивен многослоен алкохол.

Недостатъци:

  • надценени, според купувачите, цената.

Заключение

И така, разгледахме няколко вида най-известните ликьори в света. По този начин е възможно да се направи повече от един рейтинг на висококачествени и еднакво популярни напитки с различно производство: от Испания и Франция, Англия и Германия и други страни. В този преглед ние изтъкнахме най-основните и достъпни на руския пазар.

Ликьорът е отлична напитка за приятно забавление, но не бива да се забравя, че той все още съдържа значителен процент алкохол, който има вредно въздействие върху здравето, така че трябва да се консумира умерено. Споделете в коментарите кой от представените ликьори сте опитвали.

Важно! Прекомерната консумация на алкохол е вредна за вашето здраве!

ОСТАВЕТЕ ПРЕГЛЕД

Моля, въведете вашия коментар!
Моля, въведете името си тук

Прочетох условията споразумение с потребителя *